母親節餐廳推介2024 嚐盡初春限定旨味
踏入5月，又是籌備母親節大餐之時，應當一家人飽餐一頓，好好犒賞辛苦的媽媽，以下為大家推介母親節餐廳的好去處，記得美食不等人，想吃就要早早預訂啦！ 母親節餐廳推介2024 Mue Mue 為迎接春日，Mue Mue特別推出全新「So Thai So Chill」週末早午餐，以超值價錢一次過品嚐多款泰式 […]
專訪黑澤清 沒有所謂的國際電影
近幾年日本電影再度迎來豐收期，像濱口龍介、三宅唱、深田晃司、石川慶等都踏上國際舞台，近幾年甚至席捲全球電影節，當地電影評論家蓮實重彥甚至認為「日本電影進入了第3個黃金期」的言論。 導演黑澤清可能是最早走入國際影迷視野的日本導演之一，當時恐怖懸疑片成為他的標記，到現在仍有媒體用上「恐怖片大師」去形容他 […]
米芝蓮必比登推介2024 ｜香港7間新入選平民食肆 地址及開放時間全整理
於公布《香港澳門米芝蓮指南 2024》的完整名單前，《香港澳門米芝蓮指南》欣然宣布本年度由米芝蓮評審員推薦的必比登推介名單。 今年香港共有67間食肆入選必比登推介名單，而澳門則有10間。而在全新上榜的10間食肆中，7間位於香港，3間位於澳門。入選必比登推介名單的食肆，均以實惠的價格為客人帶來「物有 […]
王雙駿專訪：有經驗不代表大晒，而是意味著要運用
行內人愛叫王雙駿作Carl叔叔，不只因為年齡上的輩份，也因為樂壇上的輩份。由1992年正式開始唱片監製工作開始，今年是他入行的第31年，與這份工踏入珍珠婚紀念。但年份不是Carl首肯舉辦作品展《HATS ON音樂會》的原因: 「起初主辦單位找我合作的時候，我自己也是有所懷疑的， 我不是一個很高調的人 […]
劉以達千禧專輯«水底樂園» 是一場消失於網絡時代的迷幻派對
人人愛達明一派，愛樂隊的社會意識，愛黃耀明的高辨識度的嗓音，愛周耀輝歌詞的反常態、書卷氣。至於劉以達，好像可以有多種層面上的愛，愛他古靈精怪胡言亂語，愛他的冷面幽默，愛他的扮女人扮方丈……許多人卻常常忘記愛他的音樂才華。達明一派解散後，達哥在音樂上繼續破舊立新，如果稍微年長的 […]
《教父》導演哥普拉一場40年的大夢 關於《Megalopolis大都會》的5件事
以《教父》、《現代啟示錄》等作留下光輝歷史，神檯級導演哥普拉（Francis Ford Coppola）2011年一度「金盤洗手」，然而正當人們以為他不再投身電影之時，餘生專心以紅酒事業頤養天年，他突然將品牌全部賣掉，將積蓄all in《Megalopolis》（暫譯：大都會）。由2019年開始拍攝 […]
專訪樂隊五條人 條友仍愛踢人字拖
首先，五條人沒有五個人，也與外國連鎖快餐品牌無關。五條人是一支成立在2008年的樂隊，主幹成員由兩個海豐人「阿茂」和「仁科」組成。樂隊2020年因為參加綜藝節目《樂隊的夏天》打開知名度。他們除了以廣東海豐話方言，還會以普通話、粵語、英文多種語言演唱。然而地域和語言都是輕率的定義，也是樂評人形容他們的 […]
姓司武的都得死｜專訪譚劍：AI可以寫音樂 但不能成為改革音樂的華格納
1818年，英國作家雪萊創作小說《科學怪人》，被視為西方文學首部科幻作品，講述一個科學家從墳墓中挖出屍體來，將屍塊東拼西湊製成人造人，然而這個人造人卻慢慢展露出了「人性」，最後失去控制。「那科幻象徵意義便是如此，人類被自己發明的事物所摧毀，最後陷入失控。」譚劍如此定義。 西方科幻文學火箭升天，東方仍 […]
《孤獨的優雅》聯展｜專訪Afa李思汝：我們大腦有個森林
Afa有閱讀習慣，在對話的過程不知不覺被推介了不少有趣的讀物，獲益匪淺。當中印象最深的是一本叫作《大腦之美》的書，這本書收錄了諾貝爾醫學獎得主、現代神經科學之父Santiago Cajal的80幅經典大腦手繪稿。這些手稿中，腦神經元的突刺就好像一棵棵的樹，啟發Afa創作出在這次聯展的作品，呼應著孤獨 […]
難忘香港蛋撻 YOASOBI
千呼萬喚，香港樂迷終於盼到了日本組合YOASOBI。 主要由作曲家Ayase與創作歌手ikura組成的YOASOBI，由2019 開始活動，起初只是日本Sony旗下的side project，主要為小說 及插畫網站中的原作小說音樂化。不料組合出道的一曲〈夜に 駆ける〉，旋即在全國熱播。短短幾年，組合 […]