聖誕除夕當前，怎能沒有美酒伴佳餚大餐？今個冬日不如品嚐一下西班牙中部斗羅河岸的美酒，不少由酒莊直送、首次現身於香港，絕對是節日禮贈與歡聚的不二之選。

西班牙中部斗羅河岸（Ribera del Duero，RDD），以壯麗山川與嚴苛風土，孕育出品質卓越的葡萄，長久以來被譽為世界頂級葡萄酒產區。當地以斗羅河命名，屬原產地名稱保護制度下的斗羅河岸，橫跨卡斯提亞與雷昂的高原地帶。這片土地上共有317間酒莊，釀酒師以匠心與精湛技藝，釀造出超過3,000款風味鮮活且深層次的精品佳釀。而一系列精選頂級斗羅河岸佳釀，最近至12月31日期間，於香港餐飲熱點Mato Coffee Wine與La Paloma隆重登場，其中不乏由酒莊直送、首次現身於香港的精選酒品，正好為今個年末佳節的派對美酒提供最佳選擇。

斗羅河岸曾於2012年獲《Wine Enthusiast》雜誌評選為「全球最佳葡萄酒產區」，由釀酒師匠心製作的每瓶佳釀皆獨一無二、令人難忘，真實而純粹地呈現風土本色。其品質由「斗羅河岸法定產區監管委員會」（Ribera del Duero Designation of Origin Regulatory Council）嚴格監控，經評核後方能獲發帶有專屬編號的背標印章。

無論在陳年醇釀、親民餐酒、優雅白酒及清爽粉紅酒，斗羅河岸都享負盛名，其陳年紅酒主要以丹魄（Tempranillo）葡萄釀造，香氣馥郁，層次豐富，結構飽滿又不失平衡；產區所出的年輕紅酒果香豐盈、結構鮮明、細膩優雅，完美搭配各款美食；以原生葡萄品種阿比洛梅爾（Albillo Mayor）釀成的白酒，果味濃香，鮮活清脆，品種酸度充足，桶陳與瓶陳過後，風味及層次更增；粉紅酒則優雅清新，酒款多樣，風韻多姿，定能滿足不同愛酒之人的偏好。

今個聖誕與新年，「斗羅河岸法定產區監管委員會」聯同城中餐飲熱點 Mato Coffee Wine 與 La Paloma，攜手呈獻以斗羅河岸美酒為主題的推廣活動。同時，區內的精選酒款亦於Watson’s Wine及Enoteca等本港葡萄酒零售商發售，讓大家細味來自西班牙中部的獨有風味。

推廣期間內，位於上環的Mato Coffee Wine帶來全天候（星期一至星期六，每日上午11時至晚上11時）供應的三小時無限暢飲頂級葡萄酒優惠，定價為每位港幣650元，包羅16款酒品，當中10款精選斗羅河岸酒釀，讓愛酒之士以味蕾細遊產區風土。店內同時推出兩小時無限添加配酒美饌推廣（每位港幣350元）；菜單包括八款前菜及一款主菜，匠心以精心設計的美食完美搭配斗羅河岸的風味，絕對不容錯過。

至於西營盤人氣西班牙食府La Paloma，就會在平日午餐、周末早午餐及每日晚餐時段呈獻四款精選斗羅河岸佳釀，其中一款可按杯享用（每杯港幣118元），其餘三款則可按瓶點選（港幣660元至 980 元）。一系列經典西班牙菜式如辣肉腸、伊比利亞火腿忌廉球、海鮮飯及慢烤乳豬，與斗羅河岸佳釀完美搭配。