自家製無難度！星級調酒師教你5款居家調配JOHNNIE WALKER Black Label Highball
疫情證明，Cocktails from Home不是夢，就算居家一樣可以調配出Bartender級數的Cocktails，前提是，你要學識如何調配！今次Johnnie Walker特意邀請世界五十大最佳酒吧之一Quinary的調酒師Shelley Tai，攜同她的4位調酒師朋友與John […]
我不是Yeesa，我是Sofiee 吳海昕
曾幾何時，香港觀眾很喜歡看本地電視劇，與男女主角同呼同吸、同笑同哭。慢慢地，繼續有人追看劇集，有人轉投外語劇，但本地劇集質素每況愈下，就算收視不錯，大多是類似戲軌：主角親屬被綁架後獲釋，壞人被繩之於法，外加一場BBQ完美告終。 吳海昕（Sofiee）原本很可能是大台熟悉戲軌的一塊砌圖，未知幸運或不幸 […]
從Figure到潮流藝術 Michael Lau
為人熟悉的Michael Lau（劉建文），向來以Figure起家，二十年來廣為人知。當人人覺得他已是「Figure教父」，他卻創作無間，近年對自己的創作更不滿足，以突破性姿態走入藝術圈的殿堂，屢次與佳士得合作及舉辦展覽，展示香港人亦有同樣實力。他透過現代藝術，展示創意，不斷嘗試，闖進國際藝術領域。 […]
探索海底深處！潛水高手「亞橙」：「潛進某些洞穴甚至比登上月球更艱難。」
疫境之下苦困在家，「不見天日」的生活，夠可怕沒有？你還記得兩年前泰國少年足球隊「野豬隊」12名少年及教練被困於睡美人洞，足足十八日不見天日的事跡嗎？今個星期，真人真事改編的電影《奇蹟救援》就活現這件轟動全球的事件。香港潛水教練Alvin Orange（亞橙）就是因為當年這宗意外，因而得知亞洲區也有眾 […]
《叔．叔》導演 楊曜愷 地道老同志故事
拍同志電影難，拍老年男同志的題材更難。港產片《叔．叔》偏向虎山行，包括太保、袁富華在內的主角，贏盡港台影展獎項之餘，導演楊曜愷（Ray）希望大家問候長者身體健康狀況之餘，更關注他們心靈上的需求。 Text : Nic WongPhoto : Bowy Chan 或許大家對楊曜愷這個名字有點陌生，但他 […]
黎青龍 戴口罩是常識吧
準備訪問之際，我問黎醫生：「拍片訪問時，除口罩可以嗎？」 黎醫生擰擰頭，沒好氣地說：「影相拍片訪問，我想戴口罩！我想show俾人睇，我們就是要戴口罩，沒理由唔戴。嗰個人唔戴口罩，很癡線，只是硬頸。習近平都有戴！」 沒指名道姓說「嗰個人」是誰，他只揚言：「封關與否，只為香港，不是藍黃。」 閒談提到「嗰 […]
星級廚師直送府上 MobiChef
在家千日好，但吃得「住家飯」多，總會掛念外面餐廳的「有鑊氣」。嗌外賣只屬權宜之計，不妨邀請私人廚師上門煮餸，為閣下與朋友的聚會或慶祝送上各式菜系。MobiChef是上門私人廚師配對平台，為食客每次在家中的聚餐尋找理想的廚師上門烹調。兩年前，食客Sam偶然機會下認識到MobiChef，自此不能自拔，發 […]
林愷鈴 青春抗疫物語
武漢肺炎無聲無色來襲，沙士恐慌重現，慘淡市況歷歷在目，甚至有過之而無不及。 2003年，當年只得3歲的林愷鈴（Ashley），對沙士毫無印象，今次是第一次經歷「疫情」，她這一代年輕人很擔心，也很怕死。 今個月才踏入20歲，正值青春之黃金年代，風華正茂，自然不想死，尚有很多很多事情未做：初踏娛樂圈不久 […]
勇氣需要一代人 鄺俊宇
經過層層水馬，完成重重安檢，終於踏進森嚴的立法會大樓，來到鄺俊宇稱為「睡房」的辦公室。這場抗爭運動中，多次到衝突現場作緩衝的鄺俊宇，人氣急升為「鄺神」，遊走街頭與議會，難怪神人也累透，只好淺睡於戰場上。這陣子他每夜只睡四五小時，上月連台灣大選也沒餘閒親身經歷，一心坐陣香港立法會，堅決反對警察加人工的 […]
林家謙 下一年前路
吒咤生力軍一舉擊敗姜濤奪得金獎，讓人感興趣想知道林家謙是何方神聖。看似文青的他外表不算特別，但只要聽過他的出道歌曲〈下一位前度〉，至少會被他獨特的聲線及唱腔吸引著，然後才知道〈心之科學〉、〈矛盾一生〉等都是他作曲出品。來到新人的第二年，他笑說「下一年前路」堪虞，只好抱住必死的決心繼續努力。 Text […]