專訪|林奕匡 X Glenfiddich:天使分享的背後

走過高山低谷,憑著一雙手及關於愛的碎念,成功得到有人共鳴,為台前幕後帶來一首首優美的音樂。林奕匡自小獲得有如天使般的禮物,歷經多年的努力求進,深信音樂必須分享,因此唱出自己作曲的好歌以外,亦為不少歌手帶來出色的佳品,近作有姜濤〈Dear My Friend,〉、呂爵安邱鋒澤合唱〈一表人才〉、魏浚笙〈第一個迷〉等。就如威士忌一樣,即使是上天餽贈的獎賜,分享之後也需要更多人的欣賞。

text.Nic Wong | photo.Oiyan Chan | makeup.Echo | hair.Kenki Lau | wardrobe.Theory

獎賜與努力

眼前的林奕匡,吹得一口色士風,也彈得一手好琴。回憶自己第一次正式嘗試寫歌,他說當時大約16歲。「我吹色士風,其中一部分是improvisation(即興創作),可以創作一些旋律,卻不是一首歌。」當時想到既然如此,又能否真的寫成一首歌,結果他發覺比想像中困難得多。「音樂結構卻不是隨隨便便吹出高音低音,必須要有觸覺而令人記起,所以最初幾年的嘗試,總是覺得自己不行。」

林奕匡雖有天賦,他更覺得要慢慢學習及訓練而成。「我個人比較理智,創作的一部分是上天給自己的靈感,另一部分是經歷不同訓練而成,這是身邊很多人給我這份禮物,包括父母、音樂老師、伯樂等,多年來指導我愛上音樂尋求進步,當然還有很多創作音樂的人,他們的音樂影響了我,才促使我一直以來寫到這些歌曲。」

時至今日,林奕匡創作過不少佳品,到底他創作的情境如何?「我寫歌會盡量用不同方法來刺激自己,有時工作時突然有靈感,就用電話錄幾句。」原來有時煮飯、洗碗、沖涼,甚至睡前都可能有靈感湧現。「不過寫一首歌不只是一兩句,而是要有全盤想法,包括來龍去脈、起承轉合,所以我慣性要有五線譜寫低,之後便坐在鋼琴揀key、寫chord等等。」

樂於分享成果

作過〈高山低谷〉,也作過〈Dear My Friend,〉,如何判斷最後作品留給自己唱,還是給別人?「每首歌都有它的緣份及命運,別人唱完很紅很受歡迎,但我唱的話,未必有相同反應,同樣地我的歌很受歡迎,給了別人又有否同樣反應?以前我曾經擔心寫了首歌給了別人,自己不就是少了一首好歌?但我也跟自己說,本身音樂就是分享的東西,我要對自己有信心,如果我寫了好歌送給別人,也可以寫到好歌給自己。」他又坦言,很多歌曲最終命運誰屬,未必由他自行決定,或許是公司決定吧。

林奕匡分享了一次寫歌經歷,前年他為葉巧琳寫了〈難道我還未夠難〉,當時對方提到唱片尚缺他未交的創作歌,若他一日未交貨,她的唱片就要繼續等待,慶幸最後寫出很適合她的歌,加上填詞人黃偉文的歌詞,最後反應不錯。「最理想的情況是,歌手不用說他想要甚麼歌,而是我幻想自己想聽對方唱甚麼歌,然後作完就交給她,她喜歡就好了,這樣壓力不會太大,也相信樂迷們都會想聽。好似發明家一樣,沒人發明那件東西的話,就讓我去發明好了。」

最近林奕匡推出了〈台前幕後〉,差不多等了兩年才出新歌,他說歌曲去年早已寫好,但今次有很多新嘗試,希望能唱到一首很有氣氛的歌曲,因此與公司慢慢挑選慢慢製作。「今天大家對林奕匡的形象,可能是抒情歌、勵志歌、情歌等,但比較tempo、groove的歌,可能很多人會好奇我是否駕馭到這首歌,所以需要多點時間,準備很多東西,以及看看舞台效果等。」

「今時今日,唱作是基本,這是大家認識林奕匡的原因,但畢竟音樂需要刺激,其他方面都需要進步,例如唱歌方面,或者舞台效果,我是否可以做得更多?近日很多人提及AI程式,它可以在十秒內做到十萬首歌,但那些全都沒有靈魂,它們始終不能在面前實實在在地呈現情感及舞台感覺,所以唱歌及現場表演是我現在最重要的目標。」

威士忌與音樂

有趣是,林奕匡坦言自己不是一個喜歡分享的人。「真心說,我說話不是太叻,如果要在台上分享一些話,我還是會緊張,但音樂的分享,我就很樂意。如果我不懂說話,就用歌詞搭夠。」他笑指平日喝威士忌不算多,但喝完後往往能夠放鬆自己,釋除緊張。「以前我不懂欣賞,但人愈大愈喜歡飲濃味一點,味道複雜一點。」

林奕匡表示,最喜歡帶木味的威士忌,即使未喝,倒出來已聞到陣陣香味,能夠帶來刺激及聯想到不同畫面,帶他到另一境界創作音樂。問到威士忌與音樂的關係,他說兩者同樣需時培養,醞釀佳作。「音樂本身是要栽培多年、不計成本地做一件事,必須要有信念及熱情,才有一天煉成;威士忌亦要在木桶裡釀製多年,可能遇上失敗,可能要等12年、18年甚至更多,才知道最後結果是這樣好喝的。」

Glenfiddich「天使雪莉」單一麥芽威士忌,亦像林奕匡所言的釀製多時,歷經12年的淬煉,酒液在稀有的Amontillado雪莉桶過桶,成就出獨特的豐富口感和精緻的風味層次。蜜餞與梅子馥郁的香氣撲鼻而來,帶著豐富果香,揉合木質、肉桂、荳蔻等香料氣息與隱藏的烤蘋果風味,最後帶有木質香料、蜜餞乾果的甜與梅子的辛味尾韻。雪莉酒在製成中原是被覆蓋滿酒花,因酒花意外開了缺口因而帶來第二次熟成,此種雪莉酒稱為Amontillado雪莉酒,這美麗的製程如同被天使忍不住偷喝了一口,品牌將這僅有5%的珍稀雪莉桶用來製作,因而取名為「天使雪莉」。就像林奕匡那樣,有著與生俱來的天賦,慷慨分享給大家之後,才帶來一篇篇繞樑悅耳的樂章。■