1970年代至1980年代期間，香港快餐文化興起。愛群快餐店（下稱愛群）的老闆蔡文強眼見市場需要，由原先經營藥房生意，大膽轉型開辦快餐店。當年仍未有大快活大家樂等連鎖快餐店，蔡先生眼見政府招租，便嘗試投標開店，結果愛群一開便是四十多年。而蔡老闆直到現在，而是會風雨不改每天早上9點、10點到愛群睇檔。