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姜濤、Jer柳應廷 風雨不改地互笠高帽

《阿媽有咗第二個》上映至今超過3個月，票房依然節節上升，成功衝破4000萬後，姜濤、Jer接受新一波專訪，二人互笠高帽，坦承因為電影而熟絡。訪問中，姜濤大讚Jer的歌曲是MIRROR當中的深度Top 1，又坦言羨慕對方在片中的子軒一角，大讚角色完美；Jer直指姜濤好像是推不倒的巨塔，又想演姜濤所演的外賣車手方晴一角。不過，姜濤因為一件事而不想演子軒，到底是甚麼原因呢？ Text: NWHair: Lydia Yung@Chic private I salon（姜濤）; Man Chan@Chic private I salon（Jer）Makeup: Rainbow Chung @Annie G. Chan Makeup Centre（姜濤）; Tifa Tai @Annie G. Chan Makeup Centre（Jer）Wardrobe: Burberry, Loewe（姜濤）; Fendi, Burberry, Loewe（Jer）Stylist: PIPA Creative（姜濤、Jer） JET：對於第一次拍戲，自我評價如何？發現到自己哪方面特別有天分？哪方面有不足，需要好好琢磨？ 姜濤：第一次拍戲覺得自己每方面都不夠，真正演戲就知不簡單，即使今次是一個很接近自己的角色，也不是容易演到出來，所以我想像不到完全不似自己的角色。都真的要再上更多演戲堂 Jer：天份來說，我覺得你打交方面幾有天分，你是一個推不倒的巨塔，心想「嘩，咁大隻嘅你！」，之後可以試試相撲。 姜濤：不用夾硬回答及讚我的！ JET：片中有不少與父母的對手戲，有否觸及過去與家人之間的感情及經歷？ Jer：我自己與家人關係不算特別差，不會像片中子軒與母親大吵，以至離家出走或吵到痛哭，今次子軒角色完全是另一個世界及體會，這部戲令我自己關注更多家人，回想投放在他們身上時間不夠多，之後都想與他們相處更多、聊天更多。 JET：姜濤最羨慕Jer所演子軒角色的甚麼東西？ 姜濤：如果以方晴角度，當然是家庭；以姜濤角度的話，就是成績好，因為我從小到大都沒試過成績好，而且沒試過在學校受歡迎。Jer飾演的子軒，更加是會長。我的青春最遺憾的事情，就是沒有完整的學生時期，所以子軒是我很羨慕，簡直是完美。不過，當時同學都是追我的…… JET：可以選擇的話，Jer想做學生角色還是送外賣的歌手？ Jer：我想試做送外賣的歌手，因為都玩過子軒的角色啦。如果調轉一下，其實之前圍讀都試過調轉…… 姜濤：我不想做Jer的角色，不想平蔭，不想戴假髮… Jer：哈哈，可以轉髮型的… JET：片中你們要完成那場扭打的戲，事前需要準備了甚麼？ 姜濤：事前真的要好好睡一覺，因為好花精神。尤其是補拍的那一日，在海邊真的好累，對我來說都幾激烈，臨天光還要踏單車，真的好累，如果給我再演多次，我由前一日開始睡覺，而且那時候很冷。 JET：拍攝這一部電影，加深了解對方的哪一方面？ Jer：其實我和姜濤真的近了。 姜濤：我在你心中排第幾？ Jer：Of course No.1啦！ […]

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「蟻俠女」Kathryn Newton 由童星搖身一變成為Marvel力捧新星

Marvel Studios最新電影《蟻俠與黃蜂女：量子狂熱》強勢上映，粉絲們的重點除了是蟻俠與同伴遊走於壯觀的量子世界、霸氣大反派「征服者康」正式登場以外，大家還留意片中飾演「蟻俠女」Cassie Lang，被視為Marvel力捧新星Kathryn Newton（嘉芙蓮紐頓），她不但年輕貌美，更是童星出身，演出經驗豐富，今次加盟蟻俠3，出演吃重角色之一，相信未來星途必定無可限量。現在就來認識多一點蟻俠女Kathryn Newton： 新一代超級英雄女星登場 《蟻俠與黃蜂女》系列電影來列第三集，二人的女兒Cassie Lang已經長大成人，穿上紫色緊身英雄服，成為新超級英雄「Stature」。而這角色其實是第三次易角，今集由Kathryn Newton接捧演出這個關鍵角色。蟻俠3 故事起源於Cassie研究失控導致大家陷入困境當中，進入量子世界後，Cassie有不少與父母並肩作戰，一同抵抗大反派「征服者康」的場面，親情、正邪對決以及豐富又天馬行空的量子元素，都大大增加這齣電影的可觀性。 4歲踏進演藝界 現年26歲的Kathryn Newton早在4歲時已經一腳踏進演藝界，天生一副可愛的金髮洋娃娃臉，讓片約接踵而來。Kathryn Newton 至今參演超過廿部電視電影，演出經驗相當豐富，當中更不乏為人所熟悉的電影作品，包括：《不得鳥小姐》、《廣告牌殺人事件》、《POKEMON神探Pikachu》等等。 自小夢想成為「Marvel最偉大的英雄」 Marvel Studios超級英雄電影系列陪伴不少人成長，年輕的Kathryn Newton當然也不例外！跟其他漫威迷一樣，Kathryn Newton一家經常到戲院欣賞Marvel電影，在耳濡目染下，Kathryn Newton在8歲時看過《鐵甲奇俠》後，不但愛上超級英雄電影，更夢想有日可以成為『Marvel最偉大的英雄』！當她接到邀請演出蟻俠女一角的時候，可說是夢想成真了！ 高爾夫球運動員 除了熱愛演戲，Kathryn Newton也是位專業的高爾夫球好手。因著父親是職業高爾夫球手影響，自5歲起接觸這項運動後，她便深深愛上！Kathryn Newton曾表示她喜歡競爭和做運動員，而且高爾夫球給予她很大的信心，若不是因為演出《午夜再三來嚇》，Katyhryn Newton便是美國女子公開賽的參賽者之一。至今在拍攝以外，她亦經常參加大型比賽，保持水準與狀態之餘，也保有運動員的永不放棄的心態。 搖身一變時尚新寵兒 Kathryn Newton身高165cm，雖然不是標準的模特兒身形，但隨著電影帶來的人氣和知名度，近年在時裝活動也經常見到Kathryn Newton的身影。2021年，她更曾代言Polo Ralph Lauren服飾，親身演繹高爾夫球服。此外，Kathryn Newton在《蟻俠》電影首映禮上，大家都被她多個時尚而亮麗的造型震撼到！無論是呼應電影角色的紫色低胸長裙，還是突然曼妙身材的透視閃片晚裝，華麗造型再配搭精緻的妝容，絕對令人留下深刻印象。

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松本零士 80不休武士

侍（Samurai），根據日中辭典，除指武士外，還解作一個有骨氣、行動果斷、了不起的人物。 漫畫大師松本零士，自稱「每天零時還在工作的武士」，與他細談，初次聽到他踏上漫畫家之路、追尋夢想的往事，更覺他是徹頭徹尾的「侍」。拾菜維生、幼齡投稿、放棄進學、坐車上京、典當度日、買藥醫癬等等，為夢想可以去得多盡。松本憶述時漫不經意、平淡沖和，但聽者就如聽到他宣布發表漫畫新作一樣，聽得熱血沸騰、心潮澎湃。 專訪 日本科幻漫畫大師松本零士 Text & Photo : ET機師Special Thanks : ZERO GOODS INTERNATIONAL LTD.、ZERO GOODS UNIVERSE、Mari Misawa©Leiji Matsumoto 無師自通 戰後的日本九州，物資缺乏，莫說小朋友，就算大人，謀生也不輕易。松本零士首次賺取漫畫稿費，卻是小學的時候。「小時候，我並非熱衷漫畫，純粹喜歡畫畫。6歲時，邊看漫畫，邊跟著畫。小學三年級時，參加了小倉市宣傳交稅的四格漫畫比賽，漫畫被挑選出來，取得獎金。」家庭環境關係，松本開始畫畫幫補家計。「我們雖是武士世家，戰後相當窮困，當時我們靠執拾路上的蔬菜，拿去發售維生。當時我已經意識到，非工作不可。高中時，開始在《每日小學生新聞》上連載，賺取稿費交學費，以及支持家人的生活。」 總覺得，經歷過二次大戰的漫畫家很厲害，手塚治虫如是，松本零士也是。漫畫的題材、內容、技巧，全是無師自通，自然練就出來。「小學三、四、五年班時，老師在班級圖書庫，引進一些專門雜誌，例如：H·G·威爾斯（被譽為科幻小說之父）的《生命之科學》、《大宇宙之旅》等。當時根據內容，創作故事的起承轉合。」大人的一言一語、一舉一動，更賦予小松本零士無限的想像空間。「我的爸爸是機師，經常聽他細說空中翱翔的故事。在太平洋上的晴空高飛時，星星就會出現，就好像在宇宙飛行一樣……」「我問我的爸爸：『有沒有火星人？』他說：『可能有，也可能沒有。』」 累積經驗，松本零士除畫漫畫賺生活費，還與朋友搞同人誌，又投稿到漫畫雜誌。十五歲就憑《蜜蜂的冒險》，拿到《漫畫少年》第1屆新人王獎，正式出道畫商業漫畫。可是，松本零士一直想入大學繼續進修：「我一直想讀機械工程，因為我想去火星。但爸爸勸我放棄，我當然知道家庭的經濟狀況。」松本零士決定出錢，讓他的弟弟上大學進修機械工學，自己就下定決心，只拿著全副身家700日圓及畫具，坐足24小時火車，到東京闖闖。 買藥醫癬 到了東京，松本零士的漫畫家之路，並非一帆風順。漫畫接連被出版社終止連載，迫於生活，更要典當東西度日。「當時真沒辦法！為生活，將家中所有的東西全拿去當舖典當，以致身無分文。」愈窮愈見鬼，松本零士還染上白癬菌。「當時白癬菌流行，會令屁股痕癢流血。住進學生公寓（山越館），一人染上，就會傳染給其他人。我又沒錢，只有買曼秀雷敦〈並非治白癬〉搽。某日，報紙上刊載白癬菌的新聞報道，我去東大（東京大學）附近的藥房，購買醫治白癬菌的藥。藥房的人還笑我是『頑癬』（染上白癬菌者的戲稱），但對我說會治癒好的。」 松本零士將這情節，畫在《我是男子漢》裡，得到空前的成功。「『因為你，我抖擻起精神！』、『我的男朋友恢復精神啦！』松本零士收到了5、6箱諸如此類的擁躉來信。這時，松本零士才醒覺過來，過去作品的不足之處。「究竟我為何畫漫畫？」為甚麼要畫畫，是漫畫家重要的關鍵。自此，松本零士才自稱漫畫家。 新作串連四經典 在七十年代尾、八十年代初，日本曾掀起了空前的松本零士熱，當年幾部代表作也邁向40載。年近80歲，松本零士有驚人之舉，就是宣布在11月6日發表64頁新作，將《銀河鐵道999》、《宇宙海盜夏羅古》、《宇宙女海盜愛美拉達斯》、《千年女王》這4部代表作串連起來。「4部作品，其實是一個互有關連的故事。美達露和愛美拉達斯是孖生姊妹，她們是千年女王是女兒。還有《999》的鐵郎、《夏羅古》的多智郎，也有關連。」不止漫畫，松本零士表示，正在參與真人版電影的籌備工作。「《千年女王》、《銀河鐵道999》、《宇宙海盗夏羅古》已計劃拍成真人版電影，但真人版電影始終與漫畫、動畫不同，怎樣做到改編得自然，與漫畫風格不存差異，這點我正努力協調。我也不停與演員見面，尋找適當的主角人選。」 （原文刊於2017年10月出版《JET》雜誌）

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新年必須酒！賀年干邑威士忌醇釀推介

送虎迎兔，今個新春終於可以零距離探親拜年，那就一定要把酒言歡同慶賀。新年必須酒，你又準備好美酒沒有？下列3支干邑及3支威士忌，分別換上兔年全新包裝，定必增添新春氣氛，一起看看有何推介。 RÉMY MARTIN 2022佳節禮品裝系列 新年怎能少了「人頭馬」？Rémy Martin推出人頭馬XO春意和諧禮盒限量版，優質香檳區干邑的和諧芳香，發掘全新應節雞尾酒配方，禮品裝系列奢華饋贈的極致之選。設計新穎的紅色禮盒盛載了Rémy Martin人頭馬XO，打開後猶如一把美麗的扇子。 軒尼詩農曆新年限量版 軒尼詩每年都有新春特別版，今年分別推出V.S.O.P及X.O農曆新年限量版，採用著名當代藝術家嚴培明為軒尼詩賀新年繪製一幅名為《大賽》（The Great Race）巨型畫作的元素。作品中的兔子動物形象，置身於十二生肖大家庭之中，歡樂的慶祝活動成為包容和希望的象徵，承載著人們在經歷一段特別的挑戰之後對未來的憧憬。動物們興高采烈地奔向新的地平線，象徵著團結一致和多元化：跨越時間地域種族所限的求同存異，連繫共融。 L’Or de Jean Martell生肖限量版 兔年來臨，馬爹利特意打造L’Or de Jean Martell生肖限量版賀歲，在L’Or de Jean Martell基調加入8種於不同的兔年年份陳釀的生命之水，瓶身別具特色地印上金色兔子圖案。今年請來法國傳統水晶品牌DAUM參與是次限量版酒瓶瓶塞設計，採用兔子頭像作外型靈感，並塗上干邑晶瑩剔透的琥珀顏色。而DAUM其中一個獨特之處是每件水晶的底部亦會手工雕刻工匠的名稱，這次的聯乘也不例外，瓶塞的兔子頭像背面亦刻有「Martell」以及「Daum」的字樣，令這枝L’or de Jean Martell更顯特色。 Johnnie Walker Blue Label農曆新年限量版、John Walker & Sons King George V 農曆新年限量版、John Walker & Sons XR 21 Johnnie Walker今年聯乘上海時尚新星設計師陳安琪（Angel Chen），設計出Blue Label農曆新年限量版威士忌，同時為John Walker & Sons XR 21 及 John Walker & Sons […]

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《The First Slam Dunk》井上雄彥的救贖

井上雄彥作品《SLAM DUNK》（スラムダンク），港譯《男兒當入樽》，台譯《灌籃高手》，1990年42號至1996年27號於日本集英社出版的漫畫雜誌《週刊少年JUMP》上連載合共276話，推出正式單行本合共31冊，2001年推出完全版合共24冊，再在2018年推出新裝再編版合共20冊。2004年7月宣佈《SLAM DUNK》單行本日本國內銷量破1億冊，同年12月於神奈川縣立三崎高等學校校舍內舉行「1億冊感謝 FINAL」活動，由井上雄彥老師親手用粉筆於該校舍不同層數的黑板上，繪畫出漫畫結局後十日後的狀況（於2009年推出完全版）。 Text．大秀 由於當年連載最後一話時出現過「第1部．完」這句話，以至多年來Fans不停期盼「續集」、「第2部」的出現，可惜從來未發生。井上老師後來說：「我早就想好了。《SLAM DUNK》的結束時間點很明確，因為我早就決定打完山王一戰就是《SLAM DUNK》完結的時候，因此最重要的課題就是如何讓故事更充實、讓比賽更精彩。雖然最終話提到湘北在下一場比賽就輸了，不過這件事其實並不重要，最重要的是山王一戰本身。如何讓自己的作品在這比賽中達到顛峰才是首要關鍵。畫《SLAM DUNK》的結局時，我該完成的課題很明顯，所以我絲毫不感到迷惘。」（節錄於《空白 SWITCH INTERVIEW Apr2010 – Mar2012井上雄彥》）。那些不滿《週刊少年JUMP》因作品受歡迎而「無限延長」連載、電視動畫系列製作不夠水準（例如，像《足球小將》一樣帶波帶足一集、籃球畫面展現欠佳）等等的問題，都沒列入井上老師對這課題的討論之中。一眨眼來到2021年1月7日，井上老師突然在Twitter宣布《SLAM DUNK》的電影化後，瞬間就成為了全球熱話和焦點，還透露井上老師參與這電影各方面不同的工作，包括故事、劇本和角色設計等等，粉絲等了四分之一個世紀的《SLAM DUNK》新作，真的要來了！ 回帶到當年《SLAM DUNK》結局的後遺 《THE FIRST SLAM DUNK》電影在日本於2022年12月3日上映後，在12月15日推出了一本名叫《THE FIRST SLAM DUNK re:SOURCE》的資料集，除了各種電影相關的設定資料及原始草圖之外，特別收錄了與這次故事「相關」的短篇故事〈耳環〉（原名ピアス）和超詳盡井上雄彥訪問（分前、後兩篇）。訪問一開始就回述當年「結局」的問題：「從那時候開始，我在心裡一直沉澱這問題。那時候，應該是1996年6月《SLAM DUNK》在《週刊少年Jump》上的連載結束的時候。」 井上老師表示，結束《SLAM DUNK》的故事是他所想的，那是不變的事實，「不過，站在讀者的角度來看，雖然發生了各種情況，但突然間在沒有任何預告的情況下就變成了最終話，在最後一頁還寫著『第1部．完』。讀者的腦海中就馬上浮現出『我還想繼續看！』、『你還能畫畫嗎？』這些說……難道我真的沒有盡到對讀者的責任嗎？」 讀者/觀眾的支持，無疑就是創作人最大的動力，這對井上雄彥老師來說，也不例外：「連載期間，廣大的讀者不論男女老幼，都會寄明信片和信件給我，為我帶來很多鼓舞。他們用鉛筆寫下想法，而我從他們那裡獲得動力。某程度上，讀者的支持成了我不可或缺的財富，同時，又化作我身體的一部份。我一直畫漫畫，全心全意想把這個訊息傳遞給讀者。然而，最終我也會在某程度上傷害他們（意指作品終會以某種方式、理由下完結），這就是為什麼我一直想讓讀者開心的原因。」井上老師往後也推出過其他作品，有先行網上連載的科幻+籃球的《BUZZER BEATER》（太空也入樽）、有關輪椅籃球的《REAL》、史詩式鉅作《浪客行》（Vagabond），「當然，很多人完全接受了新作品。但是，繼續想看《SLAM DUNK》的聲音卻從沒有減少，依然存在。這就是為什麼當《SLAM DUNK》在日本國內總發行量超過1億冊時，我們在全國六家報紙的早報刊登了報紙廣告以紀念1億冊、還在神奈川縣立三崎高中舉辦了《SLAM DUNK》1億冊感謝的活動，在該校課室內的黑板上畫描繪出〈SLAM DUNK 10DAYS AFTER〉。」 在三崎高中的活動中，井上老師說，他從到場觀眾背後看著他們閱讀粉筆畫，這讓他再次感受到讀者的熱情，再想到連載時收到的粉絲來信，「在這次紀念活動上看到的一切，都一直留在我的心中。然而，我身為漫畫家，因為各種問題而令《浪客行》和《REAL》的出版速度都變慢了。那時候，我在尋找漫畫以外的渠道，看看有沒有讓我滿意的媒介和方法。但我嘗試過各種項目後，怎樣也無法釋懷–因無法畫漫畫，不能回應讀者而感到的痛苦。」 就在心情矛盾之際，井上老師（從一些Demo裡）看到了櫻木花道回頭看他的畫面。事情的發展就慢慢改變起來。 花道真的成為了救世主 原來早於2009年，來自東映動畫製作人松井敏行有關《SLAM DUNK》電影版動畫的企劃，就在井上老師的事務所出現。那是一條影片。「起初，我很不情願，也認為不太可行。首先，我覺得動畫的籃球無法強而有力地表達出來。而僅僅做規劃是不夠的，因此我邀請東映方面製作一個簡短的『試播版』，看看可以用怎麼樣的動畫圖像方式/風格來拍成電影。」 「之後，當我看到第一條試作Demo片段的時候，我依然認為是不可行的。但過了一會兒後，第二版就發過來了……雖然，透過這些Demo動畫，我絕對可以感受東映和製作團隊他們對《SLAM DUNK》的熱情，但出來的效果仍未符合我的口味。看過這兩個Demo後，我就把意見發過去給東映。然後，過了一段時間就收到第三條Demo。」井上老師憶述，那時候已經是2014年了，相距他收到東映的首條Demo已經過去了五年時間，「我對製作單位的堅韌和熱情感到相當驚訝。不過，我還是覺得，若以當時製作Demo的質量來製作電影公諸於世的話，還不夠水準……」 「試作Demo版的場景，是漫畫最後一話的最後一幕，畫出櫻木花道回頭看著我們說：『因為我是天才啊！』的畫面。那一刻，我才真正感受到這畫面的力量。看到這畫面，當時我的直覺是：如果我能參與其中（電影製作），這個花道會變得更花道嗎？我決定，一定要參與其中，否則我無法原諒自己。嚴格來說，就是由我自己來做，將它拍成電影。於是開始涉足這個企畫。在多次觀看試作Demo版後，我深深感受到工作人員想將這作品電影化的的熱情。同時，我也覺得如果《SLAM DUNK》被拍成電影，讀者和粉絲也會感到很高興。製作試作Demo的工作人員的熱情，推動了我，就是我製作電影的主要原因。」 「然而，這是我首次參與電影製作，無法預計實際的工作量是多少。但最後總算是認識了（苦笑）。當我作出決定後，第一個浮現腦海的問題是：我首先應該做甚麼？像畫漫畫一樣先從分鏡開始？好吧，那麼我們就這樣做！」 (以上為文章節錄，完整文章刊登於最新一期《JET》。)

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過一個藍色聖誕！《阿凡達：水之道》3小時超奇幻水世界之旅

2009年《阿凡達》上映後牽起3D電影世界，成為歷來全球最高電影票房的紀錄保持者，直到今年迎來續集《阿凡達：水之道》再次在年底上映，讓大家過一個難忘的藍色聖誕，水底激戰連場，猶如置身水底，享受一趟3小時超奇幻水世界之旅。 潘多拉星球重現眼前 《阿凡達：水之道》電影一開場，帶觀眾回到潘多拉星球，再次進入《阿凡達》的世界！特技全面昇華之後，潘多拉星球的奇幻森林遠超首集，在大銀幕上倍加真實、倍加細緻，觀眾再次見到已成為納威人（Na’vi）首領積舒利（Jake Sully）與妮蒂莉（Neytiri）結婚生子，一眾家庭新成員初次登場，為電影揭開美麗、溫馨的序幕。 置身奇幻瑰麗水世界 《阿凡達：水之道》被譽為「阿凡達」版《鐵達尼號》，今集最矚目的全新水世界場景，最先進3D技術配合下，視覺震撼得令人仿如置身奇幻瑰麗海底的感覺，魚群閃閃發亮，好像在身邊游走觸手可及！全新登場的珊瑚礁人和各式奇幻海洋生物，尤其是長達300呎的塔鯨（Tulkun）一出場隨即佔據整個大銀幕，像魔鬼魚又擁有蛇頸龍蜥蜴長頸和仿如歐洲戰鬥機前翼的哺乳類生物伊路 (Ilu)，以及黑橙色兩棲飛魚，大舉出動亦令人目不暇給！ 災難場面觸目驚心 常說人類是地球的破壞者，今次《阿凡達：水之道》再度見證這場人為災難。今集人類侵略者再度大舉入侵，海陸空軍備武器全面升級遠勝上集，當30層樓高的星際飛船ISV降落潘多拉星球，把半徑達20英里範圍的森林毀於一旦，加上到處肆意破壞蹂躪，災難場面觸目驚心！在潘多拉星球建立的基地橋頭城（Bridgehead）規模有如一座工業城，長達400呎和時速達140海里的超級軍艦、巨蟹潛水艇、機械人兵團大舉出動，場面非常壯觀。 琦溫斯莉、薛歌妮韋花觸目登場 如果記得《阿凡達》的劇情，應該記得上集薛歌妮韋花（Sigourney Weaver）飾演的桂絲奧古斯汀博士（Dr Grace）不幸死去，但今集她以全新角色回歸，飾演桂絲博士的遺孤卡娜（Kiri），形象耳目一新；上集由史提芬朗（Stephen Lang）扮演的大奸角戈維治上校（Quaritch）亦在今集通過DNA和記憶轉移再生，化身成為身高9呎的納威人，變得更加強大、更加兇悍。當然少不了金像影后琦溫斯莉（Kate Winslet），繼《鐵達尼號》與導演占士金馬倫再次合作，扮演麥格拿族 （Metkayina）的首領湖奈（Ronal），全新面貌示人截然不同！ 壓軸對決連場激鬥 牽起全片高潮的，莫過於打足一小時的壓軸超大型對決場面，海陸空超級軍備和各式奇幻生物盡出，上天下海，展開連場動作、追殺、激鬥場面，192分鐘直落劇情緊湊毫無冷場，戰至最後一刻，《阿凡達：水之道》就是令你震撼不已，過一個難忘的藍色聖誕。

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顧定軒初探藝術與科技 香港藝術節特備節目《拉娜》難忘之旅

在紀錄片「《拉娜》啟航香港」裏，我們不時看到顧定軒（Zeno）的身影，這邊廂走進一個宛如展開一片浩瀚璀璨奇幻宇宙的半圓球體演出空間，那邊廂對着鏡頭，分享這次擔當《拉娜》外展大使的難忘體驗。從《全民造星III》、參演電影與電視劇、成為唱作歌手，Zeno一直挑戰自己，勇於嘗試不同崗位不同角色，是次外展大使的經歷，也叫他啟發良多。 Text: 黃子翔　 Photo: 香港藝術節 「初次聽到這個從芬蘭而來的前瞻性項目時，我已十分期待，並視為學習個程。」結合藝術與科技的沉浸式互動歌劇體驗《拉娜》，由香港藝術節與芬蘭國家歌劇院及芭蕾舞團（歌劇院）聯合製作、香港賽馬會慈善信託基金獨家贊助，本來是第五十屆《香港藝術節》重點節目，卻因疫情無緣在港公演，主辦單位仍把這個特備節目的製作過程，連同一系列外展及教育活動，拍成紀錄片，刺激觀者對藝術與科技的想像，現於網上免費播放至12月31日。 因應拍攝，《拉娜》曾於邵氏影城搭建，Zeno也置身其中，他笑說，看到《拉娜》，就感受到一種自由，「給予你在裏面探索的空間，即使已有預設的聲音、畫面、影像，但你仍然有很大的發揮空間，可以選擇在哪個時候走到哪個位置，用身體感受，或閉上眼睛聽着也行。」他深深體會到，藝術沒有標準答案，「由你尋找屬於自己的答案。」 作為《拉娜》外展大使，Zeno不時走進學校等不同場所，參與活動，也與師生分享。原來他不是第一次當上藝術大使，在早前的「《拉娜》啟航香港」映後談，他分享自己讀中學時，已擔當學校藝術大使，參與校外不同類型的活動，「但當時我是代表學校，現在是代表全港學生，為他們率先經驗《拉娜》，或在預熱表演中，帶領同學參與。」 其中，為了參與從《拉娜》衍生的到校巡迴示範演出《方圓之外》，他走到不同學校，甚至重回母校仁濟醫院羅陳楚思中學，看到同學的積極反應，他十分感動，「他們都很好奇，很想了解更多，有的會站起來仔細看，看看不同角度會產生哪種效果。」他續說，好奇心驅使人們向前走每一步，追求進步，「尤其是創作世界，很需要這種好奇心帶領我們。」 《方圓之外》給他很多啟發和衝擊，「如果我可以站在裏面唱歌、表演，就好了！」於是邀請負責《方圓之外》演出概念的新媒體藝術家林欣傑合作，一同籌辦在深水埗openground舉行的多媒體展覽《尼斯之歷》，作為他第一首歌〈尼斯〉的延伸，通過音樂、光影、聲效等等，重塑故事，「我從歌曲創作衍生一件裝置藝術，藉不同媒介呈現，除了是聽得到的音樂，還是一個感受性多一點的作品。」 他也走進《深盜思巧》等《拉娜》外展及教育活動「藝術×科技創作比賽」獲選作品展覽，不僅見證同學的成長，還欣賞到新一代的創意，藉着與不同隊伍接觸，「我明白到做一件裝置是多麼的困難，小至能觸碰的部分，或肉眼所見的影像，也可能需要很多資源才能做出來，並不簡單，還有很多取捨和考慮，團隊想盡辦法都要實踐出來。」 Zeno跟一眾學生一起經歷這個一年計劃，學習和探索藝術與科技，了解《拉娜》這個特備節目及其外展及教育活動，得到難得體驗，敞開眼界與想像空間後，繼續走他的表演藝術旅程。 《拉娜》啟航香港日期：免費網上放映至12月31日晚上9時網頁：www.hk.artsfestival.org/tc/programme/lailainhongkong

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韓珍 X Bong樓 連G-Dragon都幫襯

韓國菜向來深受香港人歡迎，芸芸多間韓國料理，怎樣選擇？最近本地兩間韓國餐廳《韓珍》與《Bong樓》合二為一，餐廳更是由G-Dragon父母好友創辦，多年前開幕時G-Dragon更大駕光臨親自到場，最近合併又推出多款精選套餐，它又能否在你的心目中脫穎而出？ 《韓珍》與《Bong樓》兩間餐廳的創辦人為朴奉哲，據知是Big Bang成員G-Dragon權志龍父母的好友，2014年於香港開辦餐飲業務，希望令更多香港人品嚐正宗的韓國飲食文化，今年朴奉哲女兒朴姺美正式加盟團隊，為集團注入新思維，希望以創新風格保留傳統的韓食文化。 先說《韓珍》，本來擁有自家熟成牛肉工房，熟悉製作乾式熟成的技術，一直與韓國梨花女子大學合作，花上連續5年時間分析並研制出最合適的牛肉熟成方程式，應用於準備韓燒食材當中。所以，《韓珍》所有乾式熟成牛肉都是自家製作，經過60至90日風乾而成，去除水份令牛肉更富香濃鮮味，牛味更出眾，並含有大量僅在風乾過程中添加的天然酶素，營養更為豐富。 《韓珍》主打的USDA Prime熟成美國牛肉及高質熟成韓國牛肉、以自家醬汁醃製的牛肋骨亦相當受歡迎。同時，有「韓國街頭國民美食」之稱的韓式豬手，把豬手以醬汁及傳統香料慢慢熬煮而成，風味十足。而另一推介小食有炸蛋梳乎厘，以明太子、雞蛋及蔥製成，濃濃明太子香味配以軟綿綿口感。 至於《Bong樓》，就是標榜全港唯一地道韓式中華料理，以正宗風味刺激五感，主打菜式包括：韓式炸醬麵、辣海鮮湯麵、韓式糖醋肉、東坡肉等。韓式中華料理的兩大代表，分別是韓式炸醬麵和辣海鮮湯麵：炸醬麵將黑豆醬、洋蔥、豬肉製成甜甜的炸醬配上麵條拌著吃，口感和味道濃郁，別忘記加入伴隨的秘製洋蔥醋汁，令炸醬麵味道更鮮甜。而鮮紅色的辣海鮮湯麵，以濃厚的海鮮湯底配口感煙韌的麵條，以韓國辣椒粉調味，非常刺激。另一拿手菜式是韓式糖醋肉，將裹上澱粉的里脊肉炸成金黃色，再配上特製的酸甜醬汁。而東坡肉則是用香料和特製醬油燉煮的中式燉五花肉料理，正宗的韓式烹煮方法令人唾涎。 現在來到《韓珍》x《Bong樓》，就可享用兩間餐廳的主打菜式，佔地10,000呎的地方，重新裝修後以別樹一幟的桃木色為主調，設有無煙韓燒爐頭、獨立私人房間等，環境比以往更具奢華格調。 《韓珍》x《Bong樓》地址：尖沙咀寶勒巷6至8A盈豐商業大廈一樓查詢：2311 6822

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多聲道啟航 年輕作曲家Eason Chan

先旨聲明，此Eason Chan不是彼Eason Chan。這位Eason Chan中文名叫陳易行，是一位瓣數多多的年輕音樂人，值得大家多多認識。於香港浸會大學音樂系畢業不久的Eason，跟隨活躍於香港電影配樂界的戴偉（Day）工作，不時為本地影視作品製作附加音樂、彈彈琴，最近有份參與配樂工作的電影，便是鄭伊健主演的《深宵閃避球》。瓣數多多的他，就連爵士樂、流行音樂，以至動畫，皆有涉獵，還少不了他的學業本科——當代音樂，他的最新委約作品，將於11月12日及13日假大館上演的誼樂社「賽馬會樂・憶古蹟人・情・事」音樂會作世界首演，且看他怎樣把不一樣的創新思維，注入旋律中。是次古蹟音樂會得到香港賽馬會慈善信託基金撥款捐助支持舉行。 text．黃子翔　photo．Oiyan Chan、誼樂社 從夾band到配樂 跟許多長大後投身音樂事業的人一樣，Eason小時候開始習琴，也會試彈他喜歡的流行曲，中學時組了樂團，參與蒲吧的音樂比賽，以當年爆紅的電影《狂舞派》主題曲〈狂舞吧〉出戰，而〈狂舞吧〉正是由他後來的恩師戴偉（Day）作曲。人生沒那麼多偶然，許多緣份，其實早就命定了。 很早就選定以音樂為志向的Eason，在香港浸會大學修讀音樂系，「每間大學的音樂系都有其風格，浸大音樂系就較『後現代』一點，聲音可以說有點『奇怪』，沒有和弦，我一開始接觸，有點不明所以，不太懂得欣賞。」雖然如此，讀着讀着，他還是漸漸領略箇中美學，「浸大音樂系後來開辦創意產業音樂學士課程，教授配樂、流行音樂製作等等，很適合我去讀啊，可惜我早了『投胎』，哈哈！」不過他還是有去「sit堂」，碰巧該課程邀請了Day教學，Eason也有上堂，二人從此連繫上了，Day後來邀請Eason一起工作，他第一次配樂的電影，是黃百鳴的賀歲片《家有喜事2020》，後來陸續有《二次人生》、《不日成婚》、《狂舞派 3》、《媽媽的神奇小子》等等，到了電視劇《940920》，更是他首度擔正掛名原配音樂的作品。 在這三年配樂工作經歷，他發現自己意外地喜歡錄歌，曾先後為陳健安於電影《二次人生》主唱的同名主題曲、由柳應廷主唱電影《媽媽的神奇小子》主題曲〈神奇之路〉等錄歌，最近又走進錄音室，為鄭伊健主唱的《深宵閃避球》主題曲〈遇怪魔我識得變大個〉錄歌，「能夠和這些歌手合作，是很難得的機會，都是意外收穫！」 從爵士到古典 談到配樂，原來他小時候喜歡看電影、動畫，無論劇情還是音樂，都成了他的創作養份。他特別喜歡宮崎駿、迪士尼、彼思（Pixar）的動畫，至於最愛的配樂家，久石讓當然上榜，還有Michael Giacchino，「小時候看由他配樂的《超人特攻隊》，我的腦中早已有了爵士樂聲音。」近年他大愛《黑豹》、《天能》等電影的配樂家Ludwig Göransson，「他的瓣數超多，還是一個音樂監製，游走於流行音樂、Hip Hop等不同音樂類型，而且混合得十分出色。」 至於他跟爵士樂的緣份，《超人特攻隊》的Michael Giacchino配樂，或是其中一個起點，但想不到讓他一頭栽進的主因，竟是他在浸大讀書時，把當代音樂聽到膩、聽到頭痛，於是以爵士樂平衡！「記得教授講過，當代音樂作曲家因為覺得和弦音樂已發展盡了，所以要打破和弦，但接觸了爵士樂，就知道和弦音樂尚有很多未被發掘的領域。」他坦言自己被爵士樂深深影響，「如果沒有爵士樂，我寫不了那麼多東西。」又提到來自英國的年輕音樂人Jacob Collier，令他十分震撼，甚至會特地研究對方的音樂，「他簡直是天才，是莫扎特再世！」 既配樂、流行音樂，又爵士樂，陳易行於大學畢業後，敞開了一個花花世界，但他始終沒有放棄他的本科學業——當代音樂。陳易行是本年誼樂社「作品徵集」優勝者，獲邀在「賽馬會樂・憶古蹟人・情・事」音樂會譜撰新曲，「我以畢業作品參與『作品徵集』，經過遴選最終勝出，我也有點意外。」此刻得到機會再次譜曲，他的興致回來了，「現在看回當代音樂，我更加覺得高深，不僅富有美學和哲學，還有許多東西表達。」 於是，得到誼樂社邀請委約作品，陳易行興趣濃郁，躍躍欲試，誼樂社藝術總監、大提琴家李垂誼也給了他不少意見，他亦到訪大館，既實地考察，也資料搜集，盼通過樂音，連繫古蹟，說古蹟的故事。 樂憶古蹟 由誼樂社主辦、香港賽馬會慈善信託基金捐助的「賽馬會樂・憶古蹟人・情・事」音樂會，將於11月12日及13日假大館舉行，由藝術總監李垂誼和多位海外及香港優秀的演奏家，包括鋼琴家李嘉齡及張海量等，演出多首精品，讓觀眾藉着美妙音樂，了解古蹟背後的故事。 首晚音樂會，演出舒伯特、梅湘、舒曼、多赫南伊的作品，這些作曲家在艱難時期，仍堅毅地譜出佳作，和古蹟歷史背後的人情事相呼應。次日下午，除了阿連斯基的D大調鋼琴五重奏（作品51），Eason的委約新曲也將作世界首演。 Eason的新編作品，以大館的前隱閉小教堂為靈感，「其實那是一個通道空間，連接室外與室內，有壁畫，為羈留人士尋求心靈慰藉而設。更有趣的是，這個小教堂前身就是大館正門，後來因為擴建而被封掉，輾轉成了教堂。」這段鮮為人知的小故事，令他聯想到一個有不同階段、經歷良多的人，曾經風光，是門面擔當，後來一朝被封，卻予人安慰，但最後仍然被世人遺忘了，「那麼小的空間，在不同時期有着不同用途，並因應用途而作出遷就。我覺得跟人很相似。」 他以此為靈感素材，通過音樂，反映人在不同階段的心理狀態。笙是這場演出的主角，Eason過往較少為中樂作曲，這次用上笙，因為覺得笙的音色，比其他中樂的個性較模糊，可塑性就高了，這次他不想表現得「很中樂」，更想以笙「扮演」其他樂器，「這個作品有三個樂章，第一樂章笙是風笛，第二樂章笙是管風琴，第三樂章笙的運用，會較抽象，可能會有第一、二樂章的元素，同時作出突破。我希望大家這次聽到的笙，會是一種特別的聲音。」他的作品由六個樂手演出，包括鋼琴、弦樂四重奏、笙的演奏家。自己不演奏嗎？「不了，我不享受演奏自己的作品，壓力很大的。」他笑了。 雖然他已把大部分時間配給爵士樂、流行音樂、配樂等其他音樂範疇去了，但如有機會，他仍想創作更多當代音樂，甚至是一首完整的管弦樂團作品。緣份種子撒出去，一切靜待成熟時。 誼樂社主辦「賽馬會樂・憶古蹟人・情・事」音樂會日期 / 時間：11月12日（六）/ 7:30pm　　　　　　11月13日 (日) / 2:30pm及4:30pm地點：大館賽馬會立方網頁：www.musicussociety.org 所有作品內容均由主辦單位/創作團隊獨立製作，並不代表「賽馬會樂・憶古蹟人・情・事」計劃及香港賽馬會慈善信託基金之立場或意見。

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跟英國紳士學著衫

做咗咁多年人，生命中總遇過幾位英國人，曾為你的穿戴生涯帶來不少啓發吧。適逢前事頭婆騎鶴仙去，在國際新聞中喜見英倫男仕風度再現眼前，又忍不住要開心分享下幾位欣賞的英倫模範，尤其在鬼五馬六的世道下，樂見不僅是一道清泉，更是一道底氣。 我知我知，大家都仍然因為戴安娜王妃而對查理斯三世這位新英王耿耿於懷。但無可否認（又或者是過去情緒掩眼無看清楚），查理斯陛下可能是英國最後一位對穿戴堅持講究的貴族。懂得英式講究的朋友，也許一早都知查理斯是一位頗堅持bespoke、tailor-made dressed的貴族gents。早年年輕時都會玩下名牌restyle，例如在Polo賽中那件Hermes graphics sweater配馬褲等。但可能承傳了伯公的Peacock Style基因，非常鐘情Savile Row上或御製佳品，例如Anderson & Sheppard、Gieves & Hawkes、Ede & Ravenscroft 、Benson & Clegg……鞋履要Tricker’s、Crockett & Jones和必需要的John Lobb；恤衫要手造的Turnbull & Asser，外套風衣outer當然是國寶Burberry及Barbour。 他身上所穿的，已經是英倫Dandy品味的最高標準，風格上就算未有父親或阿伯公的高大威猛，但仍有穩如大笨鐘的四平八穩滴水不漏，放眼英倫以至世界各地王室，你可能已經找不到有如此規格的貴族了。別忘記現在流行的趨勢是接地氣與民同樂，威廉王子和Kate王妃是平民快時尚的一代，日後除了軍服外你多半只會見到Zara或Net-A-Porter單品上配皇阿瑪送贈的胸針或耳環而已；繾綣Savile Row的日子可能已經被清零了……可惜可惜，以後品牌PR們已經找不到真正的貴族用家KOL了。 有錢未必完全使得鬼推磨，但當貴族亦需要有貴族式的態度。據說新英皇對穿戴頗有貴族遺風的堅持。有說他可以一天內換五套衣服、長時間有侍從準備要漿燙他的西裝恤衫、更有謠傳他要求鞋履上的鞋帶也要燙平！我猜想後者多半是皇室黑粉的毒瘤明伎倆，但他據說握手前都會確認cufflink，有沒有在最佳位置，這點貴族式的堅持想必還是有的。我好奇查一下新皇的星座，原來他月亮星座是頑固的金牛，這就完美解釋了他堅持要卡美拉的硬頸了。其實堅持有堅持的好處，尤其看出他如何特別注重「儀式感」。你看他「要求」大阿哥威廉要邀請埋二阿哥哈利去跟群眾握手、或八位皇孫守靈時要哈利穿回軍服等。你可以抨擊他負情評論他花費，但你不可以抹煞他對儀式的尊重。在速食或美醜齊放時尚文化盛行的今天，有人還substain這種proper的儀式態度，不就是跟回收膠樽做時裝般，應該受到同樣的重視嗎？另外同場還加映碧咸一身黑色正裝加賊仔帽花12小時排隊瞻仰女皇的風範。有型要跟著有格，能雙劍合璧才是得人心的true gents。 當然除了儀式感，英國人的冷幽默也是他們穿戴風格的hidden gems。記得前些年佐冶小王子還是個小babe時，在外訪國外動物園時一手丟開送他的袋鼠公仔嗎？據說那年的聖誕，他就收到皇阿爺查理斯送他原裝袋鼠公仔作禮物。國寶級Paul Smith的冷幽默也是英倫最iconic風格之一。我有些年輕朋友起初不了解為甚麼Sir Paul的作品每季如此「老正」，總要經我們溫馨提示後，他們才懂得Sir Paul的笑裡藏刀。例如隨便一翻他藏在襪子、或西裝襯?內的花花彩色pattern，就是他聰明又有型地反叛的冷幽默。在老正外表下、在腳跟和翻開衣領上才發現我的不甘寂寞，是處處心機，也是最高級包裝的冷幽默。 最近有一位個人十分看好，星途無限的英倫男星Matt Smith（即新Doctor Who、《Crown》?的菲臘親王、和《權力遊戲》前傳《House of Dragon》那位龍族王子）。高大身型固然搶分，然而那少少邪氣眼神，加英倫腔幽默談吐就非常煞食。最要命的是頗有現代英倫style，拍攝Burberry廣告有看頭之外，宣傳時懂得穿Paul Smith印花襯衣，就甚得PS風神髓，日後必會成為一位新英倫時尚icon，英倫氣象翻到新的一頁，果真bloody fascinating也。■ text．黃大衛 Ifeelcool

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