爵士樂是一種音樂流派，關於「jazz」的詞源說法不一，但普遍指出「jazz」與十九世紀六十年代的俚語「jasm」有關，意思為「鼓起精神，能量（pep， energy）」。而追溯到最早的書面紀錄，jazz 一詞最早出現在 1912 年《洛杉磯時報》一篇文章裡，作者以「jazz ball」去描述美國職棒小聯盟投手的球路：「因為它一直在擺動，你基本上對他束手無策。」一句毫無關係的話，卻朦朦朧朧為這種音樂捏出了形狀。

至於關於對 jazz 一詞的音樂闡述，則被發現在 1916年《時代花絮報》一篇寫「jas bands」的文章，裡頭寫到百老匯對「J-A-Z-Z」一詞的誤用。原先這字應該拼寫為「J-A-S-S」，但後者因為語意不雅而被取替。所以《Blue Giant》故事裡頭主角的三人樂隊以「JASS」命名，也是耐人尋味的一個細節。而關於爵士樂的起源，音樂上的解釋是來自於爵士樂起源於藍調（Blues）和散拍（Ragtime），而人文的解釋是來自貧窮，黑人奴隸在美國內戰結束後得到自由，以音樂去解放自己，成為了爵士樂。

爵士樂是難以被定義的音樂流派，因為當中橫跨大段時間的音樂歷史及敘述，任憑大家去定義，這裡不作贅敘。爵士樂流派當中還有不同類型，包括搖擺大樂團（Big band swing）、波普樂（Bebop）、酷派爵士（Cool）、硬博普樂（Hardbop）、後咆勃（Post-bop）、自由爵士（Free Jazz）、融合爵士（Fusion）與當代爵士（Contemporary Jazz）等，而各種類型當中又會有不同分支，可以說是千絲萬縷的聯繫。可以說，人類歷史如何發展，爵士樂也一同與人類生長、演化、衰退、重生，直至永遠。

香港雖然不過豆大，卻又因為經歷過港英殖民時期，成為東亞地區最早接觸爵士樂的地區。爵士樂在香港的發展就好像一次內循環，一時興旺，一時衰弱。自1930 年代，以爵士樂為主題的餐飲事業始崛起，為居港英人及英國水兵提供娛樂；1950 年代至1960 年代，在潛移默化底下，華裔的爵士樂愛好者漸漸增加；再到1980 年代，香港電影工業進入黃金時代，爵士樂被大量採用於電影配樂。似乎每二十餘年，爵士樂便在香港渡一次Solo Section。

本地爵士樂主要演出場地

香港的爵士樂表演場地不多，但就好像不同性格的人有不同的臉孔。這些場地有部分「身兼多職」的，晚上是演出場所，白天是別的用途，有著許多的面向；部分是孤芳自賞的，不作宣傳不公開地點，作風極為低調，好的音樂只願為知音人而奏；也有部分是以人為本的，聽者好像比起演出更為重要……但無論哪樣的面貌，這城市都需要這些場地，讓一眾爵士樂手能夠一展所長。

翻騰三周半Fountain de Chopin
｜新蒲崗啟德工廠大廈1期B座6樓

本地爵士樂普及團體除了在社交媒體上傳播有關爵士音樂的知識，翻騰三周半以「聽爵士，彈爵士，翻騰三周入未知」的主旨運營，舉辦不同類型爵士樂活動，除了音樂單位演出，也包括Jam Session、自由即興等，同時也設有排練室租借，全方位支持本地爵士音樂家的原創作品和表演。

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細蓉xs@Wontonmeen 
｜深水埗荔枝角道135號

座落於深水埗舊樓的Wontonmeen，取名自香港地道美食雲吞麵的英文譯音，細蓉除了是一所青年旅舍，也是一個音樂演出場地。這裡平均每個月有2-3場演出，當中絕大部分都是以爵士樂為主，當中邀請的樂手更不只本地樂手，而是來自五湖四海。

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Lost Stars Livehouse Bar & Eatery
｜大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖

處於舊區重建的大角咀，Lost Stars有美食有音樂更有態度。雖說是Bar & Eatery，不過Livehouse的身分似乎更重要，在場地看演出要遵守house rules，表演時段不點餐不入新客，需要保持安靜；表演完畢才如常下單聊天 。場地音樂表演類型廣泛，而且頗為頻密，當中不乏本地爵士樂手的演出。

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Ned Kelly’s Last Stand
｜尖沙咀亞士厘道11A號

Ned Kelly’s Last Stand 是香港最古老的爵士樂酒吧之一，由1972年開始營運，為客人提供澳洲美食以及最好的爵士樂。駐唱樂隊China Coast Jazzmen 是酒吧的生招牌，樂隊以 Big Band 的爵士風格為主，演奏傳統Dixieland流派的爵士樂，務求以強烈節拍帶起氣氛，在業界響負盛名。

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留白Livehouse
｜尖沙咀西九藝術公園自由空間地下

集酒吧、餐廳和音樂表演場地於一身的留白Livehouse，由本地手工啤品牌麥子主理，提供糅合各國風味的美食佳釀，更會定期送上現場音樂演出，展示香港音樂圈的多元面貌之餘，亦會邀請海外音樂人一起相聚。

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Foxglove
｜中環都爹利街6號印刷行2樓

從外看來是古董雨傘店的Foxglove，裡頭裝潢奢華得如同英式特務電影的場景。除了提供雞尾酒與意大利菜外，這裡不時還會有藍調、流行樂、爵士樂等不同類型的音樂表演。

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Visage One
｜中環荷李活道93號寶龍後座
白天是理髮店，入夜是爵士樂聖地。Visage One店主是一位音樂發燒友，每逢週六便會打開門，讓同好一起來聽音樂。店內面積不大，最多只能容納數十人，座位並不多。店舖作風也非常低調，也不開社交媒體為演出作宣傳。但如果你是真正的知音人，一定會對這個地方愛不釋手。

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Chez Trente
｜中環某處
Chez Trente是一間私人爵士會所，地點不明，以underground的形式經營。這裡不時邀請到海外與本地的出色樂手出演。由於網絡上的資料描述極少，如非資深樂迷，或者未必知道這場地。雖然Chez Trente設有社交媒體公佈活動詳情，但只為有緣的爵士樂樂迷開放，如有興趣的樂迷，便要自行聯絡Chez Trente參加活動了。

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Salon 10 
｜中環亞畢諾道10號
Salon 10 由日籍老闆開設，據指該店以私人會所形式經營，入會需要得到審批。場地爵士樂演出頻密，幾乎每周三都會有音樂單位演出。門面及室內環境似船艙，裝潢充滿現代設計感。店舖設有官方網站，如需要查詢可以在官網上得到資訊。