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香港紀錄片專題|《香港四徑大步走》導演ROBIN LEE、跑手曾小強專訪:跑步困難、拍攝更難、發行最難

《香港四徑大步走》可說是2024年香港的一大驚喜,當香港電影為《破.地獄》勇破票房紀錄而高興,卻沒想到一部紀錄片的場次每每爆滿,一票難求之下,成功爭取《香港四徑大步走》在戲院每日上映。電影拍下2021年多位跑手參與山跑界的殿堂級賽事「香港四徑超級挑戰」,參賽者需要在72小時內橫跨298公里的香港四大遠足徑,但部分跑手更銳意挑戰50小時內完成賽事,聽起來絕非一般人能夠參賽,但如此小眾,卻又吸引大眾青睞。今次便找到土生土長但不諳中文的導演Robin Lee,以及當年挑戰賽事的長跑好手曾小強現身說法,說出紀錄片背後的behind the scene。 text. Nic Wong|photo.Oiyan Chan J:JET R:Robin LeeS:Stone Tsang 曾小強 J:《香港四徑大步走》的起點是? R:早於2017年,「香港四徑超級挑戰」創辦人Andre Blumberg找我拍一部40分鐘的短片《Breaking 60》,當時拍攝圍繞著一個問題,就是跑手能夠突破60小時完成賽事嗎?4年過去,當中不少跑手包括Stone已成功突破,他們更跟我說:「我想突破50小時!」Andre再找我拍攝續集《Breaking 50》,當時我對賽事已有一定的認識,聽過不少跑手的故事,我們意識到今次拍攝不再關於50小時能否完成賽事,而是四徑裡面發生的故事,講述人們如何接受挑戰,無論你能否打破紀錄或完成賽事,這一切都是你的旅程。實際上,這些故事並不關乎跑得快或慢,完成賽事與否,都沒有任何獎牌、獎品及獎金,所以整個賽事看來毫無意義,就像沒有理由這樣做,但每個人都有充分的理由這樣挑戰自己的極限,這些都是我再次拍攝四徑的原因。我意識到,一切不在於時間,而是在於人。 其次,我很想展示香港四徑的美麗。這部紀錄片之所以改名為《Four Trails》,一半原因是希望向世界展示香港這四條遠足徑(麥理浩徑、衛奕信徑、港島徑及鳳凰徑)是甚麼樣子,可能連香港人都不太知道,我們試圖透過這些影像捕捉它們的景觀,所以我們探討的不只人物,還有風景。 J:拍攝團隊如何為電影製作做好準備? R:早於賽事開始前5年,我們已經拍過樂施毅行者、The North Face 100等越野跑挑戰賽,因此我對香港山脈的了解愈來愈深入,而且我也會親自去行山,每次總會在心裡記下來:「這個地方看起來很好。」這些不一定是為了拍電影,而是為了我自己的回憶。關於《香港四徑大步走》的拍攝,賽事開始前六個月就已開機,我們拍了很多花絮及訪問,某次Stone完成了麥理浩徑和衛奕信徑的訓練,讓我們看看有何地方適合拍攝,其中有段路穿過大帽山的景色很美,便嘗試把無人機放上空中拍攝。 香港很多地方都是單行路,兩邊都是樹木,拍攝時只能走在前面或後面,我們在那些位置預想用上gimbal(穩定器)及無人機等等攝錄器材,又找找能否在某些遠處拍攝等等。我們知道,對於一場300公里的比賽來說,如果要拍一部電影,必須要拍攝出美麗的影像,從頭到尾拍攝風格都是一樣的話,看起來有點無聊,所以都有不同的規劃。 J:賽事期間,你們又如何拍攝?團隊規模是多大? R:賽前我們收集了不同跑手預計自己的分段及完成時間,全都記錄在一張很大的電子表格上,並估算他們當時所在的位置。第一日相對簡單,基本上他們都是同時出發,位置非常接近,我們先安排攝製團隊在某些地點等候他們跑過,然後團隊便前往下一個地點等候,通常每個地點我們只有一至兩名攝影師,如果是我的話,我會駕駛無人機,另一個人帶著gimbal邊跑邊影拍,但我同時會帶上三腳架來拍攝長鏡頭,以防萬一。到了第二日和第三日的拍攝,跑手們的地點開始拉遠,團隊人員就要稍微分開一點。 J:跑手們都要捱著眼瞓來比賽,你在那三四日裡,又睡了多少小時? R:可能同樣只有2至3小時而已,而且睡得不太好,我試過睡在車輛後座,搭渡輪時小睡片刻,也睡過終點信箱前面的地上,那幾日真的沒有睡得太多。我們最多有12部攝影機,但他們不是同時拍攝,簡單而言,我們有一支四人組成的團隊,拍攝了整整三日,包括我自己、同樣是越野跑好手的哥哥Ben,以及兩名攝影師。老實說,我和Ben睡得不多,真的只有兩三個小時,其他人睡得多一點,但都不是太多。我們也請了一些攝影師幫手,有些人來了兩日,沒有參與全程拍攝,只是需要額外攝錄機的某些時段加入我們,可惜不少器材都有損壞,幸好並不嚴重。 記得拍攝的第一日,我使用的gimbal連接著電線,就在我的背包裡冒煙,原來是電池起火了,幸好沒有爆炸;又試過想用無人機拍攝大帽山風景的時候,卻發現我的手機早前因為記憶體不足而刪除了駕駛無人機的應用程式,而大帽山上沒有訊號,無法重新下載程式,最後只能向附近的哥哥發短訊,最後他跑過來給我用他那部手機來操控無人機,然後他又回去繼續拍攝,那幾日真的發生了很多事。 J:對跑手來說,四徑挑戰是否一次很大的傷害? S:身體是很奇怪的,只要你給它一些壓力,它就會有反應,當然會有一定的傷害,但其實最困難的一部分不是身體,而是心理。當你有兩晚沒得睡的時候,真的會被逼到有點瘋狂,產生很多情緒。我最難受的是,從未試過跑步時控制不到眼皮,它不停地跌下來,但你沒辦法,最多只能在路邊睡三五分鐘,全晚都是這樣,你就會覺得很瘋狂,很想大哭。那一刻就會想到為甚麼自己會在這裡?除了情緒以外,也會看到一些幻象。 譬如說,我第一次看到幻象,就是在一條很黑的道路,我在樹林裡面跑的時候,突然看到前面有個人戴著頭燈飛快地衝過來,但當他即將靠近自己,又沒有看到他,才發現原來不是人,而是幻覺,好似撞鬼一樣,那一刻會突然醒過來,這就是人們常說的幻象。有人分享自己在山上看到獅子或巴士,每個人看到的幻象各有不同,試想像一下,這樣對一個人的心理折磨有多大?當然,身體上的物理傷害也有一點,但是身體慢慢會恢復得到,只不過是疲累而已,但心理上對你的影響更大。 J:之後你如何調整自己的心態? S:譬如說,參與了那年的挑戰後,當時我心中有個鬱結,對我影響頗大,很多人未必知道。那一年我完成不到賽事,之後我看到其他跑手如Salomon(居港的瑞士跑手Salomon Wettstein)及深受腳傷困擾的阿邦(羅啟邦),如何痛苦如何受傷都能回到終點,我不斷問自己是否不夠堅持?我深感後悔,那個星期影響我很大。之後我決定一個星期後再跑一次四徑,一個人再去挑戰。於是我回到四徑,同一時間出發,我老婆還送我去起點和我拍照,又留意著我的行蹤再接送我。 但很可惜,我跑了120公里再次不行,堅持吃止痛藥還是不行。我知道真的沒可能繼續了,原來我不是不夠堅持,結果我到了大埔的時候選擇退出,心中卻有一份放鬆,讓我學習到接受自己的失敗,明白要謙虛一點接受這件事。人生也是一樣,不可能每一件事都如意的,就像電影裡的最後一幕,我說的就是:即使你失敗也好,這也屬於你自己的故事,是一個很好的故事。 J:截稿為止,《香港四徑大步走》上映不夠一個月,票房已超過500萬,有何感受? S:即使我跑山跑了很長時間,依然很驚訝這部紀錄片能吸引那麼多人觀看,可以了解到香港有多美麗。就算你是大學教授、普通人、律師或普通人也好,仍然可以對運動、大自然和冒險充滿熱情,令你的故事充滿激情和有趣;就算是不同類型的人,我們擁有相同的熱情,觀眾們同樣能夠理解,可以一起享受大自然、運動、冒險等。即使觀眾們不是跑手,仍然可以享受這部電影,因為一個個故事都非常感人。 R:這就是四徑挑戰的特別之處。就如Stone之前所說的,這部電影中有很多不同跑手,工作與個性各異,卻為同一個目標努力,身為觀眾總是能夠產生共鳴,可能你從Stone身上找到共鳴,或者感到與跑得最快的Jacky(梁俊強)有共鳴,又或是其他跑手,總有一個角色令你產生共鳴,並將這份共鳴帶入你的日常生活中,我認為這就是賽事和這部電影的特別之處。 J:從拍攝到上映到宣傳,在香港拍紀錄片有多難? R:我認為拍攝和製作電影的過程相對容易,但嘗試發行令更多人看到電影,才是困難的部分。我很幸運我可以拍攝、剪接和執導,事實上我個人不需要很多資源來製作這部電影,亦能用上周邊的人脈關係幫忙拍攝,所以製作這部電影相對簡單。後來無論設計、造圖、調色、配樂、音效等等,都需要花上一些錢,但因為是自己的項目,沒人要求我在那個日期前完成,所以不用立即支付那麼多錢,於是我能夠在其他拍攝項目中所賺到的錢,投放在這個計劃之上。後來到了影片發放階段,真的不知道如何推廣及吸引人們觀看,最初只進行了一些小規模的放映。越野跑的社群很小,但大家非常支持,後來有朋友幫忙與安樂影片取得了聯繫,他們喜歡這部電影,希望提供協助,後來一切事情就是這樣發生了。現在我們也在努力實現全球發行,確實認為它具有國際吸引力,但這一切真的非常困難。即使這樣說,現在所發生的事情,早已超出我們的預期很多了。 導演 Robin Lee家住赤柱,香港土生土長的運動愛好者,亦是極限運動拍攝者,平日多為不同機構拍攝滑雪等運動影片。雖然不擅廣東話及中文,今次耗資多年時間製作《香港四徑大步走》,拍出非常香港地道的故事。 跑手 Stone 曾小強 消防處救護員及The North Face專業越野跑手,被譽為香港越野跑界的「一代宗師」,過去多次參加世界頂尖的環勃朗峰超級越野耐力賽,曾跑入前20名並保持過賽事的最佳香港跑手成績。就在Robin Lee前作短片《Breaking 60》中成功在60小時內完成四徑賽事。

Nic Wong

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RÉMY MARTIN 新春佳釀歡慶癸巳蛇年

為迎接2025癸巳蛇年,Rémy Martin人頭馬邀請著名中國藝術家黃宇興創作新春特別版佳釀。以藝術家新作《瑰麗靈蛇》(Majestic Serpentine)作為靈感,打造迎接蛇年的喜慶標誌,更替人頭馬XO、Rémy Martin人頭馬CLUB及Rémy Martin人頭馬VSOP換上繽紛色調的喜氣新裝。 畫作中色彩斑斕的靈蛇蜿蜒向上,穿梭於起伏的山巒之間,呈現孕育人頭馬的葡萄產地——優質大、小香檳區的非凡風土。其中限量版XO的酒瓶玻璃表面飾有畫作的彩色元素,令酒瓶變身成可供欣賞的珍藏藝術品,為慶祝新年帶來更多品味選擇,增添節慶氣氛。 Text:Leon Lee Rémy Martin人頭馬聯乘黃宇興系列呈獻由黃宇興畫作《瑰麗靈蛇》作為設計靈感的特色禮盒及XO酒瓶。黃宇興的畫作以繽紛色彩著稱,將中國傳統生肖與來自法國的Rémy Martin人頭馬的芳醇干邑巧妙融合,將法國干邑地區風土呈現的大自然精髓完美捕捉。 《瑰麗靈蛇》畫作的核心是一條神秘靈蛇。在中國傳統文化中,靈蛇象徵了吉祥、權力和智慧。而藝術家的標誌性泡沫圖案,則象徵了干邑釀造過程中至關重要的優質葡萄。畫中的河流緩緩流淌,如同大、小香檳區所釀造的生命之水,將優雅香氣與陳釀潛力締造Rémy Martin人頭馬的獨特風格。蜿蜒向上的靈蛇同時意味着人頭馬酒莊不斷追求卓越,邁向更高巔峰。作品中如寶石般的色彩和諧交織,與Rémy Martin人頭馬優質香檳區干邑的香氣的豐富層次與熱鬧的新春氛圍互相呼應。 黃宇興作品中擅用的絢麗色彩和流暢線條,亦為Rémy Martin人頭馬XO酒瓶及包裝傾注繽紛活力,外盒裝飾了蜿蜒蛇紋,內部則飾有整幅《瑰麗靈蛇》畫作,呈現出引人入勝的魅力,更添喜氣洋洋,以嶄新面貌慶祝佳節。限量版Rémy Martin人頭馬XO酒瓶尤其矚目,玻璃表面飾有黃宇興作品的彩色元素,成為隨時可供欣賞的珍藏藝術品之餘,更是品牌首席釀酒大師的招牌之作,以數百種生命之水精心調製而成,成就層次豐富、芬芳馥郁的干邑傑作。 迎接新春之際,Rémy Martin人頭馬CLUB帶來精采多元的活潑色彩及滿滿喜悅,配以標誌性的八角形酒瓶,絕對是珍藏佳品。《瑰麗靈蛇》的七彩繽紛圖案環繞禮盒,成為佳節送禮或收藏之選。Rémy Martin人頭馬CLUB體現歡慶精神,為亞洲新一代美酒愛好者帶來融合優質香檳區干邑特色的非凡品味體驗。與此同時,新春限量版Rémy Martin人頭馬VSOP盡展好運連連的寓意,喜迎農曆新年。特別版禮盒盛載的霧面玻璃瓶上飾有《瑰麗靈蛇》的華麗設計,不論是饋贈親友、與他們共慶佳節,或是作個人珍藏亦同樣適合。作為首款VSOP優質香檳區干邑,它以優雅方式展現人頭馬酒莊的釀酒造詣。

Leon Lee

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古天樂、梁詠琪《臨時決鬥》專訪|銳意突破《嚦咕嚦咕新年財》成就!睇賀歲片開開心心過新年

古天樂、梁詠琪是幕前的老拍檔,二人合演的電影至少6部,就連Gigi都笑言:「演過兩次夫妻,拍拖都好像是兩次,你覺得呢?」不過,原來對上一次合作已是2014年的《香港仔》,當時Gigi還未成為母親,古生的天下一電影亦只是剛剛創立,十年人事幾番新。 2024年電影市道走過高高低低,《九龍城寨之圍城》及《破.地獄》票房過億,但戲院倒閉一間接一間,香港整體經濟市道也被看淡。新一年來了,古天樂、梁詠琪聯手再聚合演《臨時決鬥》,未知這部賀歲片能否超越當年二人同樣有份演出的《嚦咕嚦咕新年財》成就,但至少為當今身處寒冬的香港,來一場臨時格鬥,暫時打打氣,開開心心地過個新年。 Text.Nic Wong|Photography.Ricky Lo|Styling.Calvin Wong|Styling Assistant.Chiaki S.|Hair.Dan Tam@O4 (Louis), Nick Lam@Orient4 (Gigi)|Make up.Carmen Man (Louis), Natalie Soo@NDnCo. (Gigi)|Wardrobe.Alexander McQueen, Prada, Ferragamo, Sportmax, Vann|Car.Mercedes Benz/CLE 53 4MATIC+ Cabriolet/Mercedes-AMG EQE 43 4MATIC 十年後再演夫妻 2025農曆新年,曾經一度傳出沒有賀歲片上演,轉眼間群雄割據,先有鬧出借場風波、蔡卓妍與張繼聰主演的《祥賭必贏》,亦有兩大喜劇高人王晶、葉念琛聯合監製兼執導,高海寧與馬國明主演的《麻雀女王追男仔》等。牌面最勁,莫過於今次兩位封面人物掛帥的《臨時決鬥》,由《臨時劫案》導演麥啟光率領古天樂、梁詠琪、王丹妮、周秀娜、胡子彤、張文傑、陳湛文、楊詩敏(蝦頭)、伍允龍、喬靖夫等人演出。故事講述古天樂飾演曾經叱咤澳門泰拳界的傳奇拳王鍾磊,退休後創立「鍾磊舍」培訓職業拳手,即使拳館經營困難,他仍選擇努力堅持,梁詠琪飾演鍾磊太太嘉莉,當年她因相夫教女而退出娛樂圈,如今在閨密的幫助下試圖復出,可惜波折重重…… 相隔十年,古天樂與梁詠琪再次聚首演夫妻,Gigi笑說:「就算很久沒合作,我老公都係咁fit啦!」古生慨嘆,今時不同往日。「始終現在Gigi已經有個女兒嘛!」古生構思電影時,多少因為這個原因,在兩夫妻的角色之間加添女兒一角。「有些時候,兩公婆未必會講出口,可能有個女兒在中間,這個『老人精』可以幫我們說好多東西。當時我們設計已是這樣構思,但是她真的特別聰明,有些對白在其他童星口中說出來,效果未必像她這樣好。」 這個女兒角色,正正選中了《九龍城寨之圍城》中演活「魚蛋妹」一角的王尹菁。Gigi補充:「她在片中有個重要的作用,在某些情節中有個緩衝位,幾好的。這部戲有不少打鬥場面,當成年人在疫境當中遇見的問題,要思考要處理要決定,這個小孩子走出來,思維特別簡單,特別清晰,功能特別明顯。」他們二人大讚魚蛋妹的演技,其中一場戲,魚蛋妹更要搣古天樂塊面,認真大膽。Gigi說:「莫講是她,就算是我搣古生塊面,我都驚啦。」古天樂則認為不關他的事。「她這個年齡,只要碰到男生就會緊張,讀書時候都是分開女生與女生玩,男生與男生玩嘛,所以她會緊張也是在所難免的。」 今天Gigi已成人母,就算拍攝電影期間,同樣心繫女兒。「拍戲時候當然要專心,都要放低手機,但拍完後就要立即pick up女兒的功課。現實中有了家庭有個女兒,正好今次在戲中也有個女兒,所以現場的對答和反應,都會感到更親切,與戲中女兒說話時,就像跟自己女兒談話一樣。」她笑指今次角色看來與自己相似,同樣演繹一個女演員,但心態卻完全不同。話口未完,古生搶答:「不相似啦,你老公真人是鬼佬喎,你在戲裡面的老公(古天樂自己)都不是!」Gigi反應也不慢,立即回敬:「大家都咁靚仔囉!」收起笑容,她直言作為女星與角色一樣,已不是剛出道的階段,對觀眾來說也不算新鮮,更可能面對一個瓶頸位,如何再能衝破自己,這些方面都幾相似。「不相似的是,心態不同,看得出片中的角色嘉莉,內心還有一種不甘心,一直都想突破,但和我自己有些不同,處境上有點差不多,心態卻不一樣。」 不用再看《嚦咕嚦咕》 古天樂與梁詠琪,過去向來是賀歲片的常客,但古生近年日理萬機,對上一部主演的賀歲片已是2015年的《浮華宴》,Gigi近年主演的《闔家辣》則曾因疫情改為年中上映。今次他們再拍賀歲片,只求香港人快樂,亦想起了農曆新年假期要四出謝票。Gigi與古生你一言我一語:「謝票好開心。」「係囉,不過要派利是。」「吓,我諗住逗利是喎。」「你仲好意思逗利是?我就逗得。」Gigi再補充:「始終我們都想帶給香港人歡樂!觀眾入場原因很簡單,都是想笑餐飽,開開心心過年,或者攞個好意頭,開開心心笑口常開,賀歲片希望帶到這些氣氛。」 古生笑說,賀歲片想看他們二人的話,終於不用年年都看《嚦咕嚦咕新年財》了。「賀歲片最重要的原因是,一家大細可以一起去看,吃完飯去看電影,難得有幾日假期,開開心心一起去看部電影,不一定是喜劇,好看的電影就行。」 談到今次《臨時決鬥》,二人同樣亦有動作情節,身為拳王當然要打拳,Gigi亦要上擂台出戰,因此特訓了幾堂。「幾攰的。我自己打的戲份不算很多,但我看到王丹妮、周秀娜打得幾甘,她們也被古生打得幾甘,所以都不容易。」據知周秀娜第一日開工已經受傷要縫針,German張文傑也拉傷了筋,到最後兩日更要頂硬上拍攝。古生說:「拍攝時曾經掛過3號風球,有一次更撞正8號風球,所以拍攝時很趕,很擔心拍不完。還有,打戲必須要有時間去拍,與文戲不同,整件事都很甘,現場要高度集中,還要與時間和天氣競賽。」他憶述拳館場景是鐵皮屋,當時下著大雨滴滴嗒嗒,後來還出現漏水等事故,面對突發情況,他們也盡可能快點完成。 古天樂說:「其實拍喜劇是要將集中力及轉數提高,某些時刻或許沒甚麼特別,劇本上未必寫到出來,但來到現場才發現,其實可能都是個喜劇位,如何在時機上把握好再演出來。」Gigi則認為,今次除了打鬥搞笑外,內容上都有凝聚情感。「有時候可能大家以為我們拍苦情戲,現場鏡頭後就很嚴肅,但不一定是這樣,有時反而不想令自己狀態太繃緊,一cut就努力離開那個情緒好了。」不過,賀歲片有個好處,就是不少時候都是即興拍攝容許演到某個情節後,突然間爆肚一兩句。「我們拍的時候,每日一直與導演溝通及調整劇本,我都簡單地問導演,是否幾分鐘就令觀眾有一個笑的地方,他說就是這樣,所以我們就如古生這樣說,轉數要特別快,隨時隨地大家當場夾出的化學作用,只有那一刻才感受到大家,所以都真的幾好玩。」 喜劇最難拍 面對未來,古天樂認為明明早幾年疫情,經濟又低迷,人人都不開心,卻不見得很多人拍了喜劇。「喜劇好難拍的,一定要有共鳴感。有些喜劇來說,作為生活在這個地方的人,可能我們有反應才識笑,但其他地方不笑,又或者我看完其他地方的喜劇,他們很開心,我反而不明白他們笑甚麼。如果只靠身體語言,對白少一點,就是要找一些位改變,所以喜劇真的難拍。你看看現在喜劇演員所拍的都不是拍喜劇,唔收得。」 2024香港電影市道低迷,不少電影人都大呻沒工開,但上映電影連環票房破億,古生直指上述兩部電影都不在2024年拍攝,可惜去年電影市道的確低迷。「票房好與壞,一部戲成功與否,第一就是要有創新元素,第二是觀眾看完很有共鳴感,很有talking point,投入到整件事,這兩部戲都達到的,如果問我為何電影市道會低迷,我們要好好思考電影以後的走向,方向再如何走下去,到底是一貫的模式向前,還是真的改變一下。」 Gigi明言自己看港產片長大,港產片有它的魅力及吸引力。「所以我自己希望香港電影做到一個特色,而不是甚麼電影流行,或者甚麼電影市場大一點,大家就好像方程式地一直做一模一樣出來。」古生認為過去電影難得計算平衡,市場變化大,今天大家未必入戲院睇戲。「如果在家看電影,還能接受,但現在更加是拿著電話看短視頻……」 說到尾,如何總結自己的2024年?Gigi:「不太想總結2024年,大家都在努力準備2025年的《臨時決鬥》,一切還在展望當中,每一年都是向前望,展望取得更好的成績及突破。」古生亦認真地說:「沒甚麼總結與否,當然每年都會想想這一年有甚麼需要改進,但我反而多思考未來幾年怎樣行。所以我覺得某個時限上的總結是有一定的幫助,但不應該用總結兩字,彷彿是人生快將完結,不如反省一下,思考之後的路怎樣再走上去。」■

Nic Wong

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《魔戒:洛汗人之戰》|《魔戒》的續命條約

J. R. R. Tolkien’s 托爾金的經典作《魔戒》(The Lord of the Rings),經Peter Jackson手下的電影三部曲頓成經典。雖然,隨後打算繼續名留青史的《哈比人》三部曲毀譽參半,兩年前開播的「史上最貴美劇」《魔戒:力量之戒》未算將《魔戒》熱潮成功推向新世代。 本月,《魔戒》又有新作面世–《魔戒:洛汗人之戰》(The Lord of the Rings: The War of the Rohirrim),傳聞其中主要原因是為了續約而制作…… 故事發生在《魔戒》三部曲的183年前,講述傳奇洛汗國王聖盔鎚手的家族故事。登蘭德之王沃夫為報父仇突襲洛汗,迫使洛汗國王聖盔鎚手與人民在要塞號角堡背水一戰,而此地就是日後的「聖盔谷」。 面對危急形勢,聖盔鎚手之女夏娜必須鼓起勇氣,率領反抗軍對抗一心殲滅他們的致命強敵。原本的《魔戒》味道今次加入「日風」,找來製作過《人狼》、《機動警察劇場版》、《血戰:最後的吸血鬼》,並執導《攻殼機動隊: S.A.C.》及《銀翼殺手:黑蓮花》的神山健治主理,又會擦出怎樣的新火花? Text:大秀 《魔戒:洛汗人之戰》由美劇《傳媒家族繼承人》金球獎視帝Brian Cox聲演洛汗國王聖盔鎚手Helm Hammerhand、《別跟山過不去》Gaia Wise聲演洛汗公主夏娜Héra、《末日列車》Luke Pasqualino聲演登蘭德人之王沃夫Wulf、在《魔戒》三部曲中表現出色的Miranda Otto回歸洛汗女戰士伊歐玟Éowyn一角。 電影的導演是神山健治 (Kenji Kamiyama),他是日本動畫導演、編劇及作家,目前主要是與Production I.G合作,自言喜歡《魔戒》系列小說,「實際上,對我影響最大的是Peter Jackson的《魔戒》電影三部曲。我在三部電影的首映日時就立即去看,當接手這個項目時,我知道,必需要找回我第一次愛上這個魔戒世界時的感覺,試圖重新找回作為這個電影系列的長久粉絲的視角。《洛汗人之戰》的故事,有如此強大的力量,深深吸引了我。」 神山健治表示,電影公司找他執導這電影時,他第一個反應是:「以手繪動畫來製作,是不可能的,銀幕上千軍萬馬,設計複雜。但這是一個讓我可以嘗試我熱愛的情(動畫創作)的機會,我必須要接受這個挑戰,只是我不知道應該怎樣做。」神山導演說,幸好有 Weta,與他們合作真是太棒了,「我們一起制定製作流程。在設計角色時,我們需要大量的想像力來了解他們的背景、歷史、他們所經歷的事情……」 導演舉例,為甚麼沃夫臉上會有一道疤痕,「所以,由《魔戒》電影三部曲的聯合編劇Philippa Boyens來領導故事發展是必不可少的,因為,她了解這個世界觀的來龍去脈,讓我們按著每個角色的背景來設計,這就是將故事改編成動畫電影的過程。」 以動畫形式呈現托爾金的世界 「我認為,動畫是一種很好的媒介去描繪奇幻和科幻小說等類型,因為,它已經是一個想像的世界。當你進入動畫世界時,你與觀眾有一定的共識,即它是虛構的,它是繪製和想像出來的東西。」神山導演續說,用動畫來擴展故事世界也非常容易,「雖然我,說在銀幕上同時呈現多種角色和生物的是很困難,但同時,動畫也給予你自由,你可以以更自由的方式描繪奇幻和科幻世界。在嘗試改編像《魔戒》這樣的故事時,危險在於一旦你在視覺設計走奇幻路線,你可能會在這條路上走得太遠,因而失去真實感……」 另一個挑戰、是要與之前的電影保持一致,「所以,在製作這個奇幻故事時,必須保持那種真實感,要在電影製作中做到這一點,你必須了解攝影角度、每個鏡頭中使用的鏡頭類型,以及曝光、燈光和鏡頭調度,打燈的方式與平面繪圖不同。」當觀眾看到《魔戒:洛汗人之戰》時,神山導演有信心,他們會看到這一切始於一段未知的旅程,充滿了不確定性,「現在,電影要上映了,感覺很不可思議。我希望觀眾喜歡日本動漫/動畫與其他形式的動畫的不同之處,這是一部適合普羅觀眾的劇力萬鈞的電影。」 新力軍參戰 – Emma Thompson 女兒 Gaia Wise 聲演 夏娜 故事的女主角夏娜 Héra,由佳雅懷斯(Gaia Wise)聲演,原來她的來頭也不小,就是奧斯卡影后Emma Thompson的女兒,「我小時候就看過了小說,然後,我第一次看《魔戒》電影大概是12歲的時候。從那時起,我每年至少看四遍,因為我突然會想再看,會連續三個晚上重看三部曲。」她認為,人們對《魔戒》感興趣的原因,是因為這些故事都是關於人性,令我們有共鳴共震。「這些故事都是關於善良、愛、照顧地球、戰爭禍害,當中讓我們可以世代相傳的東西太多了,我認為托爾金的作品將是永恆的,因為他創造的世界是如此激動人心、美麗和發自內心,並且與每一代人產生共鳴。」…

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Peter Jackson, 哈比人, 魔戒, 魔戒:洛汗人之戰

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· ART & CULTURE

47年歷史「行運茶餐廳」宣布12.25結業!獨家專訪「鴻運冰廳餅店」老闆:希望香港人記住有香港特色

食咗你四十幾年蛋撻呀,到而家冇得食,真係可惜! 《行運一條龍》 堅叔(曾近榮 飾) 位於太子、人稱「行運茶餐廳」的鴻運冰廳餅店,自七十年代開業至今,日前宣布將於今年聖誕節結業,捱得過沙士新冠,捱不過客人減少。曾拍過《行運一條龍》、《黑社會2以和為貴》等,成為香港電影一個常見場景,但風光背後,其實是一間做了四十幾年街坊生意的冰室茶餐廳,可惜敵不過生意艱難。 現年70歲、人稱「大哥」的馬老闆,婉拒了多間傳媒的訪問,《JET》難得成功獨家專訪馬老闆,暢談鴻運四十多年的變化,冰室裡的最後聖誕,彷彿與「行運茶餐廳」來個平行時空的對照。 Text & Interview: Nic Wong|Photo: Ho Yin 生意唔好,心情當然唔捨得,但冇辦法,個個月都蝕錢,點可能蝕咁多呢? 鴻運冰廳餅店 馬老闆 傳媒口中的「馬老闆」總是婉拒訪問,但在鴻運主場的他卻是平易近人,穿著傳統伙記的白恤衫,總是在水吧前準備上菜,不是熟客的話,看不出他就是「鴻運」老闆。不過,不少熟客來到,都找他打牙骹,慨嘆鴻運快將結業。有熟客想借他穿了四十幾年的伙記衫來拍照,他二話不說應熟客要求,脫下工衣並繼續幫忙上菜。 老闆口中滿帶無奈。他坦言並非業主加租,也不是食材成本上漲,原因相當簡單,就是客人大幅減少。「兩個月前決定結業,因為生意實在太差,比以前生意差了一半,甚至疫情更差。」他指出,鴻運大檯不多,加上沒做夜市,疫情期間的影響不大。「反而疫情後人流少了好多,可能大家的生活習慣改變了。」再之前的沙士影響更大,生意更差,但當時只維持了一段短時間,很快人流就回復了,今次卻看不到光明轉機。 站在收銀處幫手的「二家姐」,就是老闆的大妹,她也說:「門口不遠處,其實都是旅遊巴的落客站,可惜旺丁不旺財。」宣布結業後幾日來到鴻運,當日不夠下午4時半,最馳名的蛋撻經已售罄,不少慕名而來的食客大呼失望,亦要等候一會兒才有位入座。二家姐說:「你看看這疊單有幾厚!很久沒試過這樣好生意了!」老闆接連苦笑道:「這陣子生意好了不少,如果一直維持這樣就不用執笠,就可以笑得出啦。」每每本地老字號宣布說再見,香港人紛紛幫襯作最後支持,但平日留港消費沒有北上,又是否能夠叫停那些老店執笠的畫面? 鴻運原名「鴻運冰廳餅店」,據老闆所說,創立於1976、77年,當時是他的爸爸創立鴻運,名字只求好意頭,寓意「鴻運當頭」。「當時七十年代很流行冰室,茶餐廳的數量反而不多。那個年代香港輕工業發達,例如造假髮、原子粒、製衣業等等,附近有很多工廠,爸爸看到商機便在這裡開冰室。當時工人很勤力很搏命,幫襯冰室的原因,都是快快吃個麵包就繼續開工,就如周星馳所言:『飲杯茶,食個包』,然後就回去開工。因此,冰室沒賣這麼多東西,沒賣碟頭飯,只賣茶水及麵包西餅,最多只有個通粉常餐等等。」 不如大家坐低,飲啖茶,食個包,慢慢傾。 《蓋世豪俠》 段飛(周星馳 飾) 老闆娓娓道來當年的冰室與茶餐廳之別。「當時冰室分兩派,一是本地,一是潮州,大部分冰室都是潮州人開舖,名為『潮州吧』。奶茶用一壺壺茶壺來沖,喝起來又香又滑又新鮮,即是我們常說的『絲襪奶茶』。」他指出當時「本地吧」的茶多用浸泡,沒那樣好喝,麵包西餅沒也沒有潮州那樣傳統。不難聽出,老闆一家都是潮州人。 爸爸開「鴻運」,身為大哥的他二十多歲就去幫手,一生人只打過一份工。後來爸爸在90年代中逝世,他正式接手繼續主理。「現在70歲,在鴻運47年了,日日開工,只有新年休息幾日。」 人稱「阿嫂」的老闆太太,平日亦會落舖幫忙,有時站在門外幫忙賣麵包西餅,她說:「開張最初十年八年的生意最旺,當時工廠區未北移,熱奶茶都只是一兩元。」後來才開始賣碟頭飯,愈賣愈多款式,從冰室轉營至茶餐廳。 老闆續道:「好話唔好聽,以前都是偷雞,不夠生意才賣碟頭飯。一直都想過賣其他食物,但環境問題,我們沒有廚房,做到幾多就幾多。」老闆所說的「沒有廚房」,其實都有三個爐頭,不只供應日常早餐常餐快餐特餐,碟頭飯如干炒牛河、星洲炒米也能吃到,如今與一般茶餐廳無異。「我們最好賣是蛋撻、雞批、西餅等等,沒甚麼秘訣,最重要還是調較蛋漿和烘焙時間,始終是傳統冰室西餅麵包,現在比較少有。」 唔係招積,呢啲叫性格。做我哋街坊生意,最緊要記住每個街坊嘅口味。唔係點同啲快餐店fight呀? 《行運一條龍》 李老闆(吳孟達 飾) 除了街坊生意外,鴻運的懷舊裝修,一直以來成為港產片的拍攝場景,譬如說周星馳電影《行運一條龍》中,曾經化身人所共知的「行運茶餐廳」,其後亦有杜琪峯執導、任達華古天樂張家輝等人主演的《黑社會2以和為貴》,今年賀歲電影《臨時劫案》中,亦有在鴻運取景。 提到當初為何願意借場拍電影,老闆說第一次借場正值新年休舖,《行運一條龍》亦不是第一部在此取景的港產片。「其實第一部是《三個受傷的警察》(趙崇基執導,鄭則仕、王敏德、林曉峰主演),之後才是周星馳的《行運一條龍》。他們一問我就答應,當時正值過年我們休息。(沒有嫌麻煩?)都是找一兩個人開舖,無所謂啦。」 往後鴻運就成為不少電影電視的取景地,但拍攝過後不算非常旺場,只是間中有些影迷來朝聖一番,以新加坡及馬來西亞的影迷最多。「我們都是實際人,最重要是做好份內事,所以比較低調,一直沒利用電影去做宣傳。」 老闆憶述,當年周星馳拍《行運一條龍》的時候,自己碰巧沒有在場,反而最記得八十年代無綫播《鹿鼎記》之時,劉德華曾經來過幫襯。「正值劉德華開始大紅大紫的時候,他剛好到太子拍電影,買了很多個菠蘿包、雞尾包、豬仔包,用來『萬歲』給同事,記得他沒有架子,很親民。」為香港電影留下不少光影回憶,他直言還是《行運一條龍》最能抓住香港茶餐廳的寫照,只是沒想到,下個年初四再也吃不到「鴻運」的蛋撻了。 我覺得,『鴻運』及『行運』好像是平行時空裡面的兩間茶餐廳…… 鴻運冰廳餅店 馬老闆 去年鴻運因為廚房火燭,曾經一度要停業裝修,店內裝潢出現少許變動,原來天花上的中式傳統「萬字」圖案牆角綫不見了,昔日的木凳也變成紅色酒樓櫈,卡位的背靠軟墊亦由酒紅色改為鮮橙色,但店內大致保留著七十年代的冰室格局,包括開業至今的復古吊燈、通花樓梯,閣樓的花紋地磚、木製綠色卡位,以及樓下L型的收銀台和福祿壽神像陳設等。 問及老闆當年的設計靈感,他笑指:「其實七十年代那時候哪有「室內設計」?當年爸爸都是基於某些顏色、光猛度及耐看度來選擇,只是隨著時間過去才變成了懷舊造型。」正正因為擔心消防條例不批准,多年來最多只是翻新,難怪整體冰室格局沒有大變,只是火燭才全面翻新。老闆直言火燭過後,伙記卻變得辛苦了。 鴻運是目前香港幾間碩果僅存的閣樓式冰室,除此之外,只剩下油麻地美都餐室、土瓜灣寶時茶餐廳及西營盤聯華茶餐廳。當年唐樓店舖樓底較高,冰室通常會加建稱為「雅座」的閣樓,後來受條例規管,閣樓冰室所剩無幾。 「本來我們有食物機運送食物到樓上,伙記們不用走上走落,但火燭後食物機壞了修理不到,那就算數,加上生意開始不好,再維修也沒大作用。」 的而且確,鴻運翻新一年多後,老闆便決定結業。「沒辦法啦,生意不好。其實麵包師傅年紀也大,幾個伙記由開舖做到現在,個個都年紀大,又沒有後生願意接手,弟弟妹妹及下一代都嫌辛苦,所以都是時候結束,之後也未有甚麼打算。」 老闆說,鴻運決定營業到聖誕節後,都是拆掉裝修,放棄爐具傢俬,看看有沒有人有興趣頂手。「以我的經驗來說,如果認真做,一定有得做,但自己沒這樣魄力及精神。如果我年輕一點,還可能努力度橋宣傳,每個月推出新東西,但我這個年紀很困難。」 如果你問我哋有乜最好味,有人會話蛋撻菠蘿包,有人答常餐奶茶,但係從來我哋堅持帶畀大家嘅,亦係而家最缺少嘅,同時係多年不變嘅人情味。感激各位街坊好友接近50年來嘅支持。最後希望香港生意興隆,個個身體健康。 鴻運冰廳餅店 馬老闆 老闆坦言,鴻運即將跟大家說再見,年初四再也吃不到鴻運/行運新鮮出爐的蛋撻,但他希望香港人會記住,鴻運是一間具有香港特色的茶餐廳。鴻運營業日子尚餘大約兩星期,直至今年12月25日,敬請及時到場光臨,吃一件「蛋撻面淋煉奶」或「蔥花炒蛋治飛邊烘底」,喝一杯「三七鴛鴦走糖」,或許好好說一句再見,是香港人現今最能做到的一件事。 鴻運冰廳餅店地址:太子上海街726號營運日期至 2024年12月25日

Nic Wong

冰室, 周星馳, 茶餐廳, 行運一條龍, 行運茶餐廳, 鴻運, 鴻運冰廳餅店

· FOOD & BEVERAGE

慶祝The Macallan 200周年!與4位米芝蓮星級大廚攜手合作威士忌穿越時空美食之旅

The Macallan創立於1824年,品牌邁向200周年,全年有不少大小活動,繼The Macallan House今年進駐中環後,壓軸登場的大型慶祝體驗,就有與香港4間米芝蓮星級餐廳合作,包括富臨飯店、Mono、珀翠餐廳及Hansik Goo,以「Journey Through Time Gastronomy 穿越時空美食之旅」為題,各自創作一道以The Macallan雙雪莉桶18年為重點的菜餚,將大廚的美食才華與The Macallan的豐富傳承相結合。 The Macallan雙雪莉桶18年單一麥芽威士忌風味細膩而複雜,四位主廚以威士忌入饌,運用酒體特性創作不同搭配菜式,四位烹飪大師以「過去」、「現在」和「未來」主題創作美味佳餚,包括來自米芝蓮三星傳統粵菜餐廳「富臨飯店」的黃隆滔行政總廚、米芝蓮一星拉丁美洲餐廳「Mono」的Ricardo Chaneton行政總廚兼餐廳創辦人、米芝蓮一星現代法式餐廳「珀翠餐廳」(Restaurant Petrus)的Uwe Opocensky行政總廚,以及米芝蓮一星現代韓式餐廳「Hansik Goo」的朴承勳行政總廚。 富臨飯店(米芝蓮三星傳統粵菜餐廳) 秘製古早XO醬炒龍蝦 x The Macallan 雙雪莉桶18年威士忌 我為The Macallan設計了一道秘製古早XO醬炒龍蝦。醬汁使用四種不同的辣椒製成,香氣四溢而不辛辣,以XO醬爆炒本地新鮮青龍蝦,並搭配The Macallan雙雪莉桶18年威士忌作為佐餐酒。在烹調龍蝦的過程中也加入威士忌,釋放龍蝦的香氣,巧妙地與威士忌搭配。 富臨飯店行政總廚 黃隆滔 Hansik Goo (米芝蓮一星現代韓式餐廳) 韓式涼菜、什錦海鮮、韓式醬油 x The Macallan雙雪莉桶18年威士忌 韓式涼菜是一道韓國傳統涼拌菜,顧名思義就是涼拌蔬菜。這款菜式加入蛤蜊、鮑魚、甜蝦 和紅鯛等海鮮,以及白泡菜、韓國梨和菊芋等蔬果。為了提升風味,我在傳統韓式醬油裏加入The Macallan雙雪莉桶18年威士忌,以創新調味作為點睛之筆。 Hansik Goo 主廚 朴承勳 珀翠餐廳 Restaurant Petrus(米芝蓮一星現代法式餐廳) 庇里牛斯山羊肉、果乾、雪莉橡木煙燻 x The Macallan 雙雪莉桶18年威士忌 這道精心製作的庇里牛斯山羊肉主菜使用北非小米和乾果,以呼應 The Macallan 雙雪莉桶18年威士忌的細膩風味。這道菜在傳統食材與烹調方法中注入現代創新元素,象徵著傳統與創新在餐盤上的永恆慶典。 珀翠餐廳行政總廚…

Nic Wong

The Macallan, 威士忌, 米芝蓮

· DESIGN & ARCHITECTURE

Lanson Place香港逸蘭銅鑼灣酒店重新開幕 鬧市中首個聖誕節分享寧靜暖意

香港逸蘭銅鑼灣酒店(Lanson Place Causeway Bay, Hong Kong)位處禮頓道寧靜一隅,早前經過16個月的重新改造及提升後,今年3月再度開幕,將會與大家共慶重新開幕後首個聖誕節,外牆掛上巨型蝴蝶結裝飾,營造濃厚的節日氣氛,現已呈獻一系列佳節美饌及住宿優惠,為年末假期揭開序幕,與親友共聚分享節日暖意的不二之選。 花16個月重新設計 逸蘭銅鑼灣酒店設計由享負盛名的法國巨匠Pierre-Yves Rochon主理,共有188間客房、套房及頂層公寓滿載家居的舒適感,而Salon Lanson則提供尊屬的私人用餐環境。酒店亦設有雅致的會議及活動場地、24小時健身中心和自助洗衣設施。 節慶假期午餐 Salon Lanson瀰漫著法式優雅,精心製作的3道菜節慶假期午餐包羅多款前菜及主菜選擇,其中3款前菜各具特色,「慢煮火雞胸」搭配傳統餡料,喚起節日的窩心美意;「冬日野菌意大利飯」以濃厚豐富的滋味及質感,令人感到滿心和暖。盛載海岸風情的「香煎法國海鱸魚」配搭香烤普羅旺斯蔬菜及菊芋蓉,交織出細膩溫和的味道。 日期:即日起至12月26日時間:中午12時至下午2時30分地點:Salon Lanson價錢:3道菜每位港幣$520 Saicho 冬日花園下午茶 今個聖誕前後的周末,Salon Lanson亦首度推出下午茶-「Saicho冬日花園下午茶」,在悠閒法國氛圍中細味以冬季為主題的精緻美食,享受愜意時光。香濃馥郁的「鵪鶉鵝肝千層酥批」帶來原野滋味,令人再三回味;「聖誕樹幹蛋糕」以朱古力海綿蛋糕仿照樹木的外形製成,滿載節日氣氛;「紅絲絨蛋糕配班蘭忌廉」將可口怡人的班蘭忌廉融入到經典的紅絲絨蛋糕之中,繽紛色彩讓人滿心愉悅。每位客人更可獲一杯Saicho氣泡茶(大吉嶺或焙茶),口味清新且富有茶香,與食物配搭更顯相得益彰。享用兩份下午茶即可獲贈特別版的Saicho茉莉花氣泡茶一瓶(750毫升)。 日期:2024年12月7日至2025年1月5日(逢星期六、日)、2024年12月24日至26日時間:下午3時至5時地點:Salon Lanson價錢:每份港幣$680(兩位) 爵士聖誕晚宴 僅限12月24至26日三個晚上,「爵士聖誕晚宴」讓客人沉醉於悠揚的現場爵士樂表演中,一邊品嚐來自世界各地頂級食材的滋味。5道菜各有特色,採用來自日本壽司級的帶子和吞拿魚、法國Kaviari Kristal魚子醬與Bouchot青口、意大利的冬季黑松露及澳洲和牛。其中,主菜「海陸雙饗」是亮點之一,香烤澳洲和牛牛柳與酥脆的紅蝦天婦羅互相輝映,伴以清新的阿根廷青醬,完美展現海陸滋味的精萃。 日期:12月24日至26日時間:傍晚6時至晚上10時地點:Salon Lanson價錢:5道菜每位港幣$780 除夕晚宴 除了聖誕大餐,豐盛的「除夕晚宴」亦在現場演出的歌聲中享用,各道菜式蘊藏著主廚的巧思,呈獻誘人的優質食材如北海道帶子、龍脷魚、法國鵪鶉及原隻龍蝦。前菜「酸檸汁醃北海道帶子」伴以醃製蘿蔔及青瓜,再以法國紅辣椒增加層次,最後加上鱒魚魚子醬,讓海洋鮮味充斥味蕾。喜愛原野風味的客人萬勿錯過「法國鵪鶉釀鵝肝」,與松露薯蓉一同享用,令人份外滿足,為2024年劃上完美句號。 日期:12月31日時間:傍晚6時至晚上10時地點:Salon Lanson價錢:5道菜每位港幣$980 逸蘭節慶住宿 作為酒店,當然奢華的住宿旅程,最適合在滿載歡欣的節慶月份享用。逸蘭節慶住宿優惠每房每晚由港幣3,288元起,客人可於住宿期間享用價值港幣1,000元之Salon Lanson餐飲消費額,消費額適用於日常菜單及聖誕美食,能夠盡嚐主廚的匠心出品。此外,客人亦可每天享用半自助早餐、全天餐點及黃昏雞尾酒,並獲延遲退房至下午2時。 預訂日期:即日起至12月28日入住日期:即日起至12月31日價錢:每房每晚港幣$3,288元起 「Wonders in Every Frame」聖誕攝影比賽 聖誕節即將來臨,巨型蝴蝶結裝飾現正懸掛在酒店入口上方,蝴蝶結象徵著打開禮物時的期待心情,喻意邀請客人於逸蘭酒店探索奇妙的節日體驗。為分享這份喜悅,酒店推出「Wonders in Every Frame」聖誕攝影比賽,鼓勵參加者拍攝蝴蝶結裝置並在社交媒體上分享。活動至 2025 年 1 月 2 日晚上 11時59分截止,最具心思的五位參加者將獲得尊尚客房一晚住宿,並在入住期間享用Salon Lanson半自助早餐、全天餐點及黃昏雞尾酒。 參加辧法:1. 拍攝逸蘭銅鑼灣酒店外牆蝴蝶結裝飾的照片或影片。2. 以「公開」帳戶,在 Instagram 上分享所拍的照片或影片,標註 @lansonplacecausewaybay 和使用 #MyPlaceLansonPlace 主題標籤。3. 「追蹤」逸蘭銅鑼灣酒店 (@lansonplacecausewaybay) 並「按讚」活動公告帖文。活動受條款及細則約束;完整版本可參閱 https://bit.ly/3ZDQk3m 。 餐飲訂座:3477 6806/[email protected]住宿預約:3477 6888/[email protected]

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Lanson Place, 聖誕, 香港逸蘭銅鑼灣酒店

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聖誕新年烈酒之選!舉杯共享城中威士忌干邑燒酎雞尾酒推介

踏入2024年最後月份,節日氣氛逐漸提升,聖誕派對喝甚麼cocktails?新年共聚喝甚麼烈酒?一文推介佳節烈酒之選,喝盡最好飲的威士忌、干邑、燒酎調製雞尾酒等等等等! 聖誕篇 The Macallan House of Reid at XX 向傳奇致敬 近日The Macallan與香港瑰麗酒店的隱世酒吧「XX」聯手,化身The Macallan House of Reid at XX,向品牌創始人Alexander Reid所寫下的傳奇致敬。由即日起至12月27日,XX由古董鏡面桌到柔軟天鵝絨梳化,甚至整個昏暗親密氛圍,讓人The Macallan與展開一段迷人的感官之旅。 The Macallan House of Reid at XX將呈獻四款季節性一系列威士忌雞尾酒,展示The Macallan的專屬調酒藝術,包括經典雞尾酒The Old Fashioned與Osmanthus Highball,採用The Macallan Sherry Oak 12 Years Old,呈現出永恆優雅的風味;The Macallan Sour與Coffee Fizz則以The Macallan Double Cask 12 Years Old為基調,為傳統雞尾酒帶來現代詮釋! The Macallan House of Reid at XX日期:即日起至12月27日地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓 (逢星期一休息) MONKEY…

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威士忌, 干邑, 新年, 燒酎, 聖誕, 雞尾酒

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以電能激發G心臟 | Mercedes-Benz G 580e

要將純電系統應用在越野車上,被認為是一項艱鉅任務,而Mercedes-Benz則以全新的G 580e作出了絕佳的示範

Carson Lin

G-Class, G500, G580e, G63, Mercedes AMG, Mercedes Benz, Mercedes Benz HK, 越野車

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不一樣的佳節之旅!LOJEL香港首個聖誕展覽Through the Festive Lens

近年興起的行李箱品牌LOJEL,全名為「Let Our Journeys Enrich Life」,意指讓旅程令生命豐富起來。今個聖誕節,LOJEL首次在香港舉辦聖誕展覽,以勇於冒險與啟發的品牌精神,邀請各位踏進與別不同的聖誕旅程,以全新角度探索節慶溫暖! 即日起至12月31日,LOJEL於銅鑼灣Fashion Walk旗艦店Experience Hub舉辦「Through the Festive Lens」沉浸式互動展覽,包括以鏡面反射技術穿梭於各地城市節日氛圍的「Space Capsule」、來自世界各地的節日傳統和故事巨大化聖誕倒數月曆、本地香薰品牌BeCandle特製的香氣、The Grey Green聖誕花環工作坊,以及高級音響品牌KEF的播音享受,體驗不一樣的聖誕。 沉浸式體驗:Space Capsule 透過無盡延伸影像的鏡面反射技術,以獨特的萬花筒圖案為創作概念,感受LOJEL帶來的節日限定驚喜,探索節日旅遊的美好。 打卡位:巨大化聖誕倒數月曆 「開箱」探索來自世界各地的節日傳統和故事,了解世界各地聖誕傳統!巨大化聖誕倒數月曆更以Cubo新顔色Burnt Sienna為主調,加上北歐風聖誕樹及全新Cubo和Semo系列的襯托,觸發節日旅遊慾望。 多感官享受:KEF x BeCandle 除了視覺效果,LOJEL聯乘音響品牌KEF及本地香薰品牌BeCandle,帶來聽覺及香氣的360度立體享受。BeCandle特意為是次展覽推出兩款香薰蠟燭,兩款LOJEL x BeCandle節日別注版蠟燭包括“Embrace”及“Harmony”,前者“Embrace”帶點溫暖的香料味道,猶如置身雪境中卻手執一杯暖暖的香料酒(Mulled Wine)一樣甜在心頭;後者“Harmony”則有種猶如被聖誕樹海包圍的感覺,清新之餘又有節日氣氛。兩款蠟燭於LOJEL香港門市獨家發售。 親身工匠體驗:聖誕花環工作坊 早前LOJEL跟The Grey Green合作兩場周末聖誕花環或聖誕樹工作坊,在花藝師的指導下,製作屬於自己的聖誕裝飾。跟聖誕樹一樣,傳統聖誕花環都帶有清新的香氣,散發滿滿的幸福感;再加入導師提供的各種松柏、花材及乾燥果實,製作別具自己風格的花環,在創意中感受節日氣息。 聖誕禮物推介:Cubo行李箱系列節慶新色、全新Semo系列旅行袋 LOJEL標誌性Cubo行李箱系列亦推出兩款節慶新色Burnt Sienna及Linen,以及全新的Semo系列旅行袋同時於展覽中亮相,為旅行愛好者帶來最佳聖誕禮物。 首先,前置式打開的Cubo系列為LOJEL最受歡迎的系列之一,即使在細小空間或轉乘航班或列車時,都可以直立打開行李箱取物,同時兼備可擴充的功能,今個聖經迎來新成員,包括兩款別具節日氣氛的顏色——型格活力的Burnt Sienna,磚紅色調讓人聯想起節日的溫暖,而Linen配色則以白色外殼配合白色拉練打造極致純白感,猶如冬日漫天雪地,浪漫而優雅。 今季LOJEL亦推出日常系列Semo,齊備各個大小及不同款式的背包、電腦保護套、電子產品收納包陪伴大家每個日常及旅行的瞬間。Semo的設計以簡潔為主調,功能和設計感兼備,適合各種場合;而且秉承可持續發展理念,以將工業廢料轉化為多功能、防水又安全的布料製造。 日期:即日起至12月31日地址:銅鑼灣京士頓街2-4號1樓Experience Hub網址:https://hk.lojel.com/備註:費用全免,指定周末更特設導賞活動,可於 https://lojel.typeform.com/FWDecemberTour 登記參與,每位出席指定場次的參加者均可獲得一套三款別致聖誕卡一同分享節日的歡樂。

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