捱過幾年疫情，許廷鏗這段日子一直盡力追回缺失的時間，歌手牙醫工作兩不誤，還開了自家音樂廠牌「自許紀錄唱片有限公司」，試著將廣東歌推向更遠的地方。前段時間，踏入了36歲的他，正式宣布啟動一項跨國界的音樂企劃「侘寂之道」，並透露想將演出版圖拓展海外的意向。儘管旅程僅屬歐洲限定，但用上「侘寂」這種日本獨有、對日本文化至關重要的哲理，似乎與他對日本的熱愛不無關係。 那麼，這份樸素之美，在優雅而寧靜的西方國度散落了嗎？許廷鏗揚言這趟旅程收穫要比想象多，謹向各位已碰面、未碰面、再碰面的朋友致上最誠摯謝意，感謝大家與Alfred一同遊歷，由香港出發到不同國家，探索音樂侘寂之道，小小心意，多多指教！ Text：Leon LeePhoto：Fan Kar LongStyling：Sum ChanHair：Derek Li @ XenterHair assistant：Evan Hon @ Xenter Makeup：Khaki YanArtist managment：ALFRECORDS LIMITEDBag & Suitcase：VICTORINOXWardrobe：POLO RALPH LAUREN stripes tshirt,beige trousers and trench coat WE11DONE greytrousers(from LANE CRAWFORD)COS black tunicMONCLER grey trousers MR.P olive coatSPECIAL THANKS：Clarence Lau 捕捉每個瞬間 剛從英國及丹麥等國家回港，今次展開旅程後有何體會？ 相信跟好多朋友一樣，對上一次歐遊已經是疫情前，加上近年不少人因為家庭、工作等等關係都離開了香港，所以對我來說這趟音樂企劃，是一次大好機會去探訪一下散落了的人。打個比方，情況就像「龍珠」遍佈世界各地，而我就周遊列國逐一收集等。很希望，今次旅程除了能夠製作更多音樂作品外，也能認識不同地方的人，看看近年世界變化，再讓廣東歌可以橫越到不同語言的地方，也希望自己的YouTube頻道《鏗gry廚房》能帶來更多有趣場面與旅行特輯給觀眾。 為何在音樂企劃上，希望每首歌都講述旅程上的一個地方？ 首先第一點是珍惜，經歷過禁飛日子，其實許多人心底裡對出遊有份無比的盼望，希望趁著時間、條件許可為自己留下更多美好回憶，也盡量開闊一下眼界。於我而言亦如是，旅程上的每一個地方，都啟發了我一些獨特的靈感，又相對地能專注做更在地化的音樂。例如今次我先去了巴黎，發現當地有了不少變化，整體體驗是好的，全因當地的風土人情變得親和了，少了對異地人高高在上的感覺。後來，我去了哥本哈根，很喜歡當地的建築，又去了利物浦親身看了一場球賽，那種各自拋下身分、全程投入賽事的感受，令我有很深感觸，原來醉心於一刻，心連心全部歸一是有可能發生的。我希望這些啟發都能一一寫進之後的新歌，以及YouTube影片內跟大家分享。 旅行期間最深刻的一次經歷是甚麼？ 最深刻的經歷來自於旅行的終點站——倫敦，我在當地一位朋友的船上進行了一次現場錄音。與此同時，在錄音開始前一天我忽發奇想，試著透過Instagram從網上召集一些剛剛移居過去，或是已經定居了一段時間的朋友，前來與我一起進行live recording和分享。過程中我自己感受也很深，因為當日錄音的〈聆聽世界這分鐘〉，是我自己填詞的，內容除了講述世界各地不同的地方，其中有句歌詞提到「尚在團聚，鬥志被榨取，都不會敗退」，我希望傳達這種正面的訊息。有些朋友聽著聽著哭了，或許他們也沒想到生命中會突然出現轉向，要適應每個新地方一定有難處有懷疑，所以我當刻亦眼濕濕，為著那份躊躇而動容。事實上，這個實驗性音樂企劃在出發前有許多未知數，但收穫真的要比想象多，我認為是一起參與製作音樂成就了這次的新歌，日後在香港也想試試同類型的活動，就由〈多多指教〉開始。 要應付跨國音樂企劃，又得身兼歌手與牙醫工作，你會如何平衡各種要職的比重？會時刻提醒自己保持專業嗎？ 其實真的要很好地調控時間，好比這次音樂實驗企劃的進行，其實我上飛機前一晚還在寫歌，加上我跟團隊想盡量多帶一點音樂去當地繼續創作，所以即使到了最後關頭仍然在調整細節。但幸好現在自己身為老闆，團隊都很理解自己的想法和盡力幫忙，所以旅行與音樂沒有衝突，反而算是相輔相成的關係，但牙醫工作則會比較匆忙，每每回到香港都要立即處理。當然，做任何工作都要保持專業，尤其我的多重身分都需要面對公眾，不過我會趁著旅行期間容許自己稍為放鬆，當作休息充電，然後回到香港時才繼續拼命。所幸是，今時今日做歌手又跟舊時不同，與聽眾粉絲們的距離拉近了，我認為專業歌手只要在工作期間盡力做好自己就好，其餘時間可以不用過份執著於這些身分和標籤。 許廷鏗的旅行清單 每次外遊，你最重視甚麼？會帶備甚麼必要裝備？ 我自己最重視應該是方便程度吧？因為我去旅行可能比較瘋狂，總會帶兩個行李箱去，變相每次外遊真的要認真挑選地區，但自己心底裡又比較貪心，若然想前往或逗留的地方都在市區，自不然又不想住得太過狹窄，亦不想住宿地點附近太嘈吵。尤其是歐洲，有時許多民宿或度假屋都沒有電梯，所以掌握精明的打包行李訣竅很重要。至於裝備，相比起一般人最先考慮帶風筒，我會選擇帶熨斗。衣物的護理和整齊很重要，每日都整理一下衣服才出門打卡，加上現在許多熨斗都設計得很輕便，我甚至已經為它預留好行李箱內一個專門的位置安放。 對於「整裝以待」這個理念你有甚麼看法？你是否出行前都會先作最好準備? 整裝以待，我認為是每個愛旅遊之人都會從不懂到專精的概念，所謂經一事長一智，我初初出外旅遊時都試過沒有規劃地收拾行李，結果帶了一些衣服去根本沒有機會穿，等同浪費了空間。基本上，現在我每次外遊都會為「睡眠」作好準備，我是一個很著重睡眠質素的人，所以行李內必然放有一件絲質睡衣，因為真的很舒服且不佔空間。下次再去旅行的話，我想我很大機會還會帶一個枕頭去；還有一個小貼士可以分享，我現在基本上都是出發前先計劃安排好，每個地方適合穿著的牌子，由品牌做主軸出發，去考慮旅行穿搭，這樣做大大減低「選擇困難症」之餘，還能提高旅行造型的完整度。 提過林林總總旅行用品，你對於行李箱的設計有何要求？ 行李箱的容量是首要，我也會盡量挑選彈性較大的款式，這樣既能收納足夠的旅行用品，也不怕尺寸會過大。正如方才提過自己外遊會帶兩個行李箱，所以設計必須輕便，尤其自己偏好即使在同一地區也要體驗幾間住宿酒店，因此每每轉移「陣地」都要重新收拾一遍；當然也會考慮到兩個行李箱的內容物分佈，譬如我一個主打日用品與衣物，會放入一些旅行袋分門別類，另一個則會盡量維持空置的狀態，好安置新買的戰利品等。所以說，對於行李箱的設計，我想材質都是取決於大家的需求與喜好，但機動性、開口設計及收納空間都是我的考量要點。

幾年疫情下，許廷鏗有段時間被逼停下歌手牙醫兩份工作，使他多了空間去審視自己的生活，竟意外生出了一個「疫情後的許廷鏗 」。去年，他決意離開上一間公司，自掏腰包組成公司「自許紀錄」，一下子由國際唱片品牌歌手變成公司老闆兼獨立音樂人。在他以往的職涯，輾轉於兩間大公司，不論是心態抑或是創作，似乎一直尋求某種絕對的自由與自主，但在過程中發現這美夢價值不菲。 那麼是否物有所值？也許答案還不明朗。但許廷鏗能肯定的是，他真的很喜歡現在這個新的許廷鏗。 text． yuiStyling．Calvin WongPhoto．KimHair．Derek Li @XenterMakeup．Khaki YaStyling Assistant ．Chan Fungza | Alfred職涯輾轉兩間大公司，離開華納後，曾經有半年空窗期，那期間有何體會？ 對於我來說本質上沒有空窗期這回事，那個所謂空窗期其實是我的調整期來的。用一個具體的比喻，我們大多時候都清楚知道自己不想要些甚麼，但當自由回到手中時，你知不知道自己想要甚麼？中間經歷過一段頗迷茫的時間，甚至覺得應該之後未必會再有音樂作品，因為自己懂得太少了，以前以為好手扳眼見功夫的事，例如說申請版權、作曲填詞，這些我都毫無經驗。但也只好見步行步，走的每一步都是學習。然後就會發現，在一路學習的過程當中，會不斷鞏固自己的comfort zone，亦都不斷地將不安感逐步搣甩。去年10月4日就決心以自許記錄這品牌出歌，以＜佛系人生＞，這首歌，去表達最當下的，這種新開始的感覺。 | 先後離開兩間大公司，決心自立門戶的契機是甚麼？「自許紀錄」此名有何寓意？ 因為想做一些不同的東西，簡單來說是想要打破一些慣性吧。而這些慣性可能是我過去十幾年裡，不知不覺間認為是norm的東西，「正常就咁諗咁做啦」。因此不知不覺間，這些年來將自己的可能性與創作力壓縮與減少。至於「自許紀錄」這名，是來自夕爺幫我寫過一首歌詞叫＜慌＞，最尾一句是「勇敢得我自許」這個「自許」類似self appreciation的意思，而恰好我也有一個「許」字。「紀錄」是來自Alfred，我把records這字拼起來，巧取唱片與紀錄的雙關詞意，便是Alf-records。希望品牌有日能成為獨立音樂人一點借鏡，鼓勵大家開創自己的道路。以前總是由別人打開門鎖，但這個世代，或者更加適合自己手握著著門匙。 | 「自許紀錄」這間公司要追求些甚麼？ 以往在兩間大公司工作，我都不算是一個特別乖的歌手。在電視台工作時有次特別任性，當時我做了一首歌叫＜你在我在＞，想為它做一個宣傳品，找了慧敏哥幫忙設計一個類似信件形狀的宣傳材料派台給DJ。雖然宣傳人員覺得是花心思的，但同一時間他們都不敢太張揚地派出去。後來才知道，當你同一間公司裡有其他歌手的時候，這樣做別人會覺得「大細超」。原來，當你想做好一件事，其實都頗複雜。縱然你有心，在商業的世界你想做好一件事，是有很多準備功夫的。這類事情我在軒仔身上看到許多他的能耐，他有辦法令到身邊的所有人都OK。儘管軒仔做事很理想主義，但他總有辦法令到最後成果讓人感覺是好的，周邊所有人都舒服、開心。用心不是「大晒」，都需要方法。所以在那個階段，我發現自由原來是有代價、掣肘和限制的。 | 談到「大細超」，你認為娛樂圈是不是一個公平的地方？ 我選擇相信世界是有公平的。但現實就是，尤其是在商業的世界並不存在公平，最不公平的位是，當將你一個本身的興趣、你娛樂消遣模式變成一個搵錢工具，就更加變得不公平。也許不公平的位置是，只要你一想做這件事，你的動力大過對方的話，那就要付出更多。但換個心態，這個又可以是公平，因為是你想的嘛，你希望做到這件事，那你就要為它負責。與其渴望公平，不如渴望有條件繼續發夢，這個心態更加適用。 | 比較初出道與現在，明星的定義在你心中有沒有轉變？ 我初出道的時候，明星的感覺是比較「明星」的，光鮮一點、浮華一點、地位超然一點、難接觸一點。然後現在明星就更追求貼地，更容易接觸。因應不同年代有不同的需求吧，我以前也會先入為主地認為，明星應該不要太易被人接觸到，但現在發現Instagram原來能發生很多好事。除了我們容易被人接觸外，我更容易接觸聽眾與樂迷，知道他們想些甚麼，有機會跟他們聊天，發現溝通原來是雙向的。現在這些溝通好直接，甚至有時是太直接，但這種直接的交流對我來講讓我更清晰自己想要甚麼。 | 你曾說：「如果變叻是要一個人失去感受與棱角就寧願不需太叻」，自己最自豪的本領是甚麼？ 我覺得自己人生最叻的一件事是選擇做好人。陳詠謙為我寫了首歌叫＜感覺良好＞，其中chorus第一句是「做個無人嘉許的好人」，第二句「誰話比豬更笨」。我覺得是的，做好人有時聽上去很基本，但當你遇到一些不好的人時，要堅持做好人是好難的。像我們小時候幼稚園，別人推了你，你就會想推回去。你會覺得那才是平等，是公平，但你如何去待人處事，那些事情便會如何回饋你。英文表達可能會再準確一點，「Always choose to be kind」，善良是種選擇來的。我覺得沒有人天生是絕對的好人，或者絕對的壞人。這些觀感都是由個人選擇堆疊出來的。 | 作為歌手，你覺得自己在以往職涯交出了怎麼樣的成績？ 我覺得自己現在或多或少是在還債。我初出道的時候態度都挺囂張的，可能因為早早就得到很多事物，一出道就有人認識，又會覺得旁人為你做事是理所當然的，不知不覺就會向他們發洩了情緒，當對方是一個工具，但其實大家都是人。尊重人其實都要先尊重自己，但是我覺得自己都還未完成這個課堂的，依然努力學習中。希望留得低的是功德，而不是陰騭。 | 關於這次自資的個唱【in the round】，有甚麼特別之處？ 這是我自己公司開的第一個演唱會，選擇回到2012年人生第一次開演唱會的舞台九展。有朋友知道這次是開四面台，問會不會似上次紅館開騷一般，設下一個罩笠住自己。好幾年前我都覺得自己時會「起弶」的人，而那些「弶」其實是不安來的。但我希望這次能夠脫下罩，「in the round」也是這樣的意思。在雕塑的世界也有另一個解釋，代表著可以四面供人鑑賞的。希望能夠坦蕩蕩面向觀眾。