香港再有世界冠軍！港產劍手蔡俊彥（Ryan）在上月格魯吉亞舉行的世錦賽男子花劍決賽中，奪得香港劍擊史上首面世錦賽金牌時，同時在累積分數的世界排名中登頂，成為真正「世一」！ 去年這個時候，蔡俊彥無緣巴黎奧運，只能在電視機前旁述隊友代表香港出戰，他不時拋出金句，笑說「菠蘿包贏咗法包」（菠蘿包是香港選手的

每年盛夏，香港JW萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿都會打造「雲南野生菇菌賞鮮饗宴」，來到今年第8年，中餐行政總廚鄧家濠師傅再次夥拍炮製中式菇菌佳餚的先驅陳小麒師傅，並首度攜手歐陸菜系名廚張錦祥師傅（Ricky），協力打造耳目一新的「雲南野生菇菌珍味六手賞鮮饗宴」，讓一眾老饕享受珍菌的百般風味。 菇菌

蔡潔（Jacky）為人熟悉，莫過於早年電影《香港仔》護士仔一角，近年簽約邵氏後拍劇拾級而上，接連提名視后，近月《執法者們》更大獲好評。劇接劇的背後，她居然還有時間創作漫畫《失敗的我被放上置物架》，與資深漫畫家曹志豪再度合作，更是她連續3年出書。她坦言演員很被動，彷彿漫畫中的主角那樣被放上置物架，成敗

「阿鴻小吃」始創於2003年從北角小店嶄露頭角，2010至2014年連續五年榮獲米芝蓮一星後，其後被業主加租，搬到銅鑼灣新店，今年亦成功入選《香港澳門米芝蓮指南2025》必比登推介。過去曾經落戶機場二號客運大樓（T2），隨著配合三跑工程及疫情緣故，2019年底起T2改建，阿鴻小吃亦悄然離場，直至上月

你在IG有否看過他的短片嗎？這個經濟下滑的時代，許多人擁有夢想，卻因恐懼或資源不足而卻步。英國創業家兼網紅Simon Squibb，用自己的故事及行動證明：實現夢想不需要等待完美時機，而是從「現在」開始。他曾窮到流落街頭，卻逆襲成為有1億7千萬followers的成功企業家，如今透過在街頭隨機資助陌

常說「Work Hard, Play Hard」，但跑步不是只為了速度；勝利也不只單靠咬牙切齒來實現。瑞士運動品牌 On 今年推出「SOFT WINS」企劃，重新定義跑步真諦，強調以更舒適的步調，享受跑步過程中的成長與突破！ On 攜手四屆長跑世界On 攜手四屆長跑世界冠軍Hellen Obiri，

隨著書展圓滿結束，「第26屆香港動漫電玩節」將於7月25日至29日在灣仔會展盛大揭幕！今年攤位及參展商激增，預期超過140家企業和650個展位參與，包括港漫動力、潮巨匠藝術玩具展、HOT TOYS、木棉花、微影、猿創作、HK3C Toys、BANDAI NAMCO、threezero等。與此同時，同

香港麗晶酒店（Regent Hong Kong）向來與茶有緣，米芝蓮兩星中菜「麗晶軒」去年8月推出「雲南普洱茗茶宴」反應熱烈，今年夏天至9月21日推出「武夷山茗茶宴」，6道菜午餐盛宴巧妙融合了武夷名茶與粵菜的精髓，菜單以冷泡氣泡大紅袍揭開序幕，結合正山小種、水金龜等珍稀茗茶，佐以茶燻點心、鹽燒鹿兒島

拿起手機滑滑滑，不知不覺又半小時，現代人的時間，都花了在狹小的屏幕上。近期美國密歇根大學的研究指出，經常看短影片會令新世代專注力下降、人類智力水平更有下滑趨勢；而麻省理工學院（MIT）最新一項研究更顯示，過度依賴ChatGPT寫作，會削弱大腦神經網路的活躍度，可能令人類記憶力變差，聽起來也很可怕！英

2021年開始，發展局開始為不同樹木設置俗稱樹牌的二維條碼樹木標籤，公眾可以透過掃描OR Code得到更多樹木的知識，例如樹木的品種、屬於原生還是外來物種、特徵、趣聞等。雖然目前紀錄尚未覆蓋所有樹木種類，在樹木管理部門的努力，估摸約二百餘種獲得「身分證」。然而有多少港人，會行多步了解這些樹木的故事呢

第16屆「戒煙大贏家」無煙社區計劃立即參加由香港吸煙與健康委員會舉辦的第16屆「戒煙大贏家」無煙社區計劃，獲得免費戒煙輔導，成功戒煙不但可以享受無煙健康生活，更有機會贏取豐富奬品！參加者只要決心戒煙，並於第3及6個月的跟進核實成功戒煙便可即時獲得$500現金禮券，更有機會最高價值$28,000的澳洲

每一道料理不僅是舌尖上的享受，更融合了視覺藝術，為賓客帶來沉浸式的多感官盛宴。 意大利餐廳Angelini總廚 冼志雄 喜歡意大利菜，絕對不會對九龍香格里拉的Angelini陌生，一邊欣賞維多利亞港壯麗景致，一邊品嚐出色的意大利美酒美食。擁有逾二十年頂尖廚藝經驗的冼志雄師傅近日加盟Angelini擔