· LIFESTYLE

占星批命 不如看潛能 Belinda

白羊座最衝動、雙魚座愛浪漫、金牛座極守財,這些如同性格定型的想法,占星師Belinda會直截了當打個零分:「媒體上寫的十二星座,我不會寫,現在也不會看。」她本來在政府當新聞官,在漸覺迷失時遇上占星學,後來頭也不回地離開穩定至極的鐵飯碗,只是為了深入研究兼再進修個輔導學碩士學位。能預知命運不過純粹知道

admin

· FOOD & BEVERAGE

GLENMORANGIE 一杯威士忌感受冬日暖意

思考如何度過一個溫暖的冬季,啟發了Glenmorangie的創作總監Bill Lumsden以特別的方式釀製威士忌,他把威士忌放進曾經盛載加度馬薩拉葡萄酒的桶中熟成,再用上他最愛的毛衣作包裝,製成限量版Glenmorangie A Tale of Winter,把冬天的溫暖感覺帶進威士忌。 text

admin

· LEISURE & SPORTS

Karen 譚凱琳 快樂,就是游泳 跟一杯Flat White

跨越好幾代成員,香港泳隊多年來也備受注目,先有施幸余,後有江忞懿和歐鎧淳,近兩年當然少不了何詩蓓。自言是目前關注度較少的譚凱琳,個性愛低調,但對於游泳的事,細緻到年份她都牢牢放在心頭。 這次在東奧裡參與4×100米自由泳接力項目,她只顧專注地做好一個本份。奧運回來,在九月世錦賽她終於拿下生涯裡首個A

admin

· LEISURE & SPORTS

Daniel 陳浩源 追逐夢想的平權

有人說,奧運會是創造英雄的地方,殘奧會就是英雄聚首的地方,每個殘疾運動員克服自身困難參與比賽,本身已是英雄。陳浩源(Daniel)於2008年不幸遇上交通意外而失去左腳,後來積極參與運動,成為香港的唯一輪椅羽毛球運動員,世界排名高踞第二名。 text.Nic Wongstyling.Calvin W

admin

· LEISURE & SPORTS

Arenas 陳仲泓 跨欄前後,也想救人  

這是個反香港資本主義的逆流故事。在當全職跨欄運動員前,陳仲泓在醫院裡當配藥員,即是溫馨提示你白色藥丸要三小時一粒、一天服四次那樣的工作,是否薪高不願透露,但必定糧準。為求測試自己的極限,他儲了點錢再裸辭,由2015年起就不斷擦新香港紀錄,今年也成為香港運動史上,出戰跨欄項目的第一人:「像是打麻雀吧,

admin

· LEISURE & SPORTS

Boey 梁寶儀 斷手無阻奧運夢

現在踩車很開心?「是的。」27歲港隊單車手梁寶儀(Boey)露出由衷的微笑說著。笑臉背後,其實她早前因為斷手受傷,上星期才入院做手術拆釘,現正處於休息期。今年奧運,梁寶儀與另一港隊選手逄瑤一同參與今年新增的場地單車女子麥迪遜賽,最終未能完成比賽,與其餘兩隊並列第13位。雖然單車隊有星級大師姐李慧詩及

admin

· LEISURE & SPORTS

Shawn 張小倫 七代劍手的大師兄

人人都稱呼張小倫做「大師兄」,效力香港劍擊隊16個年頭,無論資歷及年齡,同樣遠超其他隊友。「張家朗、Ryan(蔡俊彥)跟我一樣都是肖牛,不過我85年出生,他們97年出生,足足大他們一圈。」這一代劍擊隊,已是他經歷的第七代師弟。 雖說是大師兄,但今屆東京奧運卻是他第一次踏足奧運賽場,隨即見證師弟張家朗

admin

· LEISURE & SPORTS

李慧詩Sarah 與單車的愛情長跑

世人要遇見神的機會極為稀有,於是令最近頻頻參與分享會等活動的「女車神」李慧詩,顯得有點不真實。在開始單車生涯後,相信這陣子是李慧詩最豐富的時期,參與了三屆奧運,未有退役計劃,只是全職讀書同時也休息。一周裡叫她感到幸福的,包括星期天能睡午覺。 和單車像是一場愛情長跑,近二十年仍相知相愛,偶有賭氣但還是

admin

· LEISURE & SPORTS

朱嘉望Moonie 劍擊面罩裡的寂靜修煉

今年奧運,香港劍擊隊大放異彩,除了在隔離期間密密開直播的男子組,還有女子重劍團體賽之一的朱嘉望。不時因亮麗外表備受關注,事實上也愛美,網上分享的都是Instagrammable的照片,化妝打扮是運動外的精神食糧,拍攝當天像洋娃娃的雙眼,也植了眼睫毛。 另一個在她的社交平台上常出現的,是收集女生煩惱再

admin

· LIFESTYLE

糖畫,邊嘴嚼邊活化工藝

畫畫可以有千萬種方法,而高曉明(K)選擇用糖。偶然的機會下遇上了傳統工藝糖畫,因美而產生興趣,於是跑了去河南跟師傅深造,現在成為了香港少數的糖畫師傅。「傳統工藝為何失傳,很多是因為不系統化,師傅亦也許不懂教學。沒基礎就沒話語權,所以我選擇先完整學習整套技術,然後再談創新、研究和改進,而不是吃了進肚便

admin

· LIFESTYLE

Hey Candy 拉出專屬的本地甜度

近十年前,香港就已經有拉糖的蹤跡,指甲般大的小顆粒,裡面藏了瓣三葉草,已覺神乎其技。事隔多年,冷不防遇上人手製造的拉糖裡寫了個「囍」字,甚至是「百年好合」。本地品牌Hey Candy負責人之一Manie,在嚐了千百糖果,也詢問過來來往往的吃糖人後,調配了大多香港人偏好的甜度,也在顆粒中注入本地的風光

admin

· LIFESTYLE

戳椪糖遊戲 重喚純粹的快樂

「一二三,紅綠燈,過馬路,要小心!」聽到這句話,你可有回憶翻滾?物質不豐裕的舊時代,孩子們最大娛樂就是齊玩集體遊戲,或互相分享甜點零食,體驗群體生活的樂趣。惟步入數碼世代,手持電子器材的「低頭族」處處,人際溝通及相處模式偏向虛擬,也漸見疏離。 隨Netflix新劇《魷魚遊戲》熱爆全球,傳統民間遊戲重

admin

1...101112...17