每次與MIRROR 12子對話，幾乎都會出現三種失控場面：疊聲、喪笑以及互相嘰趷。每見上一面，才記得他們除了是遍街廣告代言的偶像，也是12個80、90後的香港男仔。

今年是MIRROR成軍6周年，他們今年除了是有巡迴演唱會，音樂上都有各種分隊活動；團綜節目 《MRROR CHEF》 亦開始播映。藉著美食的主題，12子各自分享了三段時期關於食物的幸福回憶，大部分成員都表示，出道後最幸福的往往是回家吃飯，嚐到家人煲的愛心湯水——每個微小的回憶都渗透著複雜滋味。

偶像也好，凡人也好，天堂或地獄廚神也好，天天也有甜酸苦辣；但不同滋味都是一期一會，食得美味便會開懷。趁著年末，與MIRROR提早忘年會，一同回顧2024，展望2025。

text．yui
photo．Oiyan Chan assisted by Duncan Lui
wardrobe ．Canada Goose, Clot, Harvey Nichols, Hogan, Martin Kim, Mr.Porter, Runway Workshop, Sandro Homme, 45R
hair．Man Chan, Denny Ku, Lydia Yung @ Chic private I salon & Seiko Sin, Frankie Ho, Manho Li @ Hair Culture & Him Ng @ The Attic
make up．Rainbow Chung, Giann Cheung, Mayling Suen, Cori Wong, Yumi Cheung @ Annie G. Chan Makeup Centre & San Chan & Jenny Fung & Mon Cheng

MIRROR成軍6周年，對今年的表現感滿意？哪些目標令你們最有成就感？  

ANSON KONG：說到成就感的話，應該是走埠吧？今年巡演是我們六年以來其中一個重要的里程碑。
LOKMAN：而同時我覺得對我們個人來說也是，我猜在座的各位原先都沒想過會有演唱會——甚至是再有一個世界巡迴演唱會，能去到更遠的地方。所以我覺得這是一個人生好大的里程碑 。

MIRROR第7個團綜《Mirror Chef》，能夠透露觀眾會看到甚麼？

LOKMAN：都是圍繞著煮飯，然後又會去經歷一些不同情況和生活。例如說我們會去農田體驗，去一些不同機構參觀，又會跟不同廚師或街坊朋友一起煮飯，過程中會聊到一些關於食物或者環境的事情 。
JER：我覺得我們可以在節目一齊煮飯，是好開心的事。
EDAN：其實都好有成就感的，我們初出道的時候出演不同綜藝節目，大家都知道我們煮飯真的好差勁。而現在竟然可以開拍一個節目，只拍我們煮飯！所以頗有成就感的。  

MIRROR當中誰是地獄廚神？
KEUNGTO：直接（叫他回答）得啦，Anson Lo！
JEREMY：（遞上話筒）你有甚麼要發表？
ANSON LO：是的，我就是公認的地獄廚神AnsonL。。要解釋的嗎？（眾人：Anson Lo aka家政學會副主席）家政學會副主席、永順街39號加「豆漿撈哥」⋯⋯ 總之是啦，我的廚藝只有我自己欣賞，但其他人並不欣賞。

誰是天堂廚神？
IAN：一定是AK！他自己都常常講。
KEUNGTO：AK，a.k.a. 廚神。
ANSON KONG：是我！（強調三次）連老師都要邀請我進廚藝學院讀書，你說我厲不厲害？鼓掌！（編：你有甚麼拿手菜式？）我甚麼菜式都拿手啊。 要我講一個拿手的菜式太難了， 因為我沒有不拿手的菜式，我所有菜式都拿手，甚麼都識整。硬是要說一個的話是「佛跳牆」？ 佛跳牆我最拿手！
ANSON LO：「Innovative（創新）王」是Edan！
IAN：他焗的曲奇是要連模具一齊食的。
EDAN：事緣我在節目中整奄列的時候，是因為夠Innovative而得到天堂廚神的名銜。至於曲奇呢，其實好像真的要連餅模焗的，但焗完可以「啪返」出來 。（IAN：但你那個不可以）對，啪不到，所以模具就融入進曲奇了。但我剛剛都提過我有個理論就是，那雞翼都有雞翼骨啦， 所以曲奇都可以跟餅模。

近幾年最好的學習是甚麼？如何培養好心態？

ANSON LO：永不放棄啦，不要介意別人的目光，就算大家怎麼樣去取笑你都好（眾人：沒無取笑啦）即是一個比喻啦，就算別人（ANSON KONG：笑我太瘋癲） （JEREMY：不要理別人的眼光！） 對啦，總之就是要做好自己，想要怎麼樣就怎麼樣。
STANLEY：對，放在音樂也是一樣道理。（眾人起哄：Stanley講音樂喎）
KEUNGTO：Stanley的音樂是很OK的。最佳新人。
STANLEY：永不放棄啦 ，即是誰會想得到我會出歌。就是要永不放棄，努力學唱歌。還要得到新人獎喎！13萬票得主喎！永不放棄囉！所以我覺得永不放棄好重要，繼續磨練自己。
EDAN：其實我們的心態都是勇於嘗試，因為我們這幾年不斷都有好多新機會或者新挑戰。《Mirror Chef》又好或者巡迴演唱會也好，都是我們以往沒有嘗試過的；或者其實都是要真的要嘗試過，才知道有甚麼挑戰、有甚麼難關需要闖過。所以我們都是一路保持一個開放的心態，去嘗試、去盡力去試 。■