許鞍華紀錄片《詩》｜專訪黃燦然、廖偉棠：詩人比他人多活一輩子
爬上上環陡峭的樓梯，遠遠便看到見山書店的閣樓窗子半掩著，一隻手擱在窗框，煙霧悠閒飄向外面。燦然一如紀錄片《詩》裡面一樣，幾乎煙不離手，戒過兩次，但終究還是把煙抽到60歲。至於偉棠，自兒子出生後，就一直維持著慈父的形象，但踱步時，看到好玩的藝術裝置，紀實攝影師的名銜馬上又回歸身體。 燦然與偉棠年紀剛好 […]
DIGITAL COVER｜陳凱詠Jace 勇於負面
好一大段時間不見的陳凱詠（Jace），最近幾乎天天出現在社交媒體，各種報道與廣告如雨後春筍絡繹不絕。加上現在的Jace自立門戶，工作上大部分事情都要親力親為，所以連以高能量、高活力見稱的她，都坦言最近忙得身體吃不消。她常形容自己是幸運兒，備受朋友同事的照顧愛護——但真相是我們很難不喜歡這樣盡善盡美的 […]
Jennie新歌重現月梭鏡力量！武內直子《美少女戰士》二三事
在BLACKPINK成員與YG娛樂續約問題持續備受討論之際，Jennie事隔四年後突發推出個人單曲《You & Me》，當中造型以十足《美少女戰士》的月野兔，引起熱烈討論。再看Jennie本人發佈的宣傳插畫，竟然真的是出自《美少女戰士》作者武內直子的手筆，令一眾80、90後美戰迷，瞬間陷入童 […]
十月號封面故事｜陳健朗 識得春和秋中 填夏與冬
陳健朗說，一開始並沒有特別要留鬚。有一段時間忙於電影拍攝，沒能空出時間去處理滿臉腮鬍。直到某天，不知不覺就開始留起了鬍鬚；也開始沒太多人能夠一眼認出，他曾是那個坐上陳果的紅Van，坐在小巴後排、下巴乾乾淨淨的慘綠青年。 在影圈浸淫數年，陳健朗演過無數的角色，又把手捲煙抽起來，奪下金像新晉導演的獎座。 […]
《黑的教育》專訪｜柯震東 善惡八十
大概《那些年，我們一起追的女孩》實在過於深入民心，柯震東身上那種青春躁動大男孩的味道從未消退過，即使已經事隔12年，「柯景騰」好像還在他身後，保持著高中生的狀態還沒畢業。不過那或者更多是在印象上的，現實中的柯震東與九把刀在《那些年》後永續青春餘韻，前者演後者編，打造了《報告老師！怪怪怪怪物！》、《月 […]
日本當季旨味料理推介 夏秋必食北海道花咲蟹/油香秋刀魚/京都水鴨
日本人愛講Umami「旨味」，是日本料理中的靈魂。那是除了甜酸苦辣以外的第五味，通常在魚、肉等富含蛋白質的食物中品嘗得到，其實就是一種特殊的鮮味。而這種鮮味，只有在新鮮當造的食材才能夠品嚐得到。雖然開關後隨時能夠到日本，但其實Umami近在眼前，香港也能夠品嚐到不同的新鮮旨味，以下就為大家推介兩間U […]
擁有人工智能後人類不再浪漫 導演Tim Burton：「AI會吸走我們的人性及靈魂」
近年AI開始作為工具融入所有人的生活，在各種範疇開始衝擊著我們的生活，在大家正為尹光AI的歌聲捧腹大笑，荷里活電影人發起業界63年來最大工潮，其中一個苦思，正正是要討論如何減少AI對電影的干涉，除了因為它威脅著編劇及演員的生計。 著名驚慄小說家兼編劇Stephen King亦都開腔表示，「極難相信， […]
香港爵士樂｜主要演出場地圖鑑
爵士樂是一種音樂流派，關於「jazz」的詞源說法不一，但普遍指出「jazz」與十九世紀六十年代的俚語「jasm」有關，意思為「鼓起精神，能量（pep， energy）」。而追溯到最早的書面紀錄，jazz 一詞最早出現在 1912 年《洛杉磯時報》一篇文章裡，作者以「jazz ball」去描述美國職棒 […]
香港爵士樂｜翻騰三周半 爵士無厘頭
現代的爵士樂就好像披上的city boy服裝，皮下卻藏著古老靈魂，叫人意想不到。這種反差恰好也是本地爵士樂普及團體「翻騰三周半」（下簡稱翻騰）予人的印象：明明上一刻還在打趣食字「色即士風風即士色」﹐下一刻就一本正經談李小龍truth and beauty的美學。與翻騰交談的氣氛，就如左手一串咖哩魚蛋 […]
One piece真人版｜5個關鍵詞認識卓洛新田真劍佑 風雲「雄霸」的兒子+資深小精靈訓練家
Netflix 《One Piece》真人版近日上架，推倒「真人版」翻車的宿命，在Netflix各地的排行榜都獲得佳績。其中飾演《One Piece》角色「卓洛」（台譯索隆）的演員新田真劍佑獲觀眾大讚，被指完美還原「卓洛」本人。作為要角中唯一「亞洲臉孔」，「卓洛」新田真劍佑其實大有來頭！一起來藉著《 […]