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anemptytextFH清晨急著出門找不到鑰匙,深夜歸家面對滿室雜物,周末想放鬆卻被凌亂擾了心境,這是多數城市人的日常。身處快節奏的城市生活,我們總是無暇打理居所,居住空間被大量閒置物品無端耗費,這些雜亂正悄悄消耗我們的精力、打亂生活節奏。專業收納師,正是解開這份雜亂枷鎖的關鍵,用專業為物品安頓歸處,幫我們重拾對生活的主導與掌控。 大眾常對收納師存有刻板印象,誤以為只是「高級清潔工」,其實遠非如此。他們是梳理生活秩序的同行者,細心觀察日常動線、傾聽人們對理想空間的期待,陪同篩選物件、重塑空間格局,更傳授可長久維持整潔的生活習慣。透過一次整理,卸下內心焦慮,看清自己真正嚮往的生活模樣。收納的用意,正是為生活做減法、為心靈留餘地,不必執著極簡、不必勉強斷捨離,只讓空間與物件各自發揮價值,活出從容自在的生活姿態。深耕業界多年的MCM 專業收納服務創辦人及行政總裁 Kitty Wong與一級收納達人Tomo Wong,將以真實居家收納實例為切入,結合空間規劃思維與日常實用收納心法,拆解都市人的居家雜亂困局,娓娓解讀讓生活重回簡約從容的生活哲學。 空間與心靈的雙重歸序 ︳MCM專業收納服務創辦人 KITTY WONG 在許多人眼中,專業收納師的工作就是「幫人執屋」,但Kitty直言,這是大眾對這份職業的最大誤解。整理收納是一套完整的系統化服務,核心並非簡單的清潔歸位,而是根據客戶的物品使用習慣與生活動線,規劃出井然有序的居住環境,提升日常生活的便捷度。「每一次服務都會從線上諮詢開始,深入了解客戶的生活模式,會面時則引導他們明確自身需求、捨棄非必要物品;再對留存的物品進行分類、規劃與收納;服務結束後,還會教導客戶長期維護的方法,幫助他們養成自主整理的習慣。」在Kitty看來,收納師的價值,不是重複為客戶打理家居,而是讓人們透過斷捨離體會減負的益處,收穫更寬敞的空間與舒暢的心情。 事實上,日美兩國都擁有完善的收納師專業認證體系,但其收納文化的核心卻大相逕庭。Kitty解釋,日本收納文化更偏向心理層面,聚焦人與物品的深層關係,透過整理收納改善生活狀態、平復情緒,以追求空間的簡潔感為核心;美國收納文化則更側重生活實用層面,由於當地住宅面積普遍較大,雜物堆積、分類混亂是主要問題,收納的重點是解決日常起居的功能障礙。「想要考取美國 NAPO與日本整理收納專家協會的整理收納顧問證書,均可透過網路報讀課程,完成線上考試並合格即可取得。」 收納專業資格包括:日本整理收納專家協會收納師 二級證書日本整理收納專家協會收納師 一級證書日本整理收納專家協會收納師 二級講師證書National Association of Productivity & Organizing(NAPO)Specialist CertificateNAPO Residential Organizing CertificateNAPO Productivity and Organizing Professionals Certificate 為港人訂製收納方案 其中日本整理收納專家協會的課程在香港設有實體教學,MCM 更是獨家取得該協會《整理收納顧問2級認證》中文版廣東話授課資格,學員在香港完成實體課程並通過筆試,就能拿到日本官方頒發的證書。對比兩種收納理念,她認為日本模式與香港的蝸居生態較為契合。日本東京等城市的人均居住面積狹小,與香港寸土尺金的環境高度相似,其 「減物法則」 適用於大戶型與小戶型,核心是引導人們放下對物品的執念;同時日本收納理念注重提升生活品質,能為香港人整理家居提供更充足的內在動力。 談到創立MCM的初衷,Kitty坦言源自於自身對整潔的熱愛。她自幼喜愛整理家居,婚後兼顧家庭與先生的公司事務,對家居秩序的重視程度更深。疫情期間留港的她,陸續修讀並考取了美國NAPO收納證書、日本整理收納專家協會一二級認證及收納師講師證書,彼時幾位友人也一同學習收納知識,在具備專業人才與創業意願的基礎上,她正式成立了MCM專業收納服務。而推廣整理收納文化,讓香港民眾體認到收納技巧對日常生活的實際幫助,也是她創立品牌的重要初心。 「如今MCM也開設了收納師入門課程,因為收納師是需要持續成長的職業。MCM提供的廣東話課程是全港唯一獲得日本整理收納專家協會官方認證的課程,《整理收納顧問2級認證》屬於基礎課程,適合個人或為親友家居整理;想要成為執業收費的專業收納師,需進修一級認證課程;講師級課程則面向從事收納教學的人群。對專業收納師而言,承接不同類型個案、累積實戰經驗,遠比單純進修課程更為重要。」 隱性需求的博弈 當然,許多人好奇收納師是否有風格之分。Kitty笑言,收納師的差異並非體現在風格上,而是專長領域各有不同:有的擅長與客戶溝通,精準把握需求定制方案;有的精通高效分類,在廚房器具、衣物收納等細分領域擁有豐富經驗。香港的高密度居住環境,看似是收納產業發展的天然優勢,實則產業面臨許多困境。 「大眾對收納師的認知有偏差,將其等同於家務助理;不少人不願為收納服務付費;還有大量囤積問題嚴重的家庭不願求助,形成隱性需求。只不過,居住密度與產業發展並無必然關聯,收納產業的核心,是推廣整理收納文化與體驗,吸引追求生活品質卻無暇整理的客戶。」在她的概念裡,收納與整理收納有著本質區別:「收納」 只是將物品歸置到適當位置,方便取用;而整理收納的真正精神,是梳理人與物品的關係。這份理念更能延伸至人生,學會對人、事、物斷捨離,珍惜真正重要的一切。 收納達人的理想整潔方案 ︳一級收納師及二級認證講師 TOMO WONG 「最難整理的不是雜物是人心」 空間留白除了令身心愉悅,更重要是帶來「安全」。這是我在留學日本期間,親身感受311大地震衝擊下,深深的體會。關於整理收納,我有一個小貼士:「換個角度不再鑽牛角尖,與其苦惱要扔甚麼東西、不如專心思考『留下需要及想要的物品』,你會發現整理收納其實挺有樂趣及滿足感的。 收納專業資格包括:日本整理收納專家協會收納師 二級證書日本整理收納專家協會收納師 一級證書日本整理收納專家協會收納師 二級講師證書職場整理收納顧問證書職場環境診斷士一級證書住宅收納專家證書 一級收納師和二級收納師的最大分別在哪裡? 在收納師架構上,基本入門為二級收納師,具有基礎概念,可以為自己、家人或朋友進行簡單的整理收納,有時候會為一級收納師提供協助,以便在整理個案上吸收經驗;而一級收納師就擁有執業資格,具備更多專業收納知識,包括整體個案規劃,以及溝通及應對技巧等等。 一級收納師主要工作是幫客戶上門整理,我們會先了解客戶的需要或困難,例如:雜物太多要清理?客廳、房間太混亂不知如何處理等。我們會視乎環境進行安排,如物品量太多,會建議先作減量,之後可以做大小分類,後續就是按使用率或生活動線做收納。我們會用現有的層架或收納工具作簡單調動,以便客戶在使用上更為得心應手。 面對不同戶型、不同家庭結構,收納策略會有哪些本質差異? 小戶型盡量及盡快保留有需要的物品;空間較大的話,反而會利用儲物空間讓雜物「先收好後減量」,因為迫切性不一樣,減量時要更加小心。獨居人士在收納時只需顧及個人的需要,但如果家中有不同的成員,就必須考慮一家人的需要,訂立共識規則,核心在於建立個人專屬空間,養成共同維護的習慣,以及動線的分流,公共區域有統一標準,才能長期維持整潔。 很多人的收納第一步總愛買收納盒,你對此有甚麼建議? 不少人盲目買收納盒,大盒套小盒,反而增加物品總量。建議先把東西全部取出、移除多餘收納盒,從減量開始;上軌道後再按需選用,優先推薦文件收納盒,整齊、一目了然,適合多種場景使用。 客戶捨不得丟東西、反覆糾結、整理後難以維持的情況,你有哪些具體溝通引導方法? 將焦點從「丟棄物品」轉向「減輕家務負擔」,並提議「暫存區」緩解客戶的決策壓力,在適當的時候才去掉東西。 分享一個最具挑戰性的案例:空間 / 物品 / 顧客需求的困難是甚麼? 曾遇過充滿情感依戀且雜物堆積的長輩房間,透過「分類而不丟棄」的初步策略,先讓長輩對收納師建立信任,之後才逐步引領他們嘗試精簡生活。這讓我體會到:人的心態比空間更難整理,清晰分類是打開心門的關鍵。 小戶型最容易浪費空間的地方有哪些?如何以低成本優化? 沒有充分的思考及量度空間大小便衝動購入的收納盒/箱,部分人喜歡「盒中盒」,其實浪費空間及費時失事。收納工具不要貪美觀卻不實用,建議改用隨時在市面買到的。 收納師在整理過程中如何與客戶「有效溝通」? 不批判,只客觀描述現狀,問清楚客戶想保留甚麼、絕對不能丟甚麼、理想的生活狀態,事先劃清邊界。譬如家中有養植物,則可以按「美觀」或「種類重複」來建議收納方案。 基本收納術 如何美觀地收納物品?踏出第一步,先來學習一些基礎知識。任何地方都適用的「基本收納術」,由來自MCM一級收納師及二級認證講師Tomo Wong主講,帶來許多令人意想不到的收納技巧,這些「小念頭」將徹底顛覆以往的收納思維。 物品取捨以需求與頻率為準物品去留由客戶決定,建議以「當下需要」與「使用頻率」判斷;不常用可深層收納或捨棄,保持檯面整潔。 創建臨時儲物空間雜誌或尿布等不需要固定位置的物品,可使用藤編籃或手提袋作為臨時收納,既美觀又具機動性。 不同場景的專屬收納注意事項玄關:地上不要放雜物阻塞通道,如有空間可考慮放「出門必需品」,例如:手機銀包等。睡房:衣物要放回衣櫃,千萬不要將未穿與穿過的衣服堆疊一起。廚房:煮食工具與食品要分類好,定期檢視清理過期食物(特別是醬料),將要到期的食物放前或當眼位置;盡可能買同款餐具,方便收納。兒童房:需考量孩子自行收納的高度與安全性。儲物間:物品切勿堆積在地下,要分使用頻率放「高中低」的位置。辦公室:做好分類及標籤,讓不同使用者都能找到所需。 隨手歸位及五分鐘整理養成隨手歸位習慣,每晚五分鐘快速重整,隔天就能在清爽環境中開始。 具體實踐建議直立收納法—— 衣服、被褥、文件、書本全以直立式放置,好拿好放、一目了然,衣物摺痕較淺,避免堆疊導致難取用、越用越亂。按身高 / 慣用手 / 使用頻率擺放,不用貼標籤也能記住。另外可按家人高度分配空間,高、中位置給成人,下層給小朋友,直覺好記。訂簡單規則,教還原邏輯。個人物品進房間,公共區域物品用完歸位,容易堅持。 收納用品推薦清單 【無印良品(MUJI)】PE 儲物盒(大)W25.5 X D36 X H24CM柔軟 PE 材質自帶彈性,入櫃後可靈活適配櫃內縫隙,空間利用率高;帶蓋設計支援堆疊存放,防塵防潮易清潔;大尺寸專為高身清潔劑定制,可穩定放置洗衣液、消毒液等,避免傾倒。【無印良品(MUJI)】PE 儲物盒(半型)W18 X D25.5 X H16CM採用柔軟 PE 材質,放入櫃內時具備良好彈性,貼合櫃體、不佔冗餘空間;搭配專屬蓋子可多層堆疊,垂直利用空間、整潔不雜亂;尺寸適配軟身食品包、零食、乾貨等。【無印良品(MUJI)】PE 儲物盒(中)W25.5×D36×H16CM柔軟有彈性,適配各類櫃體,收納不卡頓;帶蓋可堆疊,防塵且節省垂直空間;中等尺寸適配性強,能整齊收納雜物、文具、小工具等,分類清晰、查找方便。 【無印良品(MUJI)】鋁質肩帶型衣架(3 件)專為吊帶、背心、連衣裙等帶肩帶衣物設計;衣架兩側凹位可卡住肩帶,防止衣物滑落、變形;鋁質材質輕便耐用,承重穩定,晾曬懸掛均適配。【無印良品(MUJI)】鋼書座(中)多功能設計,基礎可作書立,固定書籍不傾倒、保持書架整潔;衣櫃中可作分隔板,精準區分衣物、長褲,避免衣物堆疊混亂;可搭配磁石拼接成 U 型架,靈活改造收納形態,適配更多場景。【無印良品(MUJI)】聚酯存衣袋(壓縮型)專為旅行設計,可收納大衣、羽絨服等大件衣物;拉鍊拉開可擴容,輕鬆裝下厚重衣物,拉鍊閉合後即可壓縮體積,大幅減少行李佔用空間,便攜不佔地。 【無印良品(MUJI)】PP板車靈活性強,可單獨使用,也可拼接最多 9 架,自由組合適配不同尺寸物品;重物、大型物件放置其上,可輕鬆推入儲物室,取用時直接拉出,無需費力搬運,省力高效。【無印良品(MUJI)】亞加力三層儲物盒 8.7×17×25CM透明亞加力材質,無需開蓋即可清晰看見內部物品,查找零耗時;支援橫向、縱向兩種擺放方式,適配桌面、櫃內不同空間;可多層疊加,分類收納小件物品,整齊有序、空間利用率翻倍。【無印良品(MUJI)】亞加力分隔架利用垂直高度實現空間分層,可放置書桌、書櫃、抽屜內;精準分隔文件、文具、書籍、小飾品等,避免物品雜亂堆疊;材質輕薄不佔地,最大化利用邊角空間,讓收納更規整。 【無印良品(MUJI)】聚酯棉麻半型儲物籃(中)W37×D26×H26CM聚酯棉麻材質透氣防潮,存放物品不易積味發潮;質地厚實耐磨又好打理,其半挺立體版型支撐性佳,不易變形軟塌且易於挪動;中號尺寸大小適中,方便把難以整理的小型物品及玩具等整合收納,適配居家各個空間。【宜家(IKEA)】SOCKERBIT 連蓋貯物盒適配床下空間,專門收納衣物、被褥、雜物等,利用床底閒置角落;盒蓋可半開設計,無需完全掀開,拿取物品便捷,防塵同時避免物品散落。【宜家(IKEA)】MOJAN化妝品貯物盒連手柄調整置物格大小,適配口紅、眼影、護膚品等不同尺寸美妝品;自帶堅固手提柄,可輕鬆提起移動,居家、出差攜帶方便;透明設計,一目瞭然,快速定位所需物品。 【宜家(IKEA)】KACKLA 伸延貯物盒(多尺寸)橫向可伸縮(18-28CM),可根據櫃內空間、物品數量自由調節長度;支援多個組合拼接,搭配其他尺寸款式,靈活適配廚房、衣櫃、抽屜等場景,不浪費每一寸空間。【宜家(IKEA)】PARKLA 貯物箱大容量設計,輕鬆收納換季衣物、備用被套、枕頭、毛毯等大件軟裝;閒置時可摺疊收納,幾乎不佔空間,解決收納工具存放難題;性價比高,大容量 + 可摺疊雙重優勢,實用性強。【尼達利(NITORI)】可伸縮蔬菜冷藏收納托盤彈性伸縮設計,適配冰箱不同寬度隔層,靈活調整大小;收納蔬菜、水果、食材時,可固定食材、防止滾動,分類存放、保鮮整潔,拿取方便。 【尼達利(NITORI)】櫥櫃吊籃 FLAT(白色)免打孔、免釘鑽牆,直接掛於櫥櫃吊櫃內外,安裝簡單、不傷櫃體;額外拓展廚房收納空間,可收納廚具、調味料、清潔用品等,利用吊櫃下方閒置區域,釋放檯面空間。【無印良品(MUJI)】直立式文件格 灰白色能統一收納尺寸不同的雜物,外觀簡潔,正面方便取物,反轉擺放感覺整齊,適合不同場景。【3 COINS】透明收納袋提供多種尺寸可選,適配換季衣物、被褥、枕頭、毛毯等大件物品;透明材質,無需拆袋即可辨認內部物品;軟質袋身輕便,收納後可堆疊,防塵防潮,居家收納、搬家整理均適用。 -
anemptytextFH《我們不是什麼》票房衝破一千萬,未必是完美的,但至少暫時都是一個好結果。李蕙敏在這部邱禮濤導演自資的電影中飾演毒癮母親,戲份雖然不多,卻以崩壞又細膩的演出獲封MVP,令人驚艷。當大家以為李蕙敏再次像當年唱慘情歌一樣本色演出,但她其實活得比很多人更好,近年過著幸福人妻及人母生活,演技好得說服了廣大觀眾。 Text: Nic Wong | Photo: Grace Yeung | Hair: Eddi So @ headquarters salon 邱禮濤今次難得自資拍攝電影,邀請了合作多時的李蕙敏參演一角,後者聽到立即答應。「我跟導演合作過至少五部電影,除了《陰陽路》外,好像《高度戒備》,他不是導演卻負責攝影,所以合作多時。今次他提起自資這電影,只有兩場戲但可以發揮,我便答應他演。」李蕙敏收到劇本看到角色後,直言很有挑戰性,告訴自己一定不可以辜負導演的期望。有趣是,她只有三個星期準備演出,碰巧第一個星期,她與兒子去了一個陽光與海灘的地方旅行。「我帶著劇本去泳池邊,自己就在那裡做功課,爭取時間分析角色,回來後就要盡力投入做好這兩場戲。」 準備方式非常紮實,李蕙敏坦言要對鏡練習:「要對鏡想像,我努力想起癮君子的行為、舉止、樣子、眼神及狀態等。」她們的想法大致相近,希望呈現葉德嫻《法外情》的角色感覺。「我自己很喜歡那部電影,但畢竟距離今天已有一段時間,反而我還要多做些功課,了解一下近年香港觀眾喜歡看甚麼戲,怎樣才較貼近現在的步伐。慢慢發覺他們都很聰明,看得很仔細,所以我要做得更細緻。」有了這個結論,她便一步一步準備:做功課、自己練習、投入感情到角色。 其中警局落口供一幕最為震撼,短短幾分鐘的演出,李蕙敏演出不同層次。「拍攝時很辛苦的,這個角色有那種『過得一日就一日』的生存感,尤其在那個壓迫緊張的環境,隱君子很害怕警察,所以裡面有很多這些複雜的情緒,加上作為母親很想掩飾暉仔做過的事。雖然她是隱君子,但不代表她完全不知道事情,那些人一接觸到執法人員,他們會突然間很醒目,明白自己千萬不要被捉到甚麼錯處,所以有很多這些細節要放進去。」難怪坊間有人質疑李蕙敏是否有切身感受,但她都是努力地從幻想建構及練習實踐出來。 李蕙敏近年的出品不算多,演藝生涯的高峰期,肯定是九十年代的幾首慘情歌曲,包括〈橫濱別戀〉、〈活得比你好〉、〈你沒有(好結果〉、〈我為我生存〉等,其後輾轉簽約不同公司,最終壓力一觸即發,聲線率先倒下,近年不時被指「爛聲」等批評。談到人生轉折,李蕙敏不避諱分享2003年前後的低谷,那段時間,事業、感情、家庭多重壓力襲來,加上沙士前後的社會氛圍,令她感到接二連三的不順利。「那時候真的很差,所有事情都不順利,就算唱片錄好了,但一直不出。」 高壓工作多年,她的身體亮起紅燈,聲音問題尤其明顯。「聲音是最明顯的警號。長年累月我都在那種很繃緊的狀態,要做好每一個工作,但很頻密,工作量很大……睡覺的時間很少,休息的時間也不夠。」最黑暗的時候,原來李蕙敏曾想過死,幸好有朋友開解,她才開始走出家門。「之前我真的有想過死,幸好朋友叫我不要想那麼多,嘗試多外出輕鬆一下。我才發覺,以前我是沒有好好玩過的。」她發現自己最簡單的快樂來源,就是看電影、喝下午茶、買東西、和朋友吃飯聊天。 真正的轉變,來自搬屋與自我療癒。李蕙敏本來不信任何風水命理,後來朋友卻發現她的舊居風水有問題,她就搬家後情況漸漸好轉。「我自從在那間屋之後搬走了,我以後都相信風水了。」同時她開始培養新習慣,包括游泳、畫畫、運動,並大量閱讀情緒管理、心理學和說話藝術的書籍,自此學會平衡工作與生活,無論心情還是聲線都有大幅度好轉,她也不再像以前那樣不斷地向前衝、向上爬。 直至十多年前,李蕙敏在一次聚會中認識了現在的英籍丈夫Serge Micallef,2013年二人結成夫婦,婚後多次嘗試人工受孕卻失敗,最終領養男孩Michael,凡事以家庭為優先,工作反而變得更從容。「很多東西我還很想做,例如對電影還有熱情的,音樂也是,但只要做好你目前有的東西,做好本份,做到最好就夠了,外部的很多東西我們控制不了。」特別是COVID期間,孩子還小,數以十日的隔離措施讓她難以接受長時間外地工作。「那時候他還是嬰兒,但我掛念他,如今兒子上小學,漸漸獨立,健健康康又處理到自己,我覺得自己可以出來做很多事情。」 《我們不是什麼》大獲好評,李蕙敏亦同步籌備新歌,並推出精選專輯。「新歌醞釀六年了,剛好這部電影的反應好,很多粉絲在包場時叫我再出新歌,我便覺得是時候推出了。」她率先預告,估計新歌在今年六、七月推出新歌,與以往一樣親力親為,主導出歌方向及個人形象,卻不會像以往一味向前。「現在沒有東西重要過健康。我發現人生是很公平的,生老病死真的很公平。有時有些事情不順利,你就會想,會不會是我以前有些事情要還,那好吧,我便認命吧。能夠這樣想,就能釋懷更多,樂觀一點的話,又發現其實一切都不是這麼大的事情。」 想當日要狠下心唱出〈你沒有(好結果)〉,堅持活得比你好,最後大家發現歌曲只是剎那發洩,即使我們不是什麼,最終樂觀放下,你們/我們才有好結果。
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《阿媽有咗第二個》上映至今超過3個月,票房依然節節上升,成功衝破4000萬後,姜濤、Jer接受新一波專訪,二人互笠高帽,坦承因為電影而熟絡。訪問中,姜濤大讚Jer的歌曲是MIRROR當中的深度Top 1,又坦言羨慕對方在片中的子軒一角,大讚角色完美;Jer直指姜濤好像是推不倒的巨塔,又想演姜濤所演的外賣車手方晴一角。不過,姜濤因為一件事而不想演子軒,到底是甚麼原因呢? Text: NWHair: Lydia Yung@Chic private I salon(姜濤); Man Chan@Chic private I salon(Jer)Makeup: Rainbow Chung @Annie G. Chan Makeup Centre(姜濤); Tifa Tai @Annie G. Chan Makeup Centre(Jer)Wardrobe: Burberry, Loewe(姜濤); Fendi, Burberry, Loewe(Jer)Stylist: PIPA Creative(姜濤、Jer) JET:對於第一次拍戲,自我評價如何?發現到自己哪方面特別有天分?哪方面有不足,需要好好琢磨? 姜濤:第一次拍戲覺得自己每方面都不夠,真正演戲就知不簡單,即使今次是一個很接近自己的角色,也不是容易演到出來,所以我想像不到完全不似自己的角色。都真的要再上更多演戲堂 Jer:天份來說,我覺得你打交方面幾有天分,你是一個推不倒的巨塔,心想「嘩,咁大隻嘅你!」,之後可以試試相撲。 姜濤:不用夾硬回答及讚我的! JET:片中有不少與父母的對手戲,有否觸及過去與家人之間的感情及經歷? Jer:我自己與家人關係不算特別差,不會像片中子軒與母親大吵,以至離家出走或吵到痛哭,今次子軒角色完全是另一個世界及體會,這部戲令我自己關注更多家人,回想投放在他們身上時間不夠多,之後都想與他們相處更多、聊天更多。 JET:姜濤最羨慕Jer所演子軒角色的甚麼東西? 姜濤:如果以方晴角度,當然是家庭;以姜濤角度的話,就是成績好,因為我從小到大都沒試過成績好,而且沒試過在學校受歡迎。Jer飾演的子軒,更加是會長。我的青春最遺憾的事情,就是沒有完整的學生時期,所以子軒是我很羨慕,簡直是完美。不過,當時同學都是追我的…… JET:可以選擇的話,Jer想做學生角色還是送外賣的歌手? Jer:我想試做送外賣的歌手,因為都玩過子軒的角色啦。如果調轉一下,其實之前圍讀都試過調轉…… 姜濤:我不想做Jer的角色,不想平蔭,不想戴假髮… Jer:哈哈,可以轉髮型的… JET:片中你們要完成那場扭打的戲,事前需要準備了甚麼? 姜濤:事前真的要好好睡一覺,因為好花精神。尤其是補拍的那一日,在海邊真的好累,對我來說都幾激烈,臨天光還要踏單車,真的好累,如果給我再演多次,我由前一日開始睡覺,而且那時候很冷。 JET:拍攝這一部電影,加深了解對方的哪一方面? Jer:其實我和姜濤真的近了。 姜濤:我在你心中排第幾? Jer:Of course No.1啦! 姜濤:你唔好扮嘢啦! Jer:在你面前當然是No.1啦,其他人背後再問我啦。哈哈!的確是近了,因為MIRROR時候自己都覺得遠,很少聊天,又不太了解對方,我們都比較慢熱。真的由這部戲開始聊天更多,會談談如何造歌。 姜濤:本身我不知道Jer原來對出歌有這麼多想法,以前未出歌時不會了解,到他出歌時才發覺他真的不簡單,那些歌不是簡單的流行歌,他卻有好多自己想法。到他出歌時,他的作品是MIRROR入面,深度來說是TOP 1。 Jer:對嗎?100年後拿回來,才發現原來Jer是歷史! 姜濤:你已是歷史啦,100年後當然是歷史吧! Jer:的確開心,多謝這部電影令我們了解對方更多。 -
「人生」是一個怎樣的課題?這看似複雜的問題,主持人周奕瑋卻透過體驗與感受各地人情故事,嘗試找出答案。「一個人生,不論是大智慧與小智慧也好,只要給到觀眾啟發,都是值得講的人生故事。」為此他走遍中國各大城市,又走到韓國的小漁村,希望在「食玩買」以外,為觀眾加上一點溫度,賦予「周遊」系列一個新定義。 Text: 何德|Photo: Ivan Wong | Location: Bistro Bon Bon 告別食玩買換成養份 周奕瑋「旅遊達人」的形象深入民心,介紹的景點地道之餘,亦會以獨特的角度觀察城市面貌。今次新節目《周遊人生》與過往不同,因為其重點不在景物,而是在人。「以前都是做旅遊節目,『周遊」後面就是地方名,而今次的景點就是『人生』,也是我人生的一個新章節。我們去了亞洲不同的地方訪問不同的人,無論是大城市還是小鄉郊,當地的人生都有不同的故事。」 早於十年前,當人人都是專注於「食玩買」,他早已脫離旅遊節目公式,以不一樣的角度出發:「我第一個旅遊節目是《3日2夜》,發展到後來,始終要滿足很多主流觀眾的要求及期望,要食玩買、有CP值、wow factor、講食物價錢等等,但我都有一個疑問給自己:『我真的想做這樣的旅遊節目嗎?』後來做《周遊東京》,都堅持將不同人的故事放進去,希望每去完一個旅行都吸到養份。」 領取成人身份證之後的任性 他以「任性」來形容今次的節目,即使背向了某些觀眾的期望,但仍想開拓另一個領域:「例如有一集是去濟州跟海女下水,那觀眾會想潛入15度的太平洋嗎?一定不是。那我是否背向了觀眾的期望?是否任性?但我的座右銘是,不要讓他人的期望限制自己的想像。」那位30來歲的海女,不是甚麼大人物,但正在活出自己喜歡的模樣,也感動了周奕瑋:「一個人生,不論是大智慧與小智慧也好,只要給到觀眾啟發,都是值得講的人生故事。」 他感恩公司與自己都有同一個意向,並在最適當的時候,完成了這個企劃:「我入行第18年得到最佳男主持獎,像得到一張成人身份證,當時想,我既然有這個title,是否可以為自己做一件很想做的事呢?所以都勇敢表達想法,之後都等了一兩年時間,才有這個機會。」 克服社恐闖娛樂圈 眼前的周奕瑋語速甚快,表達能力與訊息量均非常強大,此時他卻透露一個秘密:「我從小到大都社恐,到現在都沒有變!」他是典型坐小巴不敢喚落車的那種人,但他心中有一個夢想,讓他變得強大,能克服社恐障礙:「為甚麼做這一行?因為很想將腦內的threads(思維)變成實體,而且流傳下去,幫助到別人的人生。現在都很流行玩Threads,至於我們留下的是有毒的threads,還是善意的threads呢?是值得思考。」 將思維化成影像的慾望,配合以記者的訓練,漸漸就形成了周奕瑋風格。至今,他仍感恩過往的採訪經驗,都成為珍貴的養份:「因為我出身是做娛樂新聞台記者,作為一位記者,是要主動發掘故事,那段經驗很重要,當年我去影展,沒有人告訴我要做什麼,我就要自己去發掘,去到做旅遊節目,我都是這樣做。而第一個規則,就是我自己都要感興趣、令我好奇。」 弱點就是強項 2024年初,周奕瑋在《萬千星輝頒獎典禮2023》中首奪「最佳男主持」殊榮,得獎過後卻遭到狠狠的批評,被形容為「三無主持」——無台型、無外型、無身型。「『三無』是事實,台型及外型很主觀,但身型真的有世界標準。我的身型不高,確是事實,在乎我怎樣消化這個不喜歡的事實,也是最困難的。聽過很多老闆說:『如果Jarvis多高三吋就好,他可以做多很多工作,可以做大型司儀show。』但我就不可以,因為女拍檔都很高,所以就不找我做。」 他未有因此意志消沉:「我要將弱點變成強項,其實我想過很多次,我不是有這個弱點,我不會有現在的成就。正因為我童顏、不高,讓我跟大家也沒有距離感,平易近人。今次做《周遊人生》拍攝時間很短,是不夠時間讓素人嘉賓放下心防,但這時候親和力就發揮用處,能在短時間消除隔膜,甚至到現在他們跟我仍然有聯絡,講新年快樂!可算是身高送給我的禮物。」 最佳主持?最差主持? 最後問到,對現時的周奕瑋而言,何謂「最佳主持」?他思考了一會,認真地道:「我認為最佳主持要能走入觀眾的心內,成為他們心底話的代言人,幫他們共情、憤怒、不開心,就是最佳主持。這在乎他有沒有共情能力,主觀得來又客觀,在眾多人的感受中,用我的主觀角度去看事物。」而回歸到他自己,他亦不冀望能成為所有人眼中的最佳主持:「我當然滿足不了全部人,亦會有人覺得我是最差主持,但我希望能在跟我同一條村、同一個價值觀的群眾中,成為他們的最佳代言人、最佳主持。」 -
曾是梅艷芳入室弟子的彭敬慈(Samuel),入行以來都以其自帶壓迫感的硬派形象見稱。北上發展近廿載,最近憑電影《寒戰1994》重返香港大銀幕,飾演外號「葵涌之虎」的悍匪方展強,在即將步入50歲之際,他從王丹妮身上,重新到體會昔日梅艷芳的情義;在劉俊謙看到自己年少輕狂時欠缺的謙遜。 Text.機|Photo.Ho Yin 因一張合照回歸 彭敬慈在《寒戰1994》中飾演綽號「葵涌之虎」的方展強,是戲中少數與王丹妮(Louise)、吳彥祖、劉俊謙等主角都有對手戲的角色。彭敬慈直言,接拍前沒想到自己的角色會如此重要:「直到正式開拍後才發現,原來這部戲有這麼多伏線,而我的角色是其中一條主軸,非常關鍵。」彭敬慈透露,今次參演的契機,原來是社交平台上的一張飯敘合照。當時他回港與張耀揚、林國斌、盧惠光相約聚餐,照片經朋友上傳後,機緣巧合地被導演看到。「當時導演正在為這個角色尋覓人選,正好看到照片,就這樣促成合作。」後來導演更向他透露,這份選角心思亦與王丹妮有關:「由於Louise演過梅艷芳,而我又是梅姐的徒弟,導演覺得這個連結好像有點意思。」 跨越時空的氣場 身為梅艷芳的入室弟子,彭敬慈坦言在片場初見王丹妮時,確實感受到一份親切感:「她的長捲髮造型和背影真的有點像那個年代的梅姐,連帶那個氣場也很相似。」除了外型,彭敬慈亦特別欣賞王丹妮毫無包袱的態度。「有些女演員總是要漂亮登場,但她完全不會。只要角色需要,無論是強悍還是兇狠,她都能豁出去。」彭敬慈笑稱自己有「社恐」,但王丹妮很懂得照顧身邊人,總能帶動現場氣氛,隱約有著當年梅姐的感覺。 悍匪的內心戲 飾演以張子強為原型的悍匪「方展強」,彭敬慈在籌備期間翻閱大量當年的案件資料,但其實可以「參考」和「模仿」的不多,導演給予他極大的發揮空間。「做悍匪就該不修邊幅。在片場環境中,隨性地晾起腿、講話時夾著煙,那種粗獷感自然就出來了。」彭敬慈曾公開表示,希望可以演繹更多內心戲,今次終於有機會發揮。「我與王丹妮其中一場戲,演的是鐵漢柔情,表現出一個悍匪對『家人』的柔和。她的演繹和語氣亦很容易帶我進入那個氛圍。」 現實中的1994 彭敬慈在《寒戰1994》是個悍匪,現實中的1994年則是他剛入行當舞蹈員的起點。當年他第一次踏上紅館四面台,就是為劉德華演唱會伴舞。「那時還是求學階段,瞞著學校做兼職,結果被老師發現我在台上跳舞,我只能哀求她替我保守秘密,表明這是我的興趣亦是未來的職業。幸好她疼我,放過我一馬。」 如果像劉俊謙般謙虛 入行廿多年,彭敬慈直認年輕時出道太順利,自信心一度「爆棚」並過於主觀,今次與不少新生代演員合作,尤其看到劉俊謙的謙遜,令他有不少領悟。「劉俊謙既靚仔又演得好,而且非常謙虛,如果我以前像他如此謙虛就好。」彭敬慈直言,由於以前自己從不謙虛,因此特別感受到劉俊謙的謙遜,「所以家輝哥(梁家輝)和很多前輩都很愛錫他。」彭敬慈想起,當年梅艷芳曾多次叮囑他:「我初出道時經常很主觀,加上做dancer時的自信,總是覺得自己才正確,不肯接受其他人意見。梅姐雖然沒有直接罵我,但她有叫我改善自己的態度語氣,提醒我要低調一點。」 對反派情有獨鍾 雖然演過無數反派,但彭敬慈表示從不抗拒,更對角色有獨特見解:「我喜歡演反派,因為發揮空間更大,寫實人物的文戲反而更難演繹。」彭敬慈以「責任」二字總結《寒戰1994》對他的意義:「這部戲讓我重拾信心,亦看見自己對香港電影業的責任。如果沒有當初香港電影給我的機會,我不可能北上發展,希望將來可以為這行付出更多。我非常之想非常之渴求重返香港電影,始終拍香港電影是很開心,除了有回家的感覺,大家一條心做好一件事,這是非常難得。」 獨門的極簡健康儀式 談到步入50歲的養生之道,彭敬慈認為心態與運動是維持這副「身體機器」運作的關鍵。為了應付在內地發展時難免的重口味與油膩飲食,他有一套獨門的極簡儀式:每隔一、兩周,便煲一大鍋白粥,清淡地吃上一至兩天。「這不是為了瘦,而是讓腸胃重啟,清空積壓的負擔。」他直言自己愛吃,因此不想為維持身型而節食,取而代之是更頻密的體能付出,滑雪、滑水、風帆、單車等運動,他全部都喜歡。 -
五月當前,法式風情飄到香港。D2 Place與法國五月藝術節(French May Arts Festival)邁入第十個合作年頭,別具里程碑意義,即日起(8日)至本月31日,雙方將聯手呈獻「Mona Lisa and Her Adventures in Hong Kong」十週年慶典,以創意非凡的針織藝術展覽與法式嘉年華市集,為荔枝角帶來一場跨越地理與媒介的藝術旅行。活動亮點除了由羅氏針織策劃的「Mona Lisa and Her Adventures in Hong Kong」針織藝術展,更可逛盡超過50個法式品牌及美酒佳餚的市集攤位,與大眾共同祝這場法式藝術盛事。 今年慶典的核心,絕對是蒙娜羅莎殺入D2 Place,將法式傳奇帶入香港日常的「Mona Lisa and Her Adventures in Hong Kong」針織藝術展。羅氏針織發揮卓越工藝,透過針織技術重新詮釋達文西經典名作。蒙娜麗莎將走出畫框,化身為城市探險家,走入香港的大街小巷:無論是在茶餐廳飲茶,吃點心、太平山上吃雞蛋仔,還是在尋找「十二生肖」的自然景觀,大師筆下的神祕微笑將與地道「港式風情風」產生奇妙碰撞,展開一場「香港冒險記」! 系列一:「送給寵物的微笑」 此系列以「寵物友善」為題,將蒙娜麗莎從經典畫作中釋放,帶入一個充滿生命力與情感連結的動物世界。畫面中,她不再端坐凝視,而是主動與不同物種建立互動。此系列作品除了希望能傳遞出D2 Place 是一個「寵物共融」的商場外,更想展現出一種跨越界限的溫柔關係,藝術不僅被重新詮釋,也映照出一種更溫柔、更具連結感的生活方式。 系列二:「蒙娜麗莎詠香江」 在這個系列中,蒙娜麗莎走出博物館,走進香港的日常生活。登上山頂俯瞰維港,手持雞蛋仔街頭漫步;坐在茶樓中細味點心,成為城市的一份子。作品以輕鬆幽默的方式,拉近經典藝術與大眾之間的距離,讓藝術不再高不可攀,而是融入生活細節之中。透過熟悉的香港場景與物件,讓觀者能在會心一笑之間,重新發現藝術的親和力與城市文化的獨特魅力。 系列三:「蒙娜麗莎的十二足跡」 此系列作品巧妙結合中國傳統「十二生肖」與香港特有的地景文化。蒙娜麗莎化身為「城市冒險家」,穿梭於香港多個以「十二生肖」命名的獨特場景,營造出跨文化、跨地域的視覺對話,讓觀者重新認識香港,了解香港原來有這些「十二生肖」的獨特景色每一件針織藝術品不僅細膩呈現生肖動物的象徵意義,更深度揉合了香港的地貌特徵與集體記憶,使西方經典形象與東方文化符號自然交織。這不僅是一場視覺上的文化拼貼,更是一次關於身份認同、地方價值與傳統承襲的再詮釋,充分體現香港作為國際都會的包容性與多元面貌。 展覽將由今日(5月8日)起至5月31日,於D2 Place二期地下THE LOFT舉行。屆時將展出多件不同尺寸的掛牆作品,讓觀眾能近距離感受針織紋理為藝術品賦予的溫度。 針織藝術展 日期:2026年5月8日至31日地點:D2 Place二期地下THE LOFT(荔枝角港鐵站D2出口) 法式嘉年華市集驚喜連連 捕捉蒙娜麗莎打卡瞬間 5月8日至10日,一期2樓THE SPACE將舉辦一連三日的「法式嘉年華市集」。市集攤位以蒙娜麗莎的香港冒險為主題,匯聚多款融合本地文化特色的法國產品、精緻手作與特色小食,漫步於充滿異國情調的攤位,感受最正宗的巴黎生活質感。 法式嘉年華市集日期:2026年5月8日至10日(下午12時至7時)地點:D2 Place一期2樓THE SPACE(荔枝角港鐵站D2出口) ------ 設計師ANNIE專訪 問:這次將達文西的《蒙娜麗莎》帶到香港,「蒙娜麗莎香港冒險」概念起點從何而來? 答:我們希望打破世人對《蒙娜麗莎》只是一件藝術品的印象,創作一系列「港化」的作品,令《蒙娜麗莎》不再是「遠觀」的聖物,而是能走進香港各個角落的「旅伴」。 問:如何將從古典名畫結合港式日常生活,當中有何有趣碰撞? 答:最有趣的碰撞,一定是視覺反差與生活共鳴的碰撞。就如場景上置換,以及材質上的轉譯,都是一個十分有趣的碰撞。 問:針織創作連繫這兩大元素,技術上最大的挑戰又是甚麼?如何克服? 答:最大的挑戰,一定是如何不破壞《蒙娜麗莎》最具象徵性的姿勢、笑容,但又可以融合「港味」元素。最後,我決定利用不同的顏色,背景,以及具香港特色的符號去令《蒙娜麗莎》變得「本土化」。 問:最希望來到D2 Place的觀眾,有甚麼感受或體驗? 答:我最希望觀眾來到D2 Place時,能感受到一種「驚喜感」與「連結感」。 驚喜於原來一幅名畫,都可以變身成一位城市探險家,走入香港每一個角落。而且,透過羅氏針織的技術,連繫古典與現代。同時,希望觀眾離開時,帶走的是一種對香港本地工業與文創結合的自豪感。 現在就放下你對《蒙娜麗莎》的拘謹想像,來到D2 Place看看她如何走進香港日常,體驗一場最「接地氣」的針織冒險!


