· FOOD & BEVERAGE

2025《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單

米芝蓮2025日前公布最新的推薦餐廳完整名單 ,包括星級餐廳、入選餐廳及必比登推介,本年度的《香港澳門米芝蓮指南》共有 260 間餐廳入選,其中包括 206 間香港餐廳及 54 間澳門餐廳,並共有五間餐廳榮獲米芝蓮綠星。  米芝蓮三星餐廳 今年Amber由米芝蓮二星餐廳晉升為米芝蓮三星餐廳,即港澳如

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米芝蓮, 米芝蓮2025

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米芝蓮指南 2025 | 必比登推介名單出爐 10 間食肆首次入選 (地址整合)

米芝蓮指南於公布《香港澳門米芝蓮指南2025》的完整名單前,欣然宣布本年度由米芝蓮評審員推薦的必比登推介名單。 9間新入選香港必比登推介食肆 入選必比登推介名單的食肆,均以實惠的價格為客人帶來「物有所值」的美食體驗。今年香港共有66間食肆入選必比登推介名單,而澳門則有11間。其中新上榜必比登推介名單

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清真友善認證!九龍香格里拉Café Kool全新「齋月祝福盛宴」自助餐食盡印度土耳其摩洛哥馬來西亞中式美食

齋戒月現已降臨!如果身邊有穆斯林朋友,或者有留意各大體育賽事,或許知道現在已踏入齋戒月份,全球回教徒在此期間從黎明開始到日落前都會禁食,日落後才可進食。有見及此,位於尖沙咀的九龍香格里拉鄰近九龍清真寺和伊斯蘭中心,本月為穆斯林客人提供特別安排,同時推出清真美食推廣,讓更多本地食客認識清真美食。原來,

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Café Kool, 九龍香格里拉, 回教, 清真友善認證, 清真美食, 穆斯林, 自助餐

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RÉMY MARTIN 新春佳釀歡慶癸巳蛇年

為迎接2025癸巳蛇年,Rémy Martin人頭馬邀請著名中國藝術家黃宇興創作新春特別版佳釀。以藝術家新作《瑰麗靈蛇》(Majestic Serpentine)作為靈感,打造迎接蛇年的喜慶標誌,更替人頭馬XO、Rémy Martin人頭馬CLUB及Rémy Martin人頭馬VSOP換上繽紛色調的

Leon Lee

Majestic Serpentine, Rémy Martin, 人頭馬, 瑰麗靈蛇, 黃宇興

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47年歷史「行運茶餐廳」宣布12.25結業!獨家專訪「鴻運冰廳餅店」老闆:希望香港人記住有香港特色

食咗你四十幾年蛋撻呀,到而家冇得食,真係可惜! 《行運一條龍》 堅叔(曾近榮 飾) 位於太子、人稱「行運茶餐廳」的鴻運冰廳餅店,自七十年代開業至今,日前宣布將於今年聖誕節結業,捱得過沙士新冠,捱不過客人減少。曾拍過《行運一條龍》、《黑社會2以和為貴》等,成為香港電影一個常見場景,但風光背後,其實是一

Nic Wong

冰室, 周星馳, 茶餐廳, 行運一條龍, 行運茶餐廳, 鴻運, 鴻運冰廳餅店

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Lanson Place香港逸蘭銅鑼灣酒店重新開幕 鬧市中首個聖誕節分享寧靜暖意

香港逸蘭銅鑼灣酒店(Lanson Place Causeway Bay, Hong Kong)位處禮頓道寧靜一隅,早前經過16個月的重新改造及提升後,今年3月再度開幕,將會與大家共慶重新開幕後首個聖誕節,外牆掛上巨型蝴蝶結裝飾,營造濃厚的節日氣氛,現已呈獻一系列佳節美饌及住宿優惠,為年末假期揭開序幕

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Lanson Place, 聖誕, 香港逸蘭銅鑼灣酒店

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聖誕新年烈酒之選!舉杯共享城中威士忌干邑燒酎雞尾酒推介

踏入2024年最後月份,節日氣氛逐漸提升,聖誕派對喝甚麼cocktails?新年共聚喝甚麼烈酒?一文推介佳節烈酒之選,喝盡最好飲的威士忌、干邑、燒酎調製雞尾酒等等等等! 聖誕篇 The Macallan House of Reid at XX 向傳奇致敬 近日The Macallan與香港瑰麗酒店的

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威士忌, 干邑, 新年, 燒酎, 聖誕, 雞尾酒

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聖誕餐廳推介2024 凍冰冰一班人去邊搵食?

又到聖誕,又是每年籌備聖誕大餐之時!這是一年美好的結尾,應當要飽餐一頓,好好犒賞辛苦的自己,並在這浪漫的聖誕佳節,與親朋愛人渡過一個美好的晚上!以下為大家推介聖誕大餐的好去處,記得美食不等人,想吃就要早早預訂啦! 方叔叔重慶老火鍋 天氣轉涼,一大班人聚會食飯少不了「恰下恰下」。「方叔叔重慶老火鍋」是

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· FOOD & BEVERAGE

九龍香格里拉香宮首辦米芝蓮星廚聯乘晚宴!兩星新舊主廚四手較技

四手聯乘晚宴向來流行,若能請到退休主廚出山,絕對是含金量極高。九龍香格里拉米芝蓮星級中菜廳「香宮」將於11月22日首度舉辦「香格里拉米芝蓮星廚四手聯乘:香宮八道菜美酒晚宴」,由集團中菜總廚(香港)梁燊龍師傅,聯同前香格里拉香宮及夏宮中菜總廚葉志祥師傅聯手獻藝,二人惺惺相惜,也是星星交手! 今次四手聯

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九龍香格里拉, 四手, 米芝蓮, 香宮

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Bar Leone榮登「世界50最佳酒吧」第2位、亞洲第1位!揭開中環酒吧登頂之謎 

最近「世界50最佳酒吧」名單出爐,香港有兩間酒吧殺入全球50大,包括排行第2位的Bar Leone及第18位的COA。早前Bar Leone已榮登「亞洲50最佳酒吧」首位,成為「亞洲第1」,今次再榮登「世界第2」,是香港近年少有的登頂之舉,究竟Bar Leone何方神聖,有甚麼元素成為全球的頂尖?

Nic Wong

Bar Leone, 世界50最佳酒吧, 中環, 亞洲50最佳酒吧, 酒吧

· DESIGN & ARCHITECTURE

隈研吾操刀「織」出銀座新酒店 The Tokyo Edition Ginza

東京銀座,生活節奏急促,人來人往,但中央通不遠處卻有難得靜謚的一隅,銀座EDITION酒店(The Tokyo Edition Ginza)繼3年前EDITION集團首次進軍日本坐落東京虎之門後,不久前亦落戶銀座,同樣由日本設計大師隈研吾及EDITION品牌創辦人Ian Schrager攜手設計,受

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日本, 東京, 酒店, 銀座, 隈研吾