鄭丹瑞，這個名字代表著很多東西，好像《小男人周記》、三個小神仙、電台高層、大騷主持，近年還有「健康旦」。穿著西裝背後，旦哥多年來努力嘗試突破，他會演《風塵三俠》毛周朱，更會演出《風雲》文丑丑。今年，他在《得寵先生》甚至克服對狗敏感的難題，演出一個與狗狗相依為命的火爆老人，戲內尋求救贖，戲外亦希望抹走鄭丹瑞的感覺。

Text: Nic Wong｜Photo: Oiyan Chan｜Hair: 珹元｜Makeup: 蔡彥菁工作室@Maggie Choy｜Wardrobe: Paws Hero Education Hub

健康旦疫情而生

訪問先由健康旦說起。如今「健康旦」日日出片，還會舉辦郭富城汪明荃演唱會，就像電視台的營運方式。鄭丹瑞透露，幾年前為TVB做了一個節目《你健康嗎？》大受歡迎，拍檔蕭潮順提議一起想開一個叫做Wellness TV，最終成本太高，無人問津。「誰知道，上天有一日告訴你，不收錢就可以。現在大家有數計，這樣做不會發達的。」他每日出片，根本難以回收。「如果以我和TVB的價錢來說，怎可能計到我的成本？梳頭化妝又怎樣？」結果大家都不計，拍檔出crew製作，他出鏡。「就像當年的《小男人周記》，起初我哪會想到由廣播劇會無端端出書，大受歡迎後拍電影，完全沒有想過，是沒有計劃的。在我身上，反而有計劃的都不可行。」

疫情下，健康旦應運而生。「第一天，我找許樹昌來拍片講正確訊息，拍檔說要片段在YouTube 轉眼間就沒人看，要日日出片，最好每日出兩條。我又不怕死，兩條就兩條，10分鐘而已，warm up都未夠啦，一點都不難，我就輕輕應承了。但原來這樣做下去之後，就會發覺不能回頭，才可在YouTube保持人氣、點擊率、訂閱率，不能不做了。」做了健康旦，外間看他卻比以往更搏命，鄭丹瑞自言過著前所未有的規律生活。「可以這樣說，我財務仍然未自由，但我很感恩，我有選擇，我終於可以選擇自己喜歡做的事。」別說笑吧！旦哥居然仍未財自？「我從來對數字有讀寫障礙，完全不懂得管理自己的財政，真心的，當時拍戲人人買磚頭的時候，我又沒有很大使，但別人賺了，我的磚頭卻蝕了，總之遇人不熟 ，太容易信人。」他未有明言當年如何論遇人不淑，只說現在兩個女兒長大了，大女月前亦已出嫁，大致可以放下「包袱」。「但今日我是否打跛腳都唔使憂？不是的。」

從來沒人邀請做主角

鄭丹瑞記恩不記仇，他相信上天對每一個人都有他的呼喚，當日考到港大學位資格，他卻去了浸會讀書，甚至當時浸會仍未是大學。讀書階段老早當上DJ，1975年入行後一直做到現在。「鄭丹瑞讀書又不叻，考會考只得3個C，沒有特別哪樣東西標青，如果不是上天帶著我走，一直有很多貴人幫我，憑甚麼做到今日？」他特別憶起，讓他第一次做導演的已故電影監製陳佩華。「與佩華姐不是特別熟絡，她卻說找個老闆給我去拍《吳三桂與陳圓圓》，覺得我們值得幫助的，我沒有錢給你做監製，她叫我：『總之你日後可以幫到人，你去幫人啦。』所以，當日《得寵先生》監製打電話給我，說他們沒有預算給我，我便答他 ：『我知道啦，做咗先啦』。」

鄭丹瑞天生對狗敏感，因此本來再三推卻演《得寵先生》。「我真的有權不接。一聽到要與狗演戲，還要大部分時間，但我看著那兩個新導演，我知道他們做了很多年的副導演，知道他們的那道火，不忍心淋熄他們。然後心底最自私的一句，除了《小男人周記》外，從來沒有人找過我做主角，你們兩個不怕死，那好吧，大家命運賭一舖。我口中當然是那句，我很希望幫到他們，那就一齊來玩。」

難得獲《得寵先生》兩位導演邀請，鄭丹瑞當然知道他們絕望，但身體卻很誠實，真的會全身出風癩。「我第一日和導演說的時候已推卻，但他們兩個好像不懂中文，他們那種咬著不放的感覺，好像覺得我不是那麼決絕，只推說現場會準備防敏感藥等等，又說拍攝前可以安排我跟狗狗聯繫，總之每次摸完狗就洗手就可以了。」推卻不來，他唯有先看劇本，沒想到看到劇本就「上身」了。「我問自己，到底有甚麼戲可以讓我這樣演？還要和一隻狗演大部分時間的戲，不就是自己一個人在演戲？還不快點承認，心底裡就覺得是對自己的挑戰。」於是，他與導演們研究劇本多遍，感覺故事中談及很多遺憾與愛，正是鄭丹瑞其中最耍家的東西。「好啊，玩玩吧，敏感那些東西，真是可以救的。」

鄭丹瑞與任春佳

鄭丹瑞在《得寵先生》的任春佳角色，正是火爆非常的退休獨居老人，片中更有Amy Lo盧慧敏及Fish廖子妤兩個「女兒」角色。「自從12年前，我開始幫TVB教藝員訓練班，那麼多屆的學生都不會叫我做校長，而是叫『旦爸』，很奇怪，當日記得一到達現場，看到Amy Lo和Fish的時候，她們都覺得我很像她們的爸爸。加上我有兩個女兒，能夠拿捏到與女兒的相處，我能夠拿捏到，我就用老豆的態度去對待她，」只不過，鄭丹瑞提到起初Amy Lo很怕他，一演對手戲就立即不對勁。「我跟她說，你不能怕我，害怕的話，就變成在戲中怕了鄭丹瑞，而不是怕了任春佳，所以我一定要給她很多任春佳的感覺。」

鄭丹瑞認為，自己的「鄭丹瑞」感覺太過明顯，香港人很快想起他是「小男人梁寬」、主持人、健康旦等。「每一次我走進攝影棚都會跟導演說，只要你在螢幕上看到鄭丹瑞，你就要嗌cut，一定要看到任春佳才收貨，有時我會不經意的，我的聲音太熟悉了，全香港太熟悉我的聲音，我不可以把我的聲音給大家。我一定要有另一個設計、另一個形象。我想令別人抹掉這個人叫鄭丹瑞，然後給大家一個完全不覺得是鄭丹瑞的感覺，這就是我演出《得寵先生》的挑戰，希望實踐一下，將鄭丹瑞抹走了，將梁寬抹走了，重新創造一個任春佳。」

文丑丑與毛周朱

老實說，這並非鄭丹瑞今時今日突然想挑戰的突破，他強調自己沒甚麼競逐演藝獎項或成就的心，但一直都想比昨日的自己更好。「當日我很努力地去演《風塵三俠》毛周朱，也有《風雲：雄霸天下》文丑丑，理論上當時我都叫做男一，做開梁寬，無端端去演毛周朱，又無端端去演文丑丑，化白自己塊臉。鄭丹瑞演文丑丑，確是經典演出。「那件事是不能不做的。《風雲：雄霸天下》是香港電影的其中一個里程碑，全部都是大卡士大製作，馬榮成是我識於微時的好朋友，他指定要鄭丹瑞，他說我畫文丑丑的時候也是想著我來畫的，幾乎想與他翻面。我不用他畫我是雄霸，給我聶風就足夠了，哈哈，但是又真的想一下我做文丑丑，又真的幾有趣。我真的不想再演穿西裝的角色，一直努力去做，但當年只是電影中一抹附加的忌廉，今次《得寵先生》卻是整件事由我出發，而且我已經幾十歲了，今次對我來說是別具意義的。」

鄭丹瑞感謝導演以外，還感謝上天送來「天才演員」狗明星Little。「電影中沒甚麼特技，最多都是少少藍布景，只有那隻狗，我只有20天拍，只要牠NG 3次，那一日就已經拍不完，但Little真是上天派下來，牠有很多戲要自己做，牠有戲之餘，竟然還可以向我交戲，就像我歇斯底里去吊頸的那一場，我看著牠，牠好像跟我說：「你又來？」我看到牠，眼淚就流，到底牠怎樣訓練到？」他又提到，電影中拍攝一隻狗的話，通常背後有四、五隻樣子差不多的狗狗跟隨，一隻負責拍大頭shot，另一隻做特技，但現在這部戲只有一隻狗跟著牠，但很少用到那隻狗，只不過用來拍跑戲，大部分感情戲都是Little演的，很厲害。」

今年香港電影業高高低低，有電影票房破億，但亦有很多人說開工不足。「我在這幾十年，我都看過香港電影或香港裡，有很多起起跌跌，又覺得不太悲觀。不如這樣說，我明年70歲，我入行50年，準備做一些事，我會出一本書叫《100個老闆走寶的電影故事大綱》，顧名思義，寫完劇本卻賣不到，我就想到自己寫先的東西放在這裡，怎麼辦？不如就出一本書，大家有興趣就拿去用，碰巧有個老闆看中一個戲，不就行了嗎？」鄭丹瑞深信，只要擁有自己的武器，總有一次有人給我機會就行，所以勸告大家不要放棄。「我是很香港人的，以前都是這樣來的，我經常笑自己是『張張刀無張利』，但你不要小看我，我拔的那把刀，鈍鈍地都可以傷害你兩下，所以無論我做幕前幕後、編劇、導演，甚至做健康旦，依然都是『張張刀無張利』，但我能夠存活下來，在這一行仍然在今天還能夠存活至今。」