王宗堯 生命的主廚
食物,最能詮釋一個城市的味道。它可讓人認識地域風尚、民俗日常,累積的味覺記憶,還會犖繞一生,使人可從腦海中細味生活的美好。 這一點,王宗堯別有所感。他憶想昔日留學英國、短居台灣的日子,縱有機會嚐到許多不同國度的佳餚,「不過講到最鍾意、最掛念的,始終首選香港美食,因為吃的不只味道,還有感情和回憶。」近 […]
食物,最能詮釋一個城市的味道。它可讓人認識地域風尚、民俗日常,累積的味覺記憶,還會犖繞一生,使人可從腦海中細味生活的美好。 這一點,王宗堯別有所感。他憶想昔日留學英國、短居台灣的日子,縱有機會嚐到許多不同國度的佳餚,「不過講到最鍾意、最掛念的,始終首選香港美食,因為吃的不只味道,還有感情和回憶。」近 […]
Dear Jane主音黃天翱(Tim Wong)可說是人生贏家,兒時移民美國;於夏威夷大學主修音樂;回流香港後在TVB當主持,同時身兼廣告模特兒和Dear Jane主音。由地下樂隊到簽約唱片公司,得過不少大小獎項、開過紅館演唱會,就連老婆都是公認的女神楊洛婷,婚後育有一女,繼續事業家庭兩得意。不過在 […]
面對困境,有時我們自身未必很勇敢,但透過閱讀別人的故事,加上一些裝備,可給你我更大的勇氣。Bell & Ross全新Skull Family系列設計,一改早前的風格,以前衛設計投向未來,推出BR01 Cyber Skull腕表向所有這些勇猛之士致敬。 text.NW 想了解BR01 Cybe […]
John Hardy Classic Chain以傳統工藝創造出配飾藝術,多種穿戴方式激發無限想象力。 John Hardy的2020秋季系列向社群、創意和聯繫表達致意,並重新演繹品牌的標誌性設計。品牌每件配飾均以傳統工藝人手製造,每件作品堪稱藝術品,充滿創作故事和靈魂。特別是品牌經典的Classi […]
去年Chopard推出全新腕表系列Alpine Eagle, Alpine有高山之意,Eagle就是鷹。理所當然地,今年雄鷹成長了,尺碼增大功能也增強! 先重溫一下Alpine Eagle的誕生,是一個三代傳承的勵志故事。 上世紀八十年代,品牌現今行政總裁Karl-Friedrich Scheufe […]
《解憂雜貨店》,出自日本作家東野圭吾,書中的浪矢雜貨店專門收集各人的煩惱,只要把信投進投遞口,翌日就可從店後的箱中得到回信。小說後來成為了舞台劇和電影,情節中的時間穿越令人記憶猶新。「但我更著眼故事中,那串連又溫馨的人物關係。」於是店主Phyllis把名字借過來,四年前在大埔寶湖道街市開了「解憂舊書 […]
儘管不是劇集《Emily in Paris》,包括香港在內的城市人,也必然對巴黎和法國有幻想和嚮往,馬卡龍、貝雷帽和那個不噴香水沒未來的金句,都是隔著岸、自我建構的小法國。在荷里活道的法文古書店Librairie Indosiam Rare Books,有時整個月也沒有一個訪客,老闆Yves Aze […]
打書釘者,在部分書店從業員的不受歡迎名單上,想必能打進三甲之列,佔地方又不一定會買書,最可怕是離開之時是未知數。但位於太平山街地舖的見山書店,卻顯然不抗拒打書釘的朋友,店長Amy甚至慶幸能提供如此空間:「打書釘的確和做生意背道而馳,來到見山真的想坐下來揭揭書,在香港已是難事。」寸金尺土下的空間可能性 […]
坐下看書前要先買杯咖啡?書店定期推出優惠,叢書低至六折起?抱歉,統統都沒有,連香港那些響噹噹的經典名著也欠奉。上月正式開業、一拳書館店主龐一鳴指,除了擴闊書店的可能性,也是實行分工:「未來的選書都由選書人的品味出發,我逛獨立書店逛了三十多年,那書架放那一本書我都大概記得。他們有的書,我會偏向不入。那 […]
「你相信same vibe(氣場相近)的人終會相遇嗎?」唱作歌手楊碧琪(Becky)提問,讓我想起初次從台灣歌唱選秀節目《聲林之王2》欣賞她的空靈演唱,除了深感其歌聲療癒,還不期然羨慕起當地樂壇人才輩出,並感慨香港樂壇種種問題。 殊不知後來查資料,卻驚喜發現Becky是「同鄉」(香港女生)。由此期然 […]