《無間道3》陳永仁都去過!美國經典扒房Ruth’s Chris Steak House開業60年新推慶祝招牌菜單
香港素有不少美式牛扒店,經典扒房Ruth’s Chris Steak House可說是其中一間,以精選熟成美國頂級牛肉聞名,1997年來港開店,至今已是28年,而品牌早於1965年在美國路易斯安那州新奧爾良創立,今年更是60周年,現已擁有超過150間分店遍布世界各地。為慶祝開業60周年,今個10月、
香港地下日系偶像專訪|Bubble Beam 一年五首原創歌 泡泡般的夢想 盼和粉絲飛得更遠
Bubble Beam 是香港自營日系偶像。輕快活潑和疾走風的風格,「疾走風」意思是快速地疾馳和向前跑,他們的選曲和演出都有一定運動量。透過簡單整齊的舞步和觀眾互動,令偶像、粉絲、LiveHouse融為一體,舞步歌聲令場地氣氛瞬間澎湃,希望觀眾都能盡情享受現場演出。今年是她們成立一周年,他們當日公佈
香港地下日系偶像專訪|Sentimental Kiss 融入不如突破 偶像不一定是開心 用情感衝擊觀眾
香港女團Sentimental Kiss風格就是主打活著,還有感情的概念,Sentimental 的意思就是多愁善感是包括喜悲,慾望,憤怒和絕望。音樂概念是每一個感情,每一個情感都值得被重視。我們希望可以突破傳統,偶像不應該只是很開心的存在,希望大家可以重視自己的情感每一個瞬間,那就用我們的音樂去表
何啟華 王家晴 專訪|恐怖在線舞台劇《請勿打擾》首度合作探討恐懼 Dee:身處ERROR時候最孤獨 Candy:第一次希望放開自己
ERROR成員何啟華(Dee)及COLLAR成員王家晴(Candy),作為同公司藝人,經常在ViuTV看到他們,但原來二人未曾合作。適逢今次「鬼王」潘紹聰《恐怖在線》舞台劇《請勿打擾》的連線,這對師兄妹終於相遇,一個講經,一個社恐,一個劇場老手,一個舞台初哥,齊齊探討孤獨與恐懼。 Dee直指自己一個
《觸電》專訪|Amy盧慧敏、ANSONBEAN陳毅燊、Chloe蘇皓兒:香港電影 Good Game!
香港電影市道艱難,不少被稱為「倉底貨」的港產片陸續登場,倉底與否因人而異,《觸電》則是當中的異數,有影評人更指這是今年最好看的香港電影。 《觸電》網羅新舊演員主演,圍繞電競主題也穿梭遊戲內外。眼前的幾位演員盧慧敏(Amy Lo)、陳毅燊(ANSONBEAN)及蘇皓兒(Chloe So),恰巧演繹的都
香港製造字粒成絕響!半世紀老店「快樂印刷公司」9月底結業 老闆關生關太:只留下「快樂」二字
「有沒有人要『食物』的『食』?」「我要!」「『縣市』的『市』?」「這個,是『暴力』的『暴』,有沒有人要?」「我要我要!」上周末,大角咀博文街的「快樂印刷公司」門外,不少人在店前排隊,也有不少人圍住垃圾桶,但不是在「打邊爐」(抽煙),而是借桶為桌,埋頭找字粒。有人邊找邊叫喊字粒的字,看看是否有其他人想
跑馬地法國高級餐廳Amigo慶祝開業58周年 歐洲古堡建築+招牌法菜印證五十年不變
香港老店買少見少,具半世紀歷史的餐廳更屈指可數。位於跑馬地黃泥涌道的 Amigo(雅谷餐廳),從1967年開業至今,或許經過只看到餐廳外牆高掛的金色太陽招牌,但內裡如高雅歐洲古堡一樣,經過半世紀的歲月流轉,包括古董傢俬擺設、Christofle銀器餐具,以及一系列招牌菜式,仍然一如初見。 Amigo
中秋2025|倒數一個月LAST CALL!即睇多款中秋月餅禮盒送禮自用精選推介
今年中秋節較遲來臨,將於10月6日(紅日是中秋翌日10月7日),尚餘大概一個月的時候,是時候把握時間約親朋好友聚首一堂。如果還未準備好月餅的你,以下文章正好為大家搜羅多款城中熱話的中秋月餅及禮盒,LAST CALL! 中秋月餅推介2025 半島酒店|迷你芒果布甸味月餅(一盒4件 $308) 半島首創
鄭中基 周秀娜專訪 | 都市傳說級香港電影終上映 《阿龍》七年磨一劍復仇未晚
香港總是有些都市傳說級的電影,鄭中基自導自演的《阿龍》是其中之一,等待長達七年後,傳說終於來臨,在大銀幕公映這部2018年已經拍完的電影。 相隔多年,鄭中基看了無數次,同片主演的周秀娜卻一次未看,記憶模糊之下拾回《阿龍》片斷,齊齊坐下來重返當年泰國的夏天。恩怨情仇,七年之癢又滋養,《阿龍》上映,七年
失傳粵菜重現眼前!富豪飯堂御廚執掌「銅鑼灣厚德飯店」帶路尋味經典
仙鶴神針、鷓鴣粥、雞子戈渣、蟹肉蛋白琵琶燕等等,這些名菜由於烹調過程繁複加上用料考究,現時已很少在餐廳見到,但這些幾近失傳的菜式,能夠一同在銅鑼灣厚德飯店品嚐得到。 經過銅鑼灣駱克道近鵝頸橋前,可能未必發現厚德飯店,甚或以為麻雀館而不入,事實上厚德飯店確實神秘,由飲食業二代李穎欣構思策劃,其父親二十
專訪台灣音樂人 陳嫺靜 雲端司機:在夏天完結前 happy happy locked'n loaded
如果有留意台灣本地音樂,大概對兩位樂壇新銳陳嫺靜與雲端司機不會太陌生——前者以慵懶迷幻的嗓音,配合詩意歌詞及多重風格的音樂征服人心,有音樂媒體形容她是「非典型嘻哈少女」;後者則擁有多重身分,以本名李權哲及「露波合唱團」樂手身份活躍樂壇,身兼歌手、詞曲創作者、樂手及音樂製作人的雲端司機多職。兩位都在剛
「特大珍寶菠蘿叉燒包」超吸睛!尖沙咀國金軒The Mira下午茶回味舊香港情懷茶聚時光
傳統香港茶樓買少見少,想回味經典點心風味,如今可到榮獲米芝蓮指南殊榮的國金軒The Mira,來一場「縈香・港韻茶敘」下午茶盛宴,感受那份復古茶韻,現於星期一至星期五下午限定供應。藉着是次下午茶盛宴,國金軒改以復古餐桌佈置,重現上世紀香港茶樓的經典場景,回到充滿人情味的舊香港茶樓時光,美味之餘還能打

